Home > Recipe >  Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de arroz de sushi vegetariano, também conhecidas como "onigiri" ou "omusubi", são um lanche popular no Japão. Eles são feitos com arroz branco cozido no vapor, que é então moldado em pequenas bolas e recheado com uma variedade de vegetais, como ameixas em conserva, cenouras, pepinos e algas marinhas. Geralmente são embrulhados em folhas de algas e servidos com molho de soja ou outros condimentos. Bolinhos de arroz de sushi vegetariano são uma ótima maneira de desfrutar de um lanche leve e saudável que certamente satisfará seu paladar.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi de grão curto cozido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de sushi
  • 1/4 xícara de sementes de gergelim torradas
  • 1/2 pepino, em cubos
  • 2 abacates, em cubos
  • 1/2 xícara de cenoura em conserva, em cubos
  • 1/4 xícara de gengibre em conserva, em cubos
  • 1/4 xícara de nori, finamente picado

Directions

  • Step 1
    Combine o arroz de sushi cozido e o vinagre de sushi em uma tigela grande e misture até ficar homogêneo.
  • Step 2
    Divida o arroz em 4 porções iguais e faça bolinhas.
  • Step 3
    Enrole as bolas de arroz de sushi nas sementes de gergelim torradas até ficarem uniformemente revestidas.
  • Step 4
    Em uma tigela separada, misture o pepino, abacate, cenoura, gengibre e nori.
  • Step 5
    Divida a mistura em 4 porções iguais e recheie cada porção em um dos bolinhos de arroz de sushi.
  • Step 6
    Sirva os bolinhos de arroz de sushi imediatamente ou guarde na geladeira por até dois dias.

Comments

More recipes

Frango e arroz à moda vietnamita

Frango com arroz ao estilo vietnamita é um prato tradicional popular entre muitas culturas.

Caril de Legumes com Castanhas de Caju

Curry de Legumes com Cajus é um prato indiano saboroso e aromático feito com uma variedade de vegetais, especiarias e castanhas de caju.

berinjela szechuan

Szechuan Berinjela é um clássico prato chinês refogado que geralmente é feito com berinjela, alho, gengibre, pasta de pimentão Szechuan e molho de soja.

Tofu agridoce

O tofu agridoce é um prato chinês delicioso e saudável, geralmente servido como acompanhamento ou prato principal.

Carne de porco agridoce chinesa

Chinese Sweet and Sour Pork é um popular prato chinês-americano feito com carne de porco, pimentão e abacaxi em um molho agridoce.

Caril de Carne Japonesa

Japanese Beef Curry é um clássico prato japonês feito com carne, batatas, cenouras e cebolas cozidas em um saboroso molho de curry.

indiano naan

O naan indiano é um pão sírio tradicional, popular na Índia e em outras partes do sul da Ásia.

Salmão Glacé De Soja

O Salmão Vitrificado com Soja é uma refeição deliciosa e fácil de preparar que com certeza vai impressionar.

Sushi Temari Vegano

Vegan Temari Sushi é um tipo de sushi feito sem nenhum produto de origem animal.