Home > Recipe >  Frango Assado Coreano

Frango Assado Coreano

Frango Churrasco Coreano é um prato popular feito com frango marinado que é cozido em uma grelha a carvão ou fogão. A marinada usada para fazer o frango normalmente inclui molho de soja, alho, gengibre, óleo de gergelim e uma variedade de outras especiarias e temperos. O frango é cozido até ficar macio e suculento e depois servido com diversos acompanhamentos, como arroz e kimchi. Este prato é um favorito na Coreia do Sul e é apreciado em todo o mundo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de peito de frango desossado e sem pele, cortado em cubos de 1 polegada
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1/4 xícara de mel
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá Sriracha
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture o molho de soja, mel, óleo de gergelim, alho, gengibre, Sriracha e pimenta-do-reino.
  • Step 2
    Adicione o frango em cubos à tigela e misture bem na marinada. Cubra a tigela e coloque-a na geladeira por pelo menos 30 minutos ou até a noite.
  • Step 3
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango marinado e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 8 a 10 minutos.
  • Step 4
    Sirva o frango quente sobre o arroz ou com os acompanhamentos de sua preferência.

Comments

Anonymous
,
Este frango assado coreano é incrível - tão saboroso e suculento. O molho de churrasco doce e defumado é perfeitamente equilibrado e o frango é cozido na perfeição! Um deve tentar!
Anonymous
,
Delicioso e fácil de fazer! A marinada adiciona uma mistura maravilhosa de sabores doces, azedos e picantes que dão vida ao frango. Um deve tentar!
Anonymous
,
Frango de churrasco coreano é tão gostoso! O frango marinado é macio e o molho é muito saboroso. Recomendo!

More recipes

Caril de Galinha e Manga

Mango Chicken Curry é um saboroso prato indiano que combina a doçura da manga madura com o tempero do curry.

Tonkatsu Japonês

Tonkatsu é um prato japonês que consiste em costeleta de porco empanada e frita e normalmente servido com repolho picado, molho tonkatsu, arroz e sopa de missô.

Frango do General Tso

General Tso's Chicken é um popular prato sino-americano que consiste em cubos de frango fritos e crocantes cobertos por um molho doce e picante.

Sopa de missô fácil com tofu

A Sopa Fácil de Miso com Tofu é uma sopa japonesa simples e saborosa, perfeita para qualquer época do ano.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi é um tipo de sushi roll originário do Japão.

Empadas Vegetarianas Sushi

As tortas de sushi vegetarianas são uma maneira deliciosa e conveniente de saborear sushi em qualquer lugar.

Rolos de salada de sushi vegetariano

Os rolos de salada de sushi vegetariano são uma maneira deliciosa e saudável de saborear sushi sem o peixe.

Tigela de Tofu Teriyaki

Teriyaki Tofu Bowl é uma refeição deliciosa e saudável que combina o saboroso molho teriyaki com tofu frito crocante.

Adobo de frango filipino

Frango Adobo é um prato filipino popular que é considerado o prato nacional das Filipinas.