Home > Recipe >  Chinês Lo Mein

Chinês Lo Mein

Chinese Lo Mein é um prato popular e delicioso originário da China. Normalmente consiste em macarrão de ovo de trigo que é frito com uma variedade de vegetais e carnes, como carne de porco, carne bovina, frango ou camarão. O macarrão é cozido até ficar macio e os vegetais macios. O prato costuma ser temperado com molho de soja, óleo de gergelim e outros temperos chineses, conferindo-lhe um sabor distinto. O Lo Mein chinês costuma ser servido com arroz cozido no vapor e é um prato popular em muitos restaurantes chineses.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 onças de macarrão lo mein
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/2 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1/2 colher de chá de gengibre moído
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Directions

  • Step 1
    Leve uma panela grande de água para ferver. Adicione o macarrão lo mein e cozinhe até ficar al dente, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Escorra o macarrão e enxágue com água fria para evitar que cozinhe. Deixou de lado.
  • Step 3
    Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione os flocos de alho, gengibre e pimenta vermelha e cozinhe brevemente, mexendo sempre, até perfumar.
  • Step 4
    Adicione o macarrão cozido, o molho de soja e o açúcar mascavo à frigideira e misture bem. Cozinhe por 2-3 minutos, até que o molho engrosse e o macarrão esteja aquecido.

Comments

Anonymous
,
Chinese Lo Mein é um dos melhores pratos para viagem! Seu molho doce e salgado combina perfeitamente com o macarrão de ovo fofo - é uma refeição deliciosa!
Anonymous
,
Este chinês Lo Mein é incrível! O macarrão al dente, molho saboroso e legumes foi a combinação perfeita. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Absolutamente delicioso chinês Lo Mein! Parece que veio direto de um autêntico restaurante chinês. Altamente recomendado para qualquer fã de Lo Mein!

More recipes

Ovo Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi é um tipo de sushi que consiste em um pequeno monte oval de arroz de sushi coberto com uma fatia de ovo curado.

Donut Sushi Vegetariano

Vegetarian Sushi Donut é um prato japonês único e delicioso, criado a partir da combinação de ingredientes tradicionais do sushi com o sabor de um donut.

Laksa da Malásia

Malaysian Laksa é um prato de sopa de macarrão picante que é popular na Malásia e em Cingapura.

Curry de Peixe Malabar

Malabar Fish Curry é um curry de peixe tradicional da região de Malabar, na Índia.

Sushi Vegetariano Burrito Bowl com Pepino e Manga

Esta Tigela Vegetariana de Sushi Burrito com Pepino e Manga é uma refeição fácil e saudável que certamente irá atormentar o seu paladar.

Sopa tailandesa de macarrão com curry vermelho

Thai Red Curry Noodle Soup é um popular prato vegano que combina os sabores da pasta tailandesa de curry vermelho com uma variedade de vegetais e macarrão.

Sushi Vegetariano Wraps com Abacate e Cenouras

Envoltórios de sushi vegetariano com abacate e cenoura são um lanche ou refeição deliciosa e saudável.

Caril vermelho tailandês picante

Spicy Thai Red Curry é um popular prato tailandês feito de uma combinação de pasta de curry vermelho, leite de coco e vários outros ingredientes.

Tigelas de macarrão estilo asiático

As tigelas de macarrão de estilo asiático são uma opção de refeição popular e deliciosa que está crescendo em popularidade.