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Arroz de Limão e Coco

Coconut-Lime Rice é um prato delicioso e perfumado feito de arroz basmati branco que é cozido em uma mistura de leite de coco e suco de limão. A combinação dos dois ingredientes cria um sabor doce, cremoso e picante que pode ser apreciado como acompanhamento ou prato principal. A adição de flocos de coco torrado e limão fatiado ajuda a adicionar textura e apelo visual ao prato. O arroz com limão e coco é uma ótima maneira de adicionar um toque tropical a qualquer refeição.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz branco de grão longo
  • 1 (14 onças) lata de leite de coco
  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal

Directions

  • Step 1
    Em uma panela média, misture o arroz, o leite de coco, a água, o suco de limão, o açúcar e o sal.
  • Step 2
    Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe, tampado, por 15 minutos.
  • Step 3
    Retire a panela do fogo e deixe descansar, tampada, por 10 minutos.
  • Step 4
    Solte o arroz com um garfo e sirva.

Comments

Anonymous
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Este arroz de coco e limão é uma maneira incrível de adicionar um toque picante a um acompanhamento do dia a dia! As combinações únicas de sabores são perfeitas para qualquer refeição!
Anonymous
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Este arroz de coco e limão é um acompanhamento excelente e fácil, com sabores complexos e incríveis! É saboroso e refrescante com um ótimo aroma de coco e limão. Altamente recomendado!
Anonymous
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Este arroz de coco e limão é um prato delicioso e saboroso, perfeito para qualquer ocasião! O suco de limão fresco e o coco ralado dão um ótimo sabor, e o leite de coco cremoso dá o toque perfeito de doçura. Altamente recomendado!

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