Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja. Ta przyjazna dla wegan miska jest zrobiona z ryżu nadającego się do sushi, świeżego mango i chrupiącego tofu i jest wypełniona zdrowymi składnikami, które z pewnością zaspokoją apetyt każdego weganina. Tofu jest dobrym źródłem białka roślinnego i można je łatwo zastąpić tempehem lub seitanem. Mango dodaje misce słodkiego i soczystego smaku, a ryż nadający się do sushi nadaje jej pikantną i chrupiącą konsystencję. Ta wegańska miska do sushi jest łatwa do wykonania, pełna smaku i pełna składników odżywczych.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki tamari
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1 duże mango pokrojone w kostkę
  • 1 duże awokado, pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej szalotki
  • 1/4 szklanki nasion sezamu
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, posiekanego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej piekarnik do 425 ° F i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
  • Step 2
    W misce połącz pokrojone w kostkę tofu, olej sezamowy, czosnek w proszku, imbir, kminek, czarny pieprz i sól. Mieszaj, aż tofu pokryje się przyprawami.
  • Step 3
    Rozłóż tofu na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, przewracając raz w połowie.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj tamari i 1 łyżkę wody. Odłożyć na bok.
  • Step 5
    Ugotowany ryż do sushi rozłóż do 4 miseczek. Na wierzchu ułóż ugotowane tofu, mango, awokado, dymkę, sezam i marynowany imbir.
  • Step 6
    Skrop sosem tamari i podawaj.

Comments

More recipes

Pikantna tajska zupa z makaronem

Spicy Thai Noodle Soup to tradycyjne tajskie danie, które łączy smaki autentycznej kuchni tajskiej z pikantnymi i pikantnymi smakami papryczek chili.

Japońskie Tonkatsu

Tonkatsu to japońskie danie składające się z panierowanego, smażonego w głębokim tłuszczu kotleta wieprzowego i zazwyczaj podawane z szatkowaną kapustą, sosem tonkatsu, ryżem i zupą miso.

Wietnamska Kanapka Banh Mi

Kanapka Banh Mi to popularna wietnamska kanapka składająca się z różnych składników.

Wegańskie curry z pomidorów i soczewicy

Wegańskie Curry z Pomidorami i Soczewicą to proste i pyszne danie, które jest idealne dla każdego, kto przestrzega diety wegańskiej.

Curry Chana Masala

Chana Masala Curry to aromatyczne indyjskie danie składające się z ciecierzycy gotowanej w pikantnym sosie na bazie pomidorów.

Krewetki imbirowo-czosnkowe i warzywa Stir-Fry

Krewetki imbirowo-czosnkowe i smażone warzywa to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które idealnie nadaje się na pracowity obiad w tygodniu.

Curry z kurczaka i słodkich ziemniaków

Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami to pyszne i pożywne danie, które idealnie nadaje się na posiłek w tygodniu.

Indonezyjski Sate Ayam

Indonezyjskie Sate Ayam to popularne danie w Indonezji.

Tęczowa Rolada Sushi

Rainbow Roll Sushi to popularne danie sushi w Japonii.