Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja. Ta przyjazna dla wegan miska jest zrobiona z ryżu nadającego się do sushi, świeżego mango i chrupiącego tofu i jest wypełniona zdrowymi składnikami, które z pewnością zaspokoją apetyt każdego weganina. Tofu jest dobrym źródłem białka roślinnego i można je łatwo zastąpić tempehem lub seitanem. Mango dodaje misce słodkiego i soczystego smaku, a ryż nadający się do sushi nadaje jej pikantną i chrupiącą konsystencję. Ta wegańska miska do sushi jest łatwa do wykonania, pełna smaku i pełna składników odżywczych.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki tamari
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1 duże mango pokrojone w kostkę
  • 1 duże awokado, pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej szalotki
  • 1/4 szklanki nasion sezamu
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, posiekanego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej piekarnik do 425 ° F i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
  • Step 2
    W misce połącz pokrojone w kostkę tofu, olej sezamowy, czosnek w proszku, imbir, kminek, czarny pieprz i sól. Mieszaj, aż tofu pokryje się przyprawami.
  • Step 3
    Rozłóż tofu na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, przewracając raz w połowie.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj tamari i 1 łyżkę wody. Odłożyć na bok.
  • Step 5
    Ugotowany ryż do sushi rozłóż do 4 miseczek. Na wierzchu ułóż ugotowane tofu, mango, awokado, dymkę, sezam i marynowany imbir.
  • Step 6
    Skrop sosem tamari i podawaj.

Comments

More recipes

Wegańska miska burrito do sushi

Vegan Sushi Burrito Bowl to pyszna i pożywna opcja posiłku na bazie roślin.

Tajska Bazylia Wołowina

Tajska wołowina z bazylią to popularne danie kuchni tajskiej.

Wegańskie curry z czerwonej fasoli

Wegańskie curry z czerwonej fasoli to pyszny, przyjazny dla wegan przepis, który łączy fasolę z różnymi przyprawami, ziołami i warzywami.

Zupa Jajeczna

Zupa jajeczna to tradycyjna chińska zupa z ubitymi jajkami, bulionem z kurczaka i warzywami.

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku

Wegańskie curry z soczewicy i szpinaku to pyszne i zdrowe wegańskie curry.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Paluszek Krabowy Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi to rodzaj sushi, który składa się z gotowanego, imitującego mięso kraba, które zostało uformowane i sprasowane w cienką kłodę.

Malezyjski Nasi Lemak

Malezyjski Nasi Lemak to tradycyjne malezyjskie danie składające się z pachnącego ryżu gotowanego w mleku kokosowym, podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak smażone anchois, orzeszki ziemne, jajka na twardo, plastry ogórka i pikantno-słodka pasta chili.