Home > Recipe >  Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango

Wegańska miska sushi z tofu i mango to pyszny i pożywny posiłek, który idealnie sprawdzi się jako szybki i łatwy lunch lub kolacja. Ta przyjazna dla wegan miska jest zrobiona z ryżu nadającego się do sushi, świeżego mango i chrupiącego tofu i jest wypełniona zdrowymi składnikami, które z pewnością zaspokoją apetyt każdego weganina. Tofu jest dobrym źródłem białka roślinnego i można je łatwo zastąpić tempehem lub seitanem. Mango dodaje misce słodkiego i soczystego smaku, a ryż nadający się do sushi nadaje jej pikantną i chrupiącą konsystencję. Ta wegańska miska do sushi jest łatwa do wykonania, pełna smaku i pełna składników odżywczych.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 opakowanie bardzo twardego tofu, sprasowanego i pokrojonego w kostkę
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka czosnku w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 szklanki tamari
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu do sushi
  • 1 duże mango pokrojone w kostkę
  • 1 duże awokado, pokrojone w kostkę
  • 1/4 szklanki posiekanej szalotki
  • 1/4 szklanki nasion sezamu
  • 1/4 szklanki marynowanego imbiru, posiekanego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej piekarnik do 425 ° F i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
  • Step 2
    W misce połącz pokrojone w kostkę tofu, olej sezamowy, czosnek w proszku, imbir, kminek, czarny pieprz i sól. Mieszaj, aż tofu pokryje się przyprawami.
  • Step 3
    Rozłóż tofu na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut, przewracając raz w połowie.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj tamari i 1 łyżkę wody. Odłożyć na bok.
  • Step 5
    Ugotowany ryż do sushi rozłóż do 4 miseczek. Na wierzchu ułóż ugotowane tofu, mango, awokado, dymkę, sezam i marynowany imbir.
  • Step 6
    Skrop sosem tamari i podawaj.

Comments

More recipes

Indyjskie curry ziemniaczane

Indyjskie curry ziemniaczane to popularne danie w Indiach i na całym świecie.

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Tajwańska herbata bąbelkowa

Tajwańska Bubble Tea, znana również jako Boba, to popularny tajwański napój, który został wynaleziony w latach 80.

Koreańskie miski Bibimbap

Korean Bibimbap Bowls to popularne koreańskie danie składające się z ciepłego białego ryżu i różnych warzyw, mięsa i innych składników.

Rybne Curry Bengalskie

Bengalskie Fish Curry to popularne danie rybne w kuchni bengalskiej.

Curry z mango i kokosa

Mango and Coconut Curry to słodko-słone danie, które łączy słodycz mango z bogactwem mleka kokosowego i pikantnością indyjskich przypraw.

curry z buraków

Curry z buraków to tradycyjne indyjskie danie, które powstaje przez gotowanie pokrojonych w kostkę buraków w pikantnej mieszance cebuli, pomidorów, czosnku i imbiru.

Curry Wołowe Z Mlekiem Kokosowym

Beef Curry with Coconut Milk to aromatyczne danie, które łączy w sobie bogactwo mleka kokosowego z pikantnym smakiem przypraw curry.

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły

Sezamowo-imbirowy kurczak i brokuły to pyszne, pełne smaku danie, które idealnie nadaje się na szybki obiad w tygodniu.