Home > Recipe >  Smażona wołowina i szparagi

Smażona wołowina i szparagi

Stir-Fry z wołowiną i szparagami to klasyczne chińskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku. Zawiera delikatne paski wołowiny smażone z różnymi warzywami, w tym szparagami, grzybami i papryką. Warzywa są lekko ugotowane w pikantnym sosie, dzięki czemu danie to jest łatwym i smacznym sposobem na zdrowy posiłek. Podawaj ten aromatyczny smażony ryż z gotowanym na parze ryżem jako kompletny posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 1 funt chudej mielonej wołowiny
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki startego świeżego imbiru
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1 funt szparagów, pokrojonych na 1-calowe kawałki
  • 1/4 szklanki sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka nasion sezamu (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    Podgrzej olej sezamowy na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż przestanie być różowa, dzieląc ją na małe kawałki podczas gotowania.
  • Step 2
    Dodaj cebulę, czosnek, imbir i płatki czerwonej papryki i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj szparagi na patelnię i gotuj przez 3 minuty, aż będą miękkie i chrupiące.
  • Step 4
    Wymieszaj sos sojowy, miód i ocet ryżowy i gotuj przez 2 minuty, aż sos będzie gęsty i musujący.
  • Step 5
    Posyp sezamem (jeśli używasz) i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Ta smażona wołowina i szparagi jest pyszna! Delikatna wołowina, pieprzne szparagi i słony sos sojowy doskonale łączą się, tworząc aromatyczne danie. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta smażona wołowina i szparagi jest taka pyszna! Marynata sprawia, że ​​wołowina i szparagi są tak aromatyczne, a warzywa doskonale ugotowane. Musisz spróbować, jeśli kochasz smażone potrawy!
Anonymous
,
To smażenie było niesamowite! Wołowina była doskonale ugotowana, a szparagi dodały pysznego smaku. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta smażona wołowina i szparagi to pyszne, aromatyczne danie ze wspaniałą mieszanką warzyw. Z pewnością będzie hitem dla całej rodziny!

More recipes

Tajskie curry z wołowiną Massaman

Tajskie curry z wołowiny Massaman to umiarkowanie pikantne danie curry, które jest popularne w Tajlandii.

Wegańska miska burrito do sushi

Vegan Sushi Burrito Bowl to pyszna i pożywna opcja posiłku na bazie roślin.

Kokosowe Curry Warzywne

Coconut Vegetable Curry to aromatyczne i aromatyczne danie z różnych warzyw gotowanych w kremowym sosie na bazie kokosa.

Sushi w Filadelfii

Philadelphia Roll Sushi to popularna rolka sushi z wędzonego łososia, serka śmietankowego i ogórka.

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina

Chińska słodko-kwaśna wieprzowina to popularne chińsko-amerykańskie danie przyrządzane z wieprzowiny, papryki i ananasa w sosie słodko-kwaśnym.

Indonezyjski Satay

Indonezyjskie Satay to popularne danie z szaszłyków i grillowanych mięs, zwykle podawane z pikantnymi sosami.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Pikantne Ziemniaczane Curry

Spicy Potato Curry to tradycyjne indyjskie danie, które jest proste w przygotowaniu i pełne smaku.