Home > Recipe >  Łatwe curry z jagnięciny

Łatwe curry z jagnięciny

Easy Lamb Curry to proste i aromatyczne indyjskie danie, które jest idealne na szybki i łatwy posiłek w ciągu tygodnia. Składa się z delikatnych kawałków jagnięciny gotowanych na wolnym ogniu w bogatym i kremowym sosie na bazie pomidorów z mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw. Danie podaje się zwykle z ryżem basmati lub chlebkiem naan, a nawet jako dodatek. To danie z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny, a do tego jest łatwe do wykonania przy minimalnym wysiłku!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki świeżego imbiru, startego
  • 2 łyżeczki garam masali
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
  • 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 (14,5 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 2 funty jagnięciny, pokrojonej w kostkę
  • 1/4 szklanki świeżej kolendry, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, garam masala, kminek, kolendrę, kurkumę, cynamon i pieprz cayenne. Gotuj przez 1 minutę, ciągle mieszając.
  • Step 3
    Wymieszać pomidory i bulion z kurczaka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Dodaj kostki jagnięce i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż jagnięcina będzie ugotowana, około 10 minut. Wmieszaj kolendrę.
  • Step 4
    Podawać z ugotowanym ryżem basmati lub chlebkiem naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Lamb Curry to aromatyczny, pocieszający posiłek, który jest zaskakująco prosty w przygotowaniu! Głębia przypraw i ziół przyczynia się do niesamowitego aromatu i smaku umami - świetnie smakuje z chlebem naan lub ryżem. Obowiązkowa pozycja dla miłośników curry!

More recipes

Łosoś Nigiri Sushi

Sushi nigiri z łososiem to popularny rodzaj sushi w Japonii.

Wegańska miska Burrito Sushi z Awokado

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado to łatwy, zdrowy i pyszny wegański posiłek, który można spożywać samodzielnie lub jako część posiłku.

Kokosowe Curry Z Soczewicy

Kokosowe curry z soczewicy to obfite i aromatyczne wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

Pikantna tajska zupa z makaronem

Spicy Thai Noodle Soup to tradycyjne tajskie danie, które łączy smaki autentycznej kuchni tajskiej z pikantnymi i pikantnymi smakami papryczek chili.

Wegańskie curry z soczewicy

Wegańskie Curry z Soczewicy to pyszne i pożywne danie z soczewicy i różnorodnych przypraw.

Maślane Curry Z Kurczaka

Butter Chicken Curry to popularne indyjskie danie z marynowanego kurczaka gotowanego w kremowym sosie na bazie pomidorów.

Smażony ryż Kimchi

Smażony ryż Kimchi to popularne koreańskie danie przyrządzane z ryżu gotowanego na parze, kimchi i innych składników, takich jak pokrojone w kostkę warzywa, mięso i jajka.

Nepalskie Momo

Nepalskie Momos to rodzaj pierogów popularnych w Nepalu i wielu innych częściach Azji Południowej.

Chiński Słodko-Kwaśny Kurczak

Chiński słodko-kwaśny kurczak to klasyczne chińskie danie składające się z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie.