Home > Recipe >  Prosta zupa z jajkiem

Prosta zupa z jajkiem

Easy Egg Drop Soup to chińska zupa na bazie prostego bulionu z jajek i kurczaka. Zupa zazwyczaj zawiera kilka warzyw, takich jak marchew, grzyby i zielona cebula, i często jest wykończona odrobiną oleju sezamowego i białego pieprzu. Ta pocieszająca zupa jest ulubioną wśród stałych bywalców chińskich restauracji i można ją łatwo przygotować w domu. Jajko jest gwiazdą tego dania i ważne jest, aby upewnić się, że jest odpowiednio ugotowane, aby jajko było jedwabiste i delikatne. Dzięki kilku prostym składnikom możesz w ciągu kilku minut ugotować ciepłą i pocieszającą miskę zupy jajecznej.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 4 szklanki bulionu z kurczaka
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 4 jajka, ubite

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj imbir i czosnek i gotuj, aż zacznie pachnieć, około 1 minuty.
  • Step 2
    Dodaj bulion z kurczaka, sos sojowy i biały pieprz. Doprowadź mieszaninę do wrzenia.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj przez 5 minut.
  • Step 4
    W małej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i 1/4 szklanki wody, aż się połączą. Powoli wlewaj mieszaninę skrobi kukurydzianej do zupy, ciągle mieszając.
  • Step 5
    Doprowadzić zupę do wrzenia i powoli wlewać ubite jajka, cały czas mieszając. Gotuj przez 1-2 minuty, aż jajka się zetną.

Comments

Anonymous
,
Ta łatwa zupa jajeczna jest tak aromatyczna i szybka w przygotowaniu. Uwielbiam dodatek zielonej cebuli, dodaje fajnego smaku. Tak smaczne - zdecydowanie opiekun!
Anonymous
,
Ta zupa z kropli jajek jest niesamowita, tak aromatyczna i zaskakująco prosta w przygotowaniu - wystarczy kilka składników i jest gotowa w mgnieniu oka. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Easy Egg Drop Soup to szybka i smaczna zupa idealna na zabiegane wieczory powszednie. Jajko, rosół i przyprawy łączą się w aromatyczną i pocieszającą zupę, którą wszyscy lubią. Wysoce zalecane!
Anonymous
,
Ta prosta zupa jajeczna to szybka i smaczna przekąska na przytulny wieczór. Jest pikantna i aromatyczna - mniam! Zdecydowany faworyt!

More recipes

Ryba Tikka Masala Curry

Fish Tikka Masala Curry to popularne indyjskie danie przyrządzane z ryb marynowanych w kremowym, pikantnym sosie.

Ryż Smażony Po Tajsku Z Krewetkami

Smażony Ryż z Krewetkami po Tajsku to pyszne i aromatyczne danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z shiso, japońskiego zioła często używanego w sushi.

Japońskie curry z wołowiną

Japanese Beef Curry to klasyczne japońskie danie, które składa się z wołowiny, ziemniaków, marchwi i cebuli gotowanych w aromatycznym sosie curry.

Azjatycka Wołowina & Brokuły

Asian Beef & Broccoli to popularne chińsko-amerykańskie danie, które składa się z wołowiny, brokułów i aromatycznego sosu.

Wegańskie curry ze szpinakiem, batatami i ciecierzycą

Wegańskie curry ze szpinakiem, słodkimi ziemniakami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i łatwe do przygotowania wegańskie curry.

Kurczak i Ryż Po Wietnamsku

Kurczak i Ryż po Wietnamsku to tradycyjne danie popularne w wielu kulturach.

Grillowane Tofu Satay

Grillowane Tofu Satay to pyszne wegańskie danie, które z pewnością przypadnie Ci do gustu! Wykonany jest z marynowanych grillowanych kostek tofu i podawany z aromatycznym sosem orzechowym.

Sajgonki Warzywne

Sajgonki warzywne to popularna przekąska w wielu krajach azjatyckich.