Home > Recipe >  Kleisty Sezamowy Kurczak

Kleisty Sezamowy Kurczak

Sticky Sesame Chicken to popularne chińskie danie, zazwyczaj podawane ze słodko-pikantnym sosem. Danie powstaje poprzez marynowanie kurczaka w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i imbiru, a następnie panierowanie w cieście i smażenie w głębokim tłuszczu, aż stanie się chrupiące. Lepki, słodki i pikantny sos jest następnie dodawany do smażonego kurczaka, dzięki czemu jest wyjątkowo aromatyczny i pyszny. To danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze ryżem lub makaronem, dzięki czemu jest kompletnym posiłkiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 3 łyżki oleju, podzielone
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/3 szklanki miodu
  • 1/3 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną, sól i pieprz. Wrzuć kawałki kurczaka do mieszanki skrobi kukurydzianej, aż będzie równomiernie pokryta.
  • Step 2
    Podgrzej 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i gotuj na złoty kolor i gotuj przez około 5 minut. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.
  • Step 3
    Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju na patelnię. Dodaj czosnek i imbir i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 1 minuty. Dodaj miód, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, nasiona sezamu i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz). Mieszaj, aż się połączą.
  • Step 4
    Umieść kurczaka z powrotem na patelni i mieszaj, aż kurczak pokryje się sosem. Gotuj, aż sos będzie gęsty i lepki, około 3 minut. Podawaj na ciepło.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken to szybkie i pyszne danie! Sos jest słodki i smaczny, a kurczak super delikatny. Gorąco polecam na łatwy posiłek w tygodniu!
Anonymous
,
Ten przepis na Sticky Sesam Chicken jest niesamowity! Kurczak jest soczysty ze słodko-słonym sosem sezamowym. Pyszny!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken jest jednym z najlepszych, jakie jadłem! Ma idealną ilość słodyczy i ciepła w połączeniu z sezamem i imbirem. Wysoce polecany!

More recipes

Zielone Kokosowe Curry Z Kurczaka

Green Coconut Chicken Curry to popularne danie z południowych Indii.

sushi z tuńczyka

Sushi z tuńczykiem to rodzaj rolki sushi, która jest przygotowywana z surowego tuńczyka.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi to rodzaj rolki sushi, która składa się z surowego łososia, ryżu do sushi i opakowania z wodorostów nori.

Tajskie czerwone curry z tofu

Tajskie czerwone curry z tofu to aromatyczne i pocieszające danie, które łączy pikantny, aromatyczny smak tajskiego czerwonego curry z łagodnym, orzechowym smakiem tofu.

Miski z makaronem w stylu wietnamskim

Miski wermiszelowe po wietnamsku to popularne i pyszne danie, często podawane jako danie główne.

Tajskie Zielone Curry

Thai Green Curry to klasyczny rodzaj kuchni tajskiej.

sushi z łososia

Sushi z łososiem to rodzaj sushi przyrządzanego z surowego łososia połączonego z octem ryżowym.

Wegańskie curry z kalafiora

Wegańskie curry z kalafiora to pyszne i pożywne wegańskie danie curry z kalafiora, cebuli, czosnku i przypraw.

Kurczak Korma Curry

Kurczak Korma Curry to pyszne i aromatyczne indyjskie danie z kurczaka gotowanego w kremowym i łagodnym sosie curry.