Home > Recipe >  Kleisty Sezamowy Kurczak

Kleisty Sezamowy Kurczak

Sticky Sesame Chicken to popularne chińskie danie, zazwyczaj podawane ze słodko-pikantnym sosem. Danie powstaje poprzez marynowanie kurczaka w mieszance sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku i imbiru, a następnie panierowanie w cieście i smażenie w głębokim tłuszczu, aż stanie się chrupiące. Lepki, słodki i pikantny sos jest następnie dodawany do smażonego kurczaka, dzięki czemu jest wyjątkowo aromatyczny i pyszny. To danie jest zwykle podawane z gotowanym na parze ryżem lub makaronem, dzięki czemu jest kompletnym posiłkiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 funty piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 3 łyżki oleju, podzielone
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1/3 szklanki miodu
  • 1/3 szklanki sosu sojowego
  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 2 łyżki nasion sezamu
  • 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)

Directions

  • Step 1
    W średniej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną, sól i pieprz. Wrzuć kawałki kurczaka do mieszanki skrobi kukurydzianej, aż będzie równomiernie pokryta.
  • Step 2
    Podgrzej 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kawałki kurczaka i gotuj na złoty kolor i gotuj przez około 5 minut. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.
  • Step 3
    Dodaj pozostałą 1 łyżkę oleju na patelnię. Dodaj czosnek i imbir i gotuj, aż zaczną pachnieć, około 1 minuty. Dodaj miód, sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, nasiona sezamu i płatki czerwonej papryki (jeśli używasz). Mieszaj, aż się połączą.
  • Step 4
    Umieść kurczaka z powrotem na patelni i mieszaj, aż kurczak pokryje się sosem. Gotuj, aż sos będzie gęsty i lepki, około 3 minut. Podawaj na ciepło.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesam Chicken to szybkie i pyszne danie! Sos jest słodki i smaczny, a kurczak super delikatny. Gorąco polecam na łatwy posiłek w tygodniu!
Anonymous
,
Ten przepis na Sticky Sesam Chicken jest niesamowity! Kurczak jest soczysty ze słodko-słonym sosem sezamowym. Pyszny!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken jest jednym z najlepszych, jakie jadłem! Ma idealną ilość słodyczy i ciepła w połączeniu z sezamem i imbirem. Wysoce polecany!

More recipes

wegańskie curry

Curry wegańskie to rodzaj dania curry, które jest przygotowywane bez produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, nabiał lub jajka.

Wietnamska Zupa Pho

Wietnamska Zupa Pho to tradycyjna wietnamska zupa przygotowywana z różnych ziół i przypraw, a także z wołowiny lub kurczaka.

Chińska Ostra i Kwaśna Zupa

Chińska gorąca i kwaśna zupa to popularna i aromatyczna chińska zupa, która jest zwykle podawana jako przystawka.

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso to popularne danie chińsko-amerykańskie, które serwowane jest w wielu chińskich restauracjach na całym świecie.

Kaszmirskie Kurczak Curry

Kashmiri Chicken Curry to popularne danie w Indiach i Pakistanie.

Malezyjski Char Kway Teow

Malezyjski Char Kway Teow to popularne danie składające się z płaskiego makaronu ryżowego smażonego w lekkim sosie sojowym z czosnkiem, chilli, krewetkami, małżami, kiełkami fasoli i chińską kiełbasą.

Wegańskie czerwone curry

Wegańskie czerwone curry to pikantne i pikantne danie curry w tajskim stylu, przyrządzane z różnych składników, w tym mleka kokosowego, czerwonej pasty curry i warzyw.

Tofu Słodko-Kwaśne

Słodko-kwaśne tofu to pyszne i zdrowe chińskie danie, zwykle podawane jako dodatek lub danie główne.

Wegańskie curry z tofu

Vegan Tofu Curry to pikantne, pełne smaku wegańskie danie z tofu, warzyw i pysznej mieszanki indyjskich przypraw.