Home > Recipe >  filipiński pancit

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z różnych rodzajów makaronu, warzyw i mięsa. Uważa się, że danie pochodzi od chińskich imigrantów na Filipinach, którzy przywieźli ze sobą własne dania z makaronem. Filipińczycy przyjęli to danie i uczynili je własnym, dodając własne, niepowtarzalne smaki i składniki. Pancit jest często podawany jako część większego posiłku i jest popularnym daniem na specjalne okazje i uroczystości.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w julienki
  • 2 łodygi selera pokrojone w plasterki
  • 1/2 funta gotowanego kurczaka, rozdrobnionego
  • 1/2 funta gotowanej wieprzowiny, rozdrobnionej
  • 1/2 funta krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Umieść makaron ryżowy w dużej misce i zalej ciepłą wodą. Niech makaron nasiąknie przez 30 minut.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj marchewkę i seler i gotuj przez 3-4 minuty. Dodaj kurczaka, wieprzowinę i krewetki i gotuj, aż się podgrzeją, około 5 minut.
  • Step 4
    Wymieszaj sos sojowy, sos rybny i cukier. Dodać bulion z kurczaka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotować przez 5 minut.
  • Step 5
    Dodaj namoczony makaron ryżowy na patelnię i gotuj, aż makaron będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty, około 5 minut.
  • Step 6
    Udekoruj natką pietruszki i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowicie pyszne danie - kolorowa smażona potrawa z soczystym makaronem, świeżymi warzywami i pikantnym mięsem! Na pewno ulubieniec rodziny.
Anonymous
,
Filipiński Pancit to niesamowite danie; połączenie makaronu, kurczaka i warzyw jest aromatyczne i pyszne! Świetne danie na każdą imprezę!
Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowite danie - aromatyczne i niesamowicie sycące. Jest tak wiele odmian do wyboru - zdecydowanie warto spróbować! #niesamowite #smaczne #pyszne

More recipes

Zielone curry

Zielone curry to popularne tajskie danie składające się z pasty z zielonego curry, mleka kokosowego, mięsa i/lub warzyw.

Miska z wołowiną po koreańsku

Korean-Style Beef Bowl to popularne danie w Korei, często podawane jako jednodaniowy posiłek.

Wegańskie Sushi Faszerowana Dynia

Vegan Sushi Faszerowana Dynia to pyszne i zdrowe wegańskie danie, które łączy w sobie dwa klasyczne smaki.

Smażone Tofu Z Sosem Słodko-Kwaśnym

Smażone Tofu z Sosem Słodko-Kwaśnym to pyszne i zdrowe danie, które sprawdzi się na każdą okazję.

Japoński Kurczak Teriyaki

Japanese Teriyaki Chicken to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z kurczaka gotowanego w mieszance sosu sojowego, mirinu i cukru.

Chińska Zupa Wonton

Chińska Zupa Wonton to aromatyczna, pikantna zupa popularna w wielu częściach Azji.

Wegańska miska sushi z tofu i awokado

Vegan Sushi Bowl z Tofu i Awokado to pyszna i zdrowa propozycja wegańskiego posiłku, który idealnie sprawdzi się na lunch lub kolację.

Krewetki Glazurowane Miodowo-Czosnkowe

Krewetki w glazurze miodowo-czosnkowej to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie.

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku

Wegańskie curry z kalafiora, ziemniaków i groszku to obfite, aromatyczne i pocieszające wegańskie danie curry, które jest łatwe do przygotowania i pełne wartości odżywczych.