Home > Recipe >  filipiński pancit

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z różnych rodzajów makaronu, warzyw i mięsa. Uważa się, że danie pochodzi od chińskich imigrantów na Filipinach, którzy przywieźli ze sobą własne dania z makaronem. Filipińczycy przyjęli to danie i uczynili je własnym, dodając własne, niepowtarzalne smaki i składniki. Pancit jest często podawany jako część większego posiłku i jest popularnym daniem na specjalne okazje i uroczystości.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w julienki
  • 2 łodygi selera pokrojone w plasterki
  • 1/2 funta gotowanego kurczaka, rozdrobnionego
  • 1/2 funta gotowanej wieprzowiny, rozdrobnionej
  • 1/2 funta krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Umieść makaron ryżowy w dużej misce i zalej ciepłą wodą. Niech makaron nasiąknie przez 30 minut.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj marchewkę i seler i gotuj przez 3-4 minuty. Dodaj kurczaka, wieprzowinę i krewetki i gotuj, aż się podgrzeją, około 5 minut.
  • Step 4
    Wymieszaj sos sojowy, sos rybny i cukier. Dodać bulion z kurczaka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotować przez 5 minut.
  • Step 5
    Dodaj namoczony makaron ryżowy na patelnię i gotuj, aż makaron będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty, około 5 minut.
  • Step 6
    Udekoruj natką pietruszki i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowicie pyszne danie - kolorowa smażona potrawa z soczystym makaronem, świeżymi warzywami i pikantnym mięsem! Na pewno ulubieniec rodziny.
Anonymous
,
Filipiński Pancit to niesamowite danie; połączenie makaronu, kurczaka i warzyw jest aromatyczne i pyszne! Świetne danie na każdą imprezę!
Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowite danie - aromatyczne i niesamowicie sycące. Jest tak wiele odmian do wyboru - zdecydowanie warto spróbować! #niesamowite #smaczne #pyszne

More recipes

Malezyjski Roti Canai

Malezyjskie Roti Canai to rodzaj płaskiego chleba, który jest popularny w Malezji i Singapurze.

Prosta zupa z jajkiem

Easy Egg Drop Soup to chińska zupa na bazie prostego bulionu z jajek i kurczaka.

Kalafior Kung Pao

Kalafior Kung Pao to pyszne i zdrowe wegetariańskie danie, które jest popularne w kuchni chińskiej.

Kurczak Tandoori Curry

Tandoori Chicken Curry to popularne indyjskie danie, które łączy klasyczne smaki kurczaka tandoori z aromatycznym sosem curry.

Wietnamskie Roladki Jajeczne

Wietnamskie bułki jajeczne to rodzaj sajgonek, który jest popularny w kuchni wietnamskiej.

Curry ze słodkich ziemniaków

Curry ze słodkich ziemniaków to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które składa się ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, imbiru, przypraw i mleka kokosowego.

Wegetariańskie Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi to rodzaj sushi, który składa się ze słodkiej, smażonej w głębokim tłuszczu saszetki z tofu wypełnionej przyprawionym ryżem do sushi.

curry z cukinii

Curry z cukinii to pikantne danie z cukinii, curry w proszku i innych przypraw.

Wegańskie curry z dyni piżmowej

Wegańskie curry z dyni piżmowej to obfite i aromatyczne danie, które jest idealne na każdy obiad.