Home > Recipe >  filipiński pancit

filipiński pancit

Filipino Pancit to tradycyjne danie z makaronem w kuchni filipińskiej. Wykonany jest z różnych rodzajów makaronu, warzyw i mięsa. Uważa się, że danie pochodzi od chińskich imigrantów na Filipinach, którzy przywieźli ze sobą własne dania z makaronem. Filipińczycy przyjęli to danie i uczynili je własnym, dodając własne, niepowtarzalne smaki i składniki. Pancit jest często podawany jako część większego posiłku i jest popularnym daniem na specjalne okazje i uroczystości.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 funt makaronu ryżowego
  • 1/4 szklanki oleju roślinnego
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 marchewki, pokrojone w julienki
  • 2 łodygi selera pokrojone w plasterki
  • 1/2 funta gotowanego kurczaka, rozdrobnionego
  • 1/2 funta gotowanej wieprzowiny, rozdrobnionej
  • 1/2 funta krewetek, obranych i pozbawionych żyłek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 szklanki bulionu z kurczaka
  • 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej

Directions

  • Step 1
    Umieść makaron ryżowy w dużej misce i zalej ciepłą wodą. Niech makaron nasiąknie przez 30 minut.
  • Step 2
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
  • Step 3
    Dodaj marchewkę i seler i gotuj przez 3-4 minuty. Dodaj kurczaka, wieprzowinę i krewetki i gotuj, aż się podgrzeją, około 5 minut.
  • Step 4
    Wymieszaj sos sojowy, sos rybny i cukier. Dodać bulion z kurczaka i doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Gotować przez 5 minut.
  • Step 5
    Dodaj namoczony makaron ryżowy na patelnię i gotuj, aż makaron będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty, około 5 minut.
  • Step 6
    Udekoruj natką pietruszki i podawaj.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowicie pyszne danie - kolorowa smażona potrawa z soczystym makaronem, świeżymi warzywami i pikantnym mięsem! Na pewno ulubieniec rodziny.
Anonymous
,
Filipiński Pancit to niesamowite danie; połączenie makaronu, kurczaka i warzyw jest aromatyczne i pyszne! Świetne danie na każdą imprezę!
Anonymous
,
Filipino Pancit to niesamowite danie - aromatyczne i niesamowicie sycące. Jest tak wiele odmian do wyboru - zdecydowanie warto spróbować! #niesamowite #smaczne #pyszne

More recipes

Wegańskie curry ziemniaczane

Wegańskie Curry Ziemniaczane to aromatyczne i zdrowe wegańskie danie, które jest idealne na każdą okazję.

wietnamski pho

Wietnamskie Pho to rodzaj zupy z makaronem pochodzącej z Wietnamu.

Kawa po Wietnamsku

Kawa wietnamska to wyjątkowy styl kawy wywodzący się z Wietnamu.

Tajskie Czerwone Curry Z Warzywami

Tajskie czerwone curry z warzywami to pachnące i aromatyczne danie wykonane z połączenia mleka kokosowego, tajskiej pasty z czerwonego curry i warzyw.

Curry z ciecierzycy

Curry z ciecierzycy to popularne wegetariańskie danie z Indii.

Smażony kurczak w sezamie

Sezamowy Kurczak Stir-Fry to klasyczne chińskie danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Wegetariańskie Sushi Wrapy Z Awokado I Marchewką

Wegetariańskie wrapy do sushi z awokado i marchewką to pyszna i zdrowa przekąska lub posiłek.

Łosoś miso

Miso Salmon to popularne japońskie danie, które składa się z łososia marynowanego w sosie miso, a następnie pieczonego lub grillowanego.

Stir-Fry z wołowiną i brokułami

Stir-Fry z wołowiną i brokułami to klasyczna chińsko-amerykańska potrawa, która została zaadaptowana przez wiele kultur na całym świecie.