Home > Recipe >  Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński bakłażan z sosem czosnkowym to popularne chińskie danie składające się z bakłażana gotowanego w pikantnym sosie czosnkowym. To proste i smaczne danie, które idealnie nadaje się na szybki i łatwy posiłek. Bakłażan jest zwykle krojony w kostkę i gotowany do miękkości przed połączeniem z aromatycznym sosem czosnkowym. Sos składa się z kombinacji sosu sojowego, czosnku, imbiru i innych przypraw. To danie można podawać z ryżem gotowanym na parze lub z makaronem, aby uzyskać obfity i satysfakcjonujący posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki bakłażana i gotuj, aż będą lekko rumiane, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i olej sezamowy na patelnię i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż bakłażan będzie miękki.
  • Step 4
    Podawaj bakłażana z ugotowanym białym lub brązowym ryżem. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
To chińskie danie z bakłażana jest niesamowite! Słodko-pikantny sos czosnkowy ładnie uzupełnia bakłażana, tworząc aromatyczne i niepowtarzalne danie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Pyszny chiński bakłażan z sosem czosnkowym! Bakłażan jest doskonale ugotowany, a sos pełen smaku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Pyszne danie! Bakłażan był ugotowany do perfekcji w pikantnym sosie czosnkowym. Wysoce polecany.

More recipes

Kurczak Teriyaki i Warzywa

Kurczak i Warzywa Teriyaki to pyszny i łatwy do przygotowania posiłek, który łączy w sobie słodki i pikantny smak teriyaki z satysfakcjonującą chrupkością warzyw.

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej

Wrapy z sałaty wołowej i brokułowej to pyszna, zdrowa alternatywa dla tradycyjnych wrapów i kanapek.

Zupa Jarzynowa Curry

Zupa Jarzynowa Curry to obfita i aromatyczna zupa z mieszanką warzyw, przypraw curry i bulionu.

Kalafior Kung Pao

Kalafior Kung Pao to pyszne i zdrowe wegetariańskie danie, które jest popularne w kuchni chińskiej.

Jajeczne Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi to rodzaj sushi, który składa się z małego owalnego kopca ryżu do sushi zwieńczonego plasterkiem peklowanego jajka.

Mieszane Warzywne Curry

Mieszanka warzywna Curry to aromatyczne i zdrowe danie.

Indonezyjski Nasi Goreng

Indonezyjski Nasi Goreng to popularne danie w Indonezji i całej Azji Południowo-Wschodniej.

Chrupiące Krewetki Kokosowe Z Tajskim Sosem Chili

Chrupiące Krewetki Kokosowe z Tajskim Sosem Chili to pyszne i egzotyczne danie idealne na każdą okazję.

Ujgurski gulasz z jagnięciny

Ujgurski gulasz jagnięcy to tradycyjne danie Ujgurów z Xinjiangu w Chinach.