Home > Recipe >  Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński Bakłażan Z Sosem Czosnkowym

Chiński bakłażan z sosem czosnkowym to popularne chińskie danie składające się z bakłażana gotowanego w pikantnym sosie czosnkowym. To proste i smaczne danie, które idealnie nadaje się na szybki i łatwy posiłek. Bakłażan jest zwykle krojony w kostkę i gotowany do miękkości przed połączeniem z aromatycznym sosem czosnkowym. Sos składa się z kombinacji sosu sojowego, czosnku, imbiru i innych przypraw. To danie można podawać z ryżem gotowanym na parze lub z makaronem, aby uzyskać obfity i satysfakcjonujący posiłek.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 duże bakłażany, pokrojone w 1-calową kostkę
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka mielonego czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

Directions

  • Step 1
    Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kostki bakłażana i gotuj, aż będą lekko rumiane, około 5 minut.
  • Step 2
    Dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i olej sezamowy na patelnię i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, mieszając.
  • Step 3
    Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj patelnię i gotuj przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż bakłażan będzie miękki.
  • Step 4
    Podawaj bakłażana z ugotowanym białym lub brązowym ryżem. Cieszyć się!

Comments

Anonymous
,
To chińskie danie z bakłażana jest niesamowite! Słodko-pikantny sos czosnkowy ładnie uzupełnia bakłażana, tworząc aromatyczne i niepowtarzalne danie. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Pyszny chiński bakłażan z sosem czosnkowym! Bakłażan jest doskonale ugotowany, a sos pełen smaku. Wysoce polecany!
Anonymous
,
Pyszne danie! Bakłażan był ugotowany do perfekcji w pikantnym sosie czosnkowym. Wysoce polecany.

More recipes

Curry z soczewicy

Curry z soczewicy to obfite i aromatyczne danie, które jest łatwe do przygotowania.

Rajma Curry

Rajma Curry to indyjskie danie przyrządzane z czerwonej fasoli (rajma) gotowanej w pikantnym sosie pomidorowym.

Singapurski krab chili

Singapore Chilli Crab to popularne danie z owoców morza w Singapurze.

Singapurski krab chili

Singapore Chili Crab to popularne lokalne danie, które istnieje od lat 50.

Wegetariańska Sushi Miska Z Makaronem Ryżowym

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl to pyszny i zdrowy posiłek, którym mogą się delektować zarówno wegetarianie, jak i mięsożercy.

Curry z ryby malabarskiej

Malabar Fish Curry to tradycyjne curry rybne z regionu Malabar w Indiach.

Miska ryżu wegetariańskiego sushi

Wegetariańska miska ryżu do sushi to popularne japońskie danie, które łączy gotowany na parze ryż do sushi z różnymi warzywami, owocami i innymi składnikami roślinnymi.

Curry z kalafiora i ciecierzycy

Curry z kalafiora i ciecierzycy to pocieszające i aromatyczne indyjskie danie, które jest pełne roślinnego białka i smaku.

Temaki Sushi

Temaki Sushi to rodzaj sushi, który powstaje poprzez zawinięcie składników w arkusz nori (wodorosty), a następnie ręczne uformowanie go w kształt stożka.