Home > Recipe > Curry Warzywne Korma

Curry Warzywne Korma

Warzywne Korma Curry to pyszne i pokrzepiające indyjskie danie. Jest zrobiony z pachnącej mieszanki przypraw, warzyw i mleka kokosowego, która z pewnością kusi Twoje kubki smakowe. To kremowe curry to świetny sposób na delektowanie się różnorodnością zdrowych warzyw i można je podawać z ryżem lub chlebem naan. Warzywne Korma Curry to idealne danie na przytulną noc lub dla rozrywki gości!

Ingredients (2 Persons)

2 łyżki oleju roślinnego
1 cebula, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka startego imbiru
2 łyżeczki mielonej kolendry
2 łyżeczki mielonego kminku
1 łyżeczka garam masali
1/2 łyżeczki mielonej kurkumy
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1 szklanka bulionu warzywnego
1 (14 uncji) puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
1 (15 uncji) puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana
1 (15 uncji) puszka zielonej fasoli, odsączonej i opłukanej
1 (15 uncji) puszka kukurydzy, odsączona i wypłukana
1 (15 uncji) puszka groszku, odsączona i wypłukana

Directions

Step 1

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.
Step 2

Dodaj czosnek, imbir, kolendrę, kminek, garam masala, kurkumę i pieprz cayenne i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Step 3

Wmieszać bulion warzywny, pomidory, ciecierzycę, fasolkę szparagową, kukurydzę i groszek. Gotować przez 15 minut, aż warzywa będą miękkie, a sos zgęstnieje.
Step 4

Podawać na ciepło z ugotowanym ryżem lub chlebkiem naan.

Comments

Anonymous

"Warzywna Korma Curry to pyszne i aromatyczne danie! Mieszanka słodkich i pikantnych smaków z przypraw i warzyw jest idealna i niesamowicie sycąca. Wszyscy w mojej rodzinie to uwielbiają!"

More recipes

japoński Shabu-Shabu

Japoński Shabu-Shabu to popularne japońskie danie składające się z cienko pokrojonej wołowiny i warzyw gotowanych w gorącym garnku bulionu kombu dashi.