Home > Recipe >  Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten fisken. De er laget med en rekke friske grønnsaker, som agurk, gulrøtter og avokado, pakket inn i sushi-ris og nori. De blir deretter toppet med en rekke sauser, som en søt og krydret chilisaus, eller en kremet misodressing. Vegetarisk sushisalatruller er enkle å lage og gode til lunsj eller en lett middag. De er også perfekte for en potluck eller fest.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp kokt brun ris
  • 1/2 kopp kokt quinoa
  • 1/2 kopp edamame, avskallet
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 2 nori ark
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 2
    Tilsett edamame og avokado, og bland til alt er blandet.
  • Step 3
    Legg nori-arkene ut på en flat overflate.
  • Step 4
    Fordel risblandingen på de to nori-arkene, fordel den jevnt over overflaten.
  • Step 5
    Rull nori-arkene sammen til tette kubber.
  • Step 6
    Dryss sesamfrøene over toppen av sushirullene.
  • Step 7
    Skjær sushirullene i 1-tommers biter.

Comments

More recipes

Vegetabilsk Futomaki Sushi Roll

Vegetable Futomaki Sushi Roll er en tradisjonell japansk rett laget med en rekke grønnsaker og sushiris.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Indisk Palak Paneer

Indian Palak Paneer er en tradisjonell rett fra India laget av terninger av paneer (en type fersk ost) tilberedt i en kremet, krydret spinatsaus.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Japanske Ramen-nudler

Japanske Ramen-nudler er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan.

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli

Ingefær-hvitløk kylling og brokkoli er en klassisk asiatisk-inspirert rett som er både smakfull og sunn.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.

Koreanske Kimchi pannekaker

Koreanske Kimchi-pannekaker er velsmakende pannekaker laget med en røre av egg, mel og en rekke grønnsaker, inkludert kimchi.

Thai-stil rød karri med kylling

Thai-stil rød karri med kylling er en deilig, krydret rett som garantert vil bli en familiefavoritt.