Home > Recipe >  Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten fisken. De er laget med en rekke friske grønnsaker, som agurk, gulrøtter og avokado, pakket inn i sushi-ris og nori. De blir deretter toppet med en rekke sauser, som en søt og krydret chilisaus, eller en kremet misodressing. Vegetarisk sushisalatruller er enkle å lage og gode til lunsj eller en lett middag. De er også perfekte for en potluck eller fest.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp kokt brun ris
  • 1/2 kopp kokt quinoa
  • 1/2 kopp edamame, avskallet
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 2 nori ark
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 2
    Tilsett edamame og avokado, og bland til alt er blandet.
  • Step 3
    Legg nori-arkene ut på en flat overflate.
  • Step 4
    Fordel risblandingen på de to nori-arkene, fordel den jevnt over overflaten.
  • Step 5
    Rull nori-arkene sammen til tette kubber.
  • Step 6
    Dryss sesamfrøene over toppen av sushirullene.
  • Step 7
    Skjær sushirullene i 1-tommers biter.

Comments

More recipes

Reke Sashimi

Rekesashimi er en japansk rett som består av rå reker, vanligvis servert med en rekke krydder.

Hvit tunfisk Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi er en populær type sushi i Japan.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

Kokos-lime ris

Coconut-Lime Rice er en deilig, duftende rett laget av hvit basmatiris som er tilberedt i en blanding av kokosmelk og limejuice.

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Tomat karri

Tomato Curry er en krydret, syrlig og smakfull indisk rett.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi er en populær sushirull i USA.

Grønn kokos kylling karri

Green Coconut Chicken Curry er en populær rett fra Sør-India.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.