Home > Recipe >  Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller

Vegetarisk sushisalatruller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten fisken. De er laget med en rekke friske grønnsaker, som agurk, gulrøtter og avokado, pakket inn i sushi-ris og nori. De blir deretter toppet med en rekke sauser, som en søt og krydret chilisaus, eller en kremet misodressing. Vegetarisk sushisalatruller er enkle å lage og gode til lunsj eller en lett middag. De er også perfekte for en potluck eller fest.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kopp kokt brun ris
  • 1/2 kopp kokt quinoa
  • 1/2 kopp edamame, avskallet
  • 1/2 avokado, i skiver
  • 2 nori ark
  • 2 ss ristede sesamfrø

Directions

  • Step 1
    I en middels bolle kombinerer du den kokte brune risen og quinoaen.
  • Step 2
    Tilsett edamame og avokado, og bland til alt er blandet.
  • Step 3
    Legg nori-arkene ut på en flat overflate.
  • Step 4
    Fordel risblandingen på de to nori-arkene, fordel den jevnt over overflaten.
  • Step 5
    Rull nori-arkene sammen til tette kubber.
  • Step 6
    Dryss sesamfrøene over toppen av sushirullene.
  • Step 7
    Skjær sushirullene i 1-tommers biter.

Comments

More recipes

Grønn curry

Grønn karri er en populær thailandsk rett som består av grønn karripasta, kokosmelk, kjøtt og/eller grønnsaker.

Thai ananas stekt ris

Thai ananas stekt ris er en populær rett fra Thailand som kombinerer de søte og salte smakene av ananas med de klassiske smakene av stekt ris.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris

Svinekoteletter i vietnamesisk stil med ris er en deilig og lett å lage rett som er perfekt for alle kvelder i uken.

Chana Masala karri

Chana Masala Curry er en smaksrik indisk rett som består av kikerter tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Teriyaki laks

Teriyaki laks er en populær japansk rett som består av grillet eller stekt laks som er marinert i en søt og velsmakende teriyakisaus.

Vegetabilsk karri

Vegetabilsk karri er en rett som kombinerer en rekke grønnsaker med en smaksrik og aromatisk karrisaus.

Thai basilikum kylling røre

Thai Basil Chicken Stir-Fry er en populær thailandsk rett som kombinerer smakene av hvitløk, chili og basilikum med kylling, grønnsaker og ris.