Home > Recipe >  Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat. Den er laget med kjøttdeig, hvitløk, fiskesaus, soyasaus, chili og basilikum. Biffet tilberedes i en wok eller stekepanne til det er brunet, deretter tilsettes de andre ingrediensene i pannen og kokes til dufter. Retten serveres varm over en seng med sjasminris eller nudler. Smaken av Thai basilikumbiff er velsmakende, krydret og litt søt. Det er en flott måte å nyte smakene fra Thailand uten å måtte reise dit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund mørbrad, i tynne skiver
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss østerssaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 kopp friske thailandske basilikumblader

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet, ca 4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, fiskesaus, østerssaus, brunt sukker, røde pepperflak og soyasaus i gryten. Kok, rør ofte, til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn basilikumbladene og kok i 1 minutt, til bladene er visne.
  • Step 4
    Server biffen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er fantastisk! Det er en flott kombinasjon av salte, krydrede og søte smaker, som alle blander seg perfekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er super smakfull! Det er en deilig blanding av marinert biff tilberedt med fersk thailandsk basilikum og hvitløk. Kok den opp på under 15 minutter for et velsmakende måltid!
Anonymous
,
Thai basilikumbiff er deilig! Det smakfulle biffen er kombinert med duftende thailandsk basilikum, hvitløk og chili for en velsmakende stek. Det er en enkel og allsidig rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

More recipes

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi er en type sushirull som er laget med shiso, en japansk urt som ofte brukes i sushi.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi er en japansk sushirull laget med tang og fisk, vanligvis tunfisk eller laks.

Kikert og søtpotet karri

Kikert- og søtpotetkarri er en solid og smaksrik vegansk rett som kan nytes alene eller som en del av et større måltid.

Kashmiri kylling karri

Kashmiri Chicken Curry er en populær rett i India og Pakistan.

Biff og potet karri

Beef and Potato Curry er en velsmakende rett som er populær i Sør-Asia.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Krydret Thai rød karri

Spicy Thai Red Curry er en populær thailandsk rett som er laget av en kombinasjon av rød karripasta, kokosmelk og forskjellige andre ingredienser.