Home > Recipe >  Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat. Den er laget med kjøttdeig, hvitløk, fiskesaus, soyasaus, chili og basilikum. Biffet tilberedes i en wok eller stekepanne til det er brunet, deretter tilsettes de andre ingrediensene i pannen og kokes til dufter. Retten serveres varm over en seng med sjasminris eller nudler. Smaken av Thai basilikumbiff er velsmakende, krydret og litt søt. Det er en flott måte å nyte smakene fra Thailand uten å måtte reise dit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund mørbrad, i tynne skiver
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss østerssaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 kopp friske thailandske basilikumblader

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet, ca 4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, fiskesaus, østerssaus, brunt sukker, røde pepperflak og soyasaus i gryten. Kok, rør ofte, til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn basilikumbladene og kok i 1 minutt, til bladene er visne.
  • Step 4
    Server biffen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er fantastisk! Det er en flott kombinasjon av salte, krydrede og søte smaker, som alle blander seg perfekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er super smakfull! Det er en deilig blanding av marinert biff tilberedt med fersk thailandsk basilikum og hvitløk. Kok den opp på under 15 minutter for et velsmakende måltid!
Anonymous
,
Thai basilikumbiff er deilig! Det smakfulle biffen er kombinert med duftende thailandsk basilikum, hvitløk og chili for en velsmakende stek. Det er en enkel og allsidig rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

More recipes

Koreansk Kimchi-suppe

Koreansk Kimchi-suppe er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kål, reddik og andre grønnsaker.

Smør kylling karri

Butter Chicken Curry er en populær indisk rett laget med marinert kylling tilberedt i en kremet tomatbasert saus.

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Vegetarisk sushi risnudleskål

Vegetarisk Sushi Rice Noodle Bowl er et deilig og sunt måltid som kan nytes av både vegetarianere og kjøttspisere.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Vietnamesiske vårruller

Vietnamesiske vårruller er en populær forrett i vietnamesisk mat.

Spicy Tuna Hand Roll Sushi

Spicy Tuna Hand Roll Sushi er en klassisk sushirett som består av en nori tangwrap fylt med krydret tunfisk, sushiris og andre ingredienser.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med ferskvannsål.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi er en type japansk risball laget med sushiris og pakket inn i nori (tang).