Home > Recipe >  Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat. Den er laget med kjøttdeig, hvitløk, fiskesaus, soyasaus, chili og basilikum. Biffet tilberedes i en wok eller stekepanne til det er brunet, deretter tilsettes de andre ingrediensene i pannen og kokes til dufter. Retten serveres varm over en seng med sjasminris eller nudler. Smaken av Thai basilikumbiff er velsmakende, krydret og litt søt. Det er en flott måte å nyte smakene fra Thailand uten å måtte reise dit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund mørbrad, i tynne skiver
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss østerssaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 kopp friske thailandske basilikumblader

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet, ca 4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, fiskesaus, østerssaus, brunt sukker, røde pepperflak og soyasaus i gryten. Kok, rør ofte, til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn basilikumbladene og kok i 1 minutt, til bladene er visne.
  • Step 4
    Server biffen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er fantastisk! Det er en flott kombinasjon av salte, krydrede og søte smaker, som alle blander seg perfekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er super smakfull! Det er en deilig blanding av marinert biff tilberedt med fersk thailandsk basilikum og hvitløk. Kok den opp på under 15 minutter for et velsmakende måltid!
Anonymous
,
Thai basilikumbiff er deilig! Det smakfulle biffen er kombinert med duftende thailandsk basilikum, hvitløk og chili for en velsmakende stek. Det er en enkel og allsidig rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

More recipes

Koreansk biff Bulgogi

Koreansk biff bulgogi er en populær rett med opprinnelse i Sør-Korea.

Sesam-ingefær svinekjøtt og bok choy

Sesam-ingefær svinekjøtt og Bok Choy er et smaksrikt og næringsrikt måltid som er perfekt for en travel ukekveld.

Thai grønn karri med reker

Thai grønn karri med reker er en populær rett i Thailand, og en av de mest elskede thairettene rundt om i verden.

Vegetarisk Sushi Hand Roll

Vegetarisk sushi-håndrull er en type sushi som er fylt med grønnsaker og andre plantebaserte ingredienser.

Vegetabilsk kokos karri

Vegetable Coconut Curry er en klassisk indisk rett som er både kremet og smakfull.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Malaysisk Roti Canai

Malaysisk Roti Canai er en type flatbrød som er populær i Malaysia og Singapore.

Biff Madras Curry

Beef Madras Curry er en krydret og smakfull indisk rett laget med beinfritt biff, løk, tomater og en blanding av krydder.

Stekt kylling i koreansk stil

Stekt kylling i koreansk stil er en populær rett med frityrstekte kyllingstykker marinert i en krydret, søt og velsmakende saus.