Home > Recipe >  Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat. Den er laget med kjøttdeig, hvitløk, fiskesaus, soyasaus, chili og basilikum. Biffet tilberedes i en wok eller stekepanne til det er brunet, deretter tilsettes de andre ingrediensene i pannen og kokes til dufter. Retten serveres varm over en seng med sjasminris eller nudler. Smaken av Thai basilikumbiff er velsmakende, krydret og litt søt. Det er en flott måte å nyte smakene fra Thailand uten å måtte reise dit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund mørbrad, i tynne skiver
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss østerssaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 kopp friske thailandske basilikumblader

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet, ca 4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, fiskesaus, østerssaus, brunt sukker, røde pepperflak og soyasaus i gryten. Kok, rør ofte, til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn basilikumbladene og kok i 1 minutt, til bladene er visne.
  • Step 4
    Server biffen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er fantastisk! Det er en flott kombinasjon av salte, krydrede og søte smaker, som alle blander seg perfekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er super smakfull! Det er en deilig blanding av marinert biff tilberedt med fersk thailandsk basilikum og hvitløk. Kok den opp på under 15 minutter for et velsmakende måltid!
Anonymous
,
Thai basilikumbiff er deilig! Det smakfulle biffen er kombinert med duftende thailandsk basilikum, hvitløk og chili for en velsmakende stek. Det er en enkel og allsidig rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

More recipes

Tofu karri

Tofu Curry er en deilig og sunn vegansk rett som kombinerer smakene fra India med hjerteligheten til tofu.

Agurk Maki Sushi

Agurk Maki Sushi er en type sushirull som består av agurk, sushiris og nori (tang) pakket inn i en rulleform.

Vegetarisk sushipai

Vegetarisk Sushi Pie er en deilig og kreativ måte å nyte sushi uten de tradisjonelle sjømatingrediensene.

Vegetarisk Sushi Sandwich

Vegetarisk Sushi Sandwich er en enkel og deilig måte å nyte en klassisk sushirulle uten å måtte trille den.

Tuna Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med fersk tunfisk, avokado og nori (tang).

Vegetabilsk stekt ris

Vegetable Fried Rice er en rett som er populær i øst- og sørøstasiatiske retter.

Japansk Shabu-Shabu

Japansk Shabu-Shabu er en populær japansk rett som består av tynne skiver biff og grønnsaker tilberedt i en varm gryte med kombu dashi-buljong.

Quinoasalat i asiatisk stil

Quinoasalat i asiatisk stil er en sunn og smakfull rett som passer perfekt til ethvert måltid.

Thai grønn papaya salat

Thai Green Papaya Salad, eller Som Tam på thai, er en tradisjonell sørøstasiatisk rett laget av umoden papaya, fiskesaus, limejuice, chilipepper, hvitløk og noen ganger andre ingredienser som peanøtter, tomater og reker.