Home > Recipe >  Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff

Thai basilikumbiff er en populær rett i thailandsk mat. Den er laget med kjøttdeig, hvitløk, fiskesaus, soyasaus, chili og basilikum. Biffet tilberedes i en wok eller stekepanne til det er brunet, deretter tilsettes de andre ingrediensene i pannen og kokes til dufter. Retten serveres varm over en seng med sjasminris eller nudler. Smaken av Thai basilikumbiff er velsmakende, krydret og litt søt. Det er en flott måte å nyte smakene fra Thailand uten å måtte reise dit.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 1 pund mørbrad, i tynne skiver
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 ss fiskesaus
  • 2 ss østerssaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 ss soyasaus
  • 1/2 kopp friske thailandske basilikumblader

Directions

  • Step 1
    Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett biff og stek til det er brunet, ca 4 minutter.
  • Step 2
    Tilsett hvitløk, fiskesaus, østerssaus, brunt sukker, røde pepperflak og soyasaus i gryten. Kok, rør ofte, til sausen har tyknet og biffen er gjennomstekt, ca 5 minutter.
  • Step 3
    Rør inn basilikumbladene og kok i 1 minutt, til bladene er visne.
  • Step 4
    Server biffen over kokt ris eller nudler, om ønskelig.

Comments

Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er fantastisk! Det er en flott kombinasjon av salte, krydrede og søte smaker, som alle blander seg perfekt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne thailandske basilikumbiff er super smakfull! Det er en deilig blanding av marinert biff tilberedt med fersk thailandsk basilikum og hvitløk. Kok den opp på under 15 minutter for et velsmakende måltid!
Anonymous
,
Thai basilikumbiff er deilig! Det smakfulle biffen er kombinert med duftende thailandsk basilikum, hvitløk og chili for en velsmakende stek. Det er en enkel og allsidig rett som garantert vil bli en familiefavoritt.

More recipes

Kinesisk eggrull

Kinesiske eggruller er en populær kinesisk rett laget med et velsmakende fyll pakket inn i et tynt eggbasert bakverk og frityrstekt i olje.

Kokos kylling karri

Kokosnøttkyllingkarri er en klassisk indisk rett laget med benfri kylling tilberedt i en kokosbasert karrisaus.

Vegetabilsk karri med cashewnøtter

Vegetabilsk karri med cashewnøtter er en smaksrik og aromatisk indisk rett som er laget av en rekke grønnsaker, krydder og cashewnøtter.

Sopp karri

Sjampinjongkarri er en smakfull og velsmakende rett laget med sopp tilberedt i en fyldig, aromatisk karrisaus.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Potet og ertekarri

Potet- og ertekarri er en indisk rett som kombinerer poteter, erter og krydder for å lage et smakfullt, tilfredsstillende måltid.

Miso laks

Miso laks er en populær japansk rett som består av laks marinert i en misosaus og deretter stekt eller grillet.

Salatomslag i asiatisk stil

Salatwraps i asiatisk stil er en deilig, sunn og lett å lage rett som kan tilpasses med en rekke smaker.

Sitrongress kylling røre

Lemongrass Chicken Stir-Fry er en lett og smakfull rett som er perfekt for et raskt og enkelt kveldsmåltid.