Home > Recipe >  Sprø appelsin tofu

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus. Tofuterningene mørres lett og stekes til de er gylne og sprø på utsiden mens de fortsatt er myke og møre på innsiden. Appelsansausen er laget med appelsinjuice, eddik, sukker, hvitløk og ingefær, noe som gir retten sin distinkte søte og syrlige smak. Denne retten er en fin måte å legge til et smaksrikt og proteinfylt måltid til ethvert middagsbord.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund ekstra fast tofu, drenert, presset og kuttet i terninger
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts sort pepper
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/3 kopp appelsinjuice
  • 1/4 kopp lavnatrium soyasaus
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss honning
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts nyrevet ingefær
  • 2 ss grønn løk, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    Plasser tofuen i terninger i en stor bolle og dryss maisstivelse, hvitløkspulver, malt ingefær og sort pepper. Kast til det er helt belagt.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til tofuen er gyllen og sprø.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen appelsinjuice, soyasaus, riseddik, honning, sesamolje, røde pepperflak, hvitløk og revet ingefær til det er kombinert. Hell sausen i gryten med tofuen.
  • Step 4
    Reduser varmen til middels og la det småkoke i 8-10 minutter, rør av og til, til sausen har tyknet og tofuen er helt dekket.
  • Step 5
    Pynt med grønn løk og server. Nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne sprø oransje tofuen er fantastisk! Deilig sprø tofu i en søt og krydret appelsinsaus, den er så smakfull og mettende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne Crispy Orange Tofu er en deilig asiatisk-inspirert rett. Den er syrlig, litt søt og full av smak. Tofuen er sprø og appelsinsausen er en perfekt balanse mellom salt og søtt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne sprø oransje tofuen er deilig! Den har en flott balanse mellom sødme og sitrus, og tofuen tilberedes akkurat. Trenger å være på alles meny!
Anonymous
,
Jeg elsket denne Crispy Orange Tofu - tofuen er sprø og smakfull med en søt, syrlig appelsinsaus. Absolutt et must-prøve!

More recipes

Kinesisk sesamkylling

Kinesisk sesamkylling er en populær rett i kinesisk mat.

Eggdråpesuppe

Eggdråpesuppe er en tradisjonell kinesisk suppe laget med sammenpisket egg, kyllingbuljong og grønnsaker.

Stek reker og asparges

Reker og asparges Stir-Fry er en deilig og sunn rett som kan nytes som hovedrett eller tilbehør.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, også kjent som "battleship sushi", er en type sushi som består av et stykke nori (tørket tang) pakket rundt en porsjon sushi-ris, med en rekke ingredienser som fiskerogn, sjømat, grønnsaker eller annet ingrediensene plassert på toppen.

Bangladeshiske Biryani

Bangladesh Biryani er en type tradisjonell risbasert rett som kommer fra Bengal-regionen på det indiske subkontinentet.

Curry Laksa

Curry Laksa er en tradisjonell malaysisk nudelsupperett laget av en krydret kokosbasert karribuljong.

Japansk Tempura

Japansk Tempura er en populær rett laget av mørbanket og frityrstekt sjømat eller grønnsaker.

Kinesisk søt og sur kylling

Kinesisk søt og sur kylling er en klassisk kinesisk rett som er sammensatt av kylling belagt i en sursøt saus.

Indisk Naan-brød

Indian Naan Bread er en type flatbrød som er populær i India, Pakistan og andre sørasiatiske land.