Home > Recipe >  Sprø appelsin tofu

Sprø appelsin tofu

Crispy Orange Tofu er en deilig kinesisk rett som består av frityrstekte tofuterninger kastet i en søt og velsmakende appelsinsaus. Tofuterningene mørres lett og stekes til de er gylne og sprø på utsiden mens de fortsatt er myke og møre på innsiden. Appelsansausen er laget med appelsinjuice, eddik, sukker, hvitløk og ingefær, noe som gir retten sin distinkte søte og syrlige smak. Denne retten er en fin måte å legge til et smaksrikt og proteinfylt måltid til ethvert middagsbord.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund ekstra fast tofu, drenert, presset og kuttet i terninger
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1/2 ts hvitløkspulver
  • 1/2 ts malt ingefær
  • 1/4 ts sort pepper
  • 1/4 kopp vegetabilsk olje
  • 1/3 kopp appelsinjuice
  • 1/4 kopp lavnatrium soyasaus
  • 1/4 kopp riseddik
  • 2 ss honning
  • 2 ss sesamolje
  • 1 ts rød pepperflak
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts nyrevet ingefær
  • 2 ss grønn løk, i tynne skiver

Directions

  • Step 1
    Plasser tofuen i terninger i en stor bolle og dryss maisstivelse, hvitløkspulver, malt ingefær og sort pepper. Kast til det er helt belagt.
  • Step 2
    Varm opp vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett tofuterningene og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til tofuen er gyllen og sprø.
  • Step 3
    I en liten bolle, visp sammen appelsinjuice, soyasaus, riseddik, honning, sesamolje, røde pepperflak, hvitløk og revet ingefær til det er kombinert. Hell sausen i gryten med tofuen.
  • Step 4
    Reduser varmen til middels og la det småkoke i 8-10 minutter, rør av og til, til sausen har tyknet og tofuen er helt dekket.
  • Step 5
    Pynt med grønn løk og server. Nyt!

Comments

Anonymous
,
Denne sprø oransje tofuen er fantastisk! Deilig sprø tofu i en søt og krydret appelsinsaus, den er så smakfull og mettende. En absolutt må-prøve!
Anonymous
,
Denne Crispy Orange Tofu er en deilig asiatisk-inspirert rett. Den er syrlig, litt søt og full av smak. Tofuen er sprø og appelsinsausen er en perfekt balanse mellom salt og søtt. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Denne sprø oransje tofuen er deilig! Den har en flott balanse mellom sødme og sitrus, og tofuen tilberedes akkurat. Trenger å være på alles meny!
Anonymous
,
Jeg elsket denne Crispy Orange Tofu - tofuen er sprø og smakfull med en søt, syrlig appelsinsaus. Absolutt et must-prøve!

More recipes

Hvitløkskarri

Masala Hvitløk Curry Masala er en indisk krydderblanding som brukes til å tilføre smak og aroma til karriretter, gryteretter og andre retter.

Sopp og kokos karri

Mushroom and Coconut Curry er en rett som er populær i mange Sørøst-asiatiske land.

Sesam-ingefær kylling og brokkoli

Sesam-ingefærkylling og brokkoli er en deilig, smaksfylt rett som er perfekt for en rask kveldsmiddag.

Thai papaya salat

Thai Papaya Salad, også kjent som Som Tam, er en populær rett i Thailand, Laos, Kambodsja og andre sørøstasiatiske land.

Kokos grønnsakskarri

Coconut Vegetable Curry er en smakfull og velduftende rett laget med en rekke grønnsaker tilberedt i en kremet kokosbasert saus.

Vegetarisk Sushi Bowl med Edamame og gulrøtter

Vegetariske sushiboller er en deilig og sunn måte å nyte sushi uten bruk av fisk.

Vegetarisk Korma Curry

Vegetarisk Korma Curry er en tradisjonell indisk rett som blander en rekke krydder og smaker for å skape en kremet og smakfull karri.

Vegansk Sushi Sandwich

Vegan Sushi Sandwich er en deilig, sunn og lett å lage sandwich som er perfekt for et raskt måltid eller mellommåltid.

Kikert kokos karri

Chickpea Coconut Curry er en smaksrik og sunn vegansk karrioppskrift i indisk stil.