Home > Recipe > Opprørt brokkoli og sopp

Opprørt brokkoli og sopp

Opprørt brokkoli og sopp er en deilig og lett å lage rett. Den er laget med fersk brokkoli og sopp som er omrørt i olje. Retten er smaksatt med hvitløk og andre krydder. Det er en fin måte å inkludere grønnsaker i måltidet og kan serveres som tilbehør eller som en del av en hovedrett. Det er en sunn og velsmakende måte å nyte grønnsaker på.

Ingredients (2 Persons)

2 ss vegetabilsk olje
2 fedd hvitløk, finhakket
2 kopper sopp, i skiver
4 kopper brokkolibuketter
3 ss soyasaus
1 ss riseddik
1 ts sesamolje
1 ts sukker

Directions

Step 1

Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløk og sopp og stek til soppen er myk, ca 5 minutter.
Step 2

Tilsett brokkolien og kok i 3-4 minutter, til den er litt mør.
Step 3

Rør inn soyasaus, riseddik, sesamolje og sukker og kok i 1-2 minutter, til sausen har tyknet.
Step 4

Server umiddelbart.

Comments

Anonymous

Denne stekte retten er spekket med deilighet! Kombinasjonen av smaksrik sopp og fersk brokkoli passer perfekt. Enkel å lage og sunn også!

Anonymous

Opprørt brokkoli og sopp var deilig! Soppen var smakfull og brokkolien ble tilberedt til perfeksjon. Et godt, enkelt sunt måltid!

Anonymous

Absolutt nydelig! Denne retten med rørt brokkoli og sopp er så smakfull og fullpakket med grønnsaker. Det er også en sunn måte å nyte et deilig måltid på. Sterkt anbefalt!