Home > Recipe >  Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil er en populær og smakfull rett som nytes over hele verden. Den er full av friske grønnsaker, urter og krydder, alt tilberedt i en smakfull kjøttkraft. Hovedingrediensene er vanligvis risnudler, kylling og grønnsaker, og suppen serveres vanligvis med en rekke krydder som lime, chilipepper, fiskesaus og friske urter. Denne solide suppen vil garantert bli en hit på alle sammenkomster og vil garantert glede selv de mest kresne.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ss vegetabilsk olje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 løk, i terninger
  • 1 stilk sitrongress, finhakket
  • 1 ss revet ingefær
  • 2 ss rød karripasta
  • 2 ss fiskesaus
  • 4 kopper grønnsaksbuljong
  • 2 kopper kokosmelk
  • 1 rød paprika, i tynne skiver
  • 1 kopp snøerter, i tynne skiver
  • 1 kopp sopp, i skiver
  • 1/2 kopp frisk koriander, hakket
  • 1/2 kopp frisk basilikum, hakket
  • 8 gram risnudler
  • 1/4 kopp limejuice

Directions

  • Step 1
    Varm olje i en stor gryte over middels varme. Tilsett hvitløk, løk og sitrongress, og stek til det er mykt, ca 5 minutter.
  • Step 2
    Rør inn ingefær, karripasta og fiskesaus og kok i 1 minutt til.
  • Step 3
    Tilsett grønnsaksbuljong og kokosmelk, og la det småkoke. Tilsett paprika, snøerter, sopp, koriander og basilikum, og kok i 3 minutter.
  • Step 4
    Tilsett risnudler og kok i 5 minutter til nudlene er møre.
  • Step 5
    Rør inn limesaft og smak til med salt og pepper. Serveres varm.

Comments

Anonymous
,
Denne krydrede nudelsuppen i thai-stil er smakfull og tilfredsstillende. Buljongen er spekket med smak og har en herlig dybde, og kombinasjonen av aromater og chilipepper skaper et deilig og krydret kick. Et perfekt måltid for en kjølig dag!
Anonymous
,
Denne krydrede nudelsuppen i thai-stil er fantastisk! Smakene er så rike og komplekse, men likevel så balanserte og tilfredsstillende. Perfekt for et kveldsmåltid!
Anonymous
,
Denne krydrede nudelsuppen i thai-stil er deilig! Den dype smaken av buljongen kombinert med det krydrede kicket gir en fantastisk smak! Anbefaler denne suppen på det varmeste!

More recipes

Sprø kokos reker med thai chilisaus

Sprø kokosreker med thai chilisaus er en deilig og eksotisk rett som passer perfekt til enhver anledning.

California Roll Sushi Bowls

California Roll Sushi Bowls er en deilig og sunn måte å nyte sushismaker på uten å måtte rulle din egen.

Thai mango salat

Thai Mango Salad er en populær rett i det sørøstasiatiske kjøkkenet.

Biff karri med kokosmelk

Beef Curry with Coconut Milk er en smaksrik rett som kombinerer rikdommen til kokosmelk med den velsmakende smaken av karrikrydder.

Keema Curry

Keema curry er en populær indisk rett laget med kjøttdeig (vanligvis lam eller storfekjøtt), krydder og andre ingredienser som tomater, løk og hvitløk.

Malaysiske Nasi Lemak

Malaysisk Nasi Lemak er en tradisjonell malaysisk rett som består av duftende ris kokt i kokosmelk, servert med en rekke tilbehør som stekt ansjos, peanøtter, hardkokte egg, agurkskiver og en krydret-søt chilipasta.

Krydret potet karri

Spicy Potato Curry er en tradisjonell indisk rett som er enkel å lage og full av smak.

Miso Udon nudelsuppe

Miso Udon Noodle Suppe er en tradisjonell japansk rett som kombinerer udonnudler i en kjøttkraft laget av misopasta.

Grønnsak Tempura

Vegetable Tempura er en japansk rett som består av lett mørte, frityrstekte grønnsaker.