Home > Recipe >  Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt. Svinekjøttet kuttes vanligvis i tynne strimler og marineres i en blanding av soyasaus, sukker, hvitløk, sesamolje og andre krydder. Bulgogi serveres ofte med ris, kimchi og andre tilbehør. Bulgogi er en flott rett for alle anledninger, enten det er en uformell middag eller en spesiell anledning.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund svinekjøtt, i tynne skiver
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts gochujang
  • 1/2 ts sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, gochujang og sort pepper. Rør til sukkeret er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett det skivede svinekjøttet i marinaden og bland til svinekjøttet er dekket. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett svinekjøttet og marinaden i gryten og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til svinekjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server svinekjøttet med dampet ris og favorittsidene dine.

Comments

Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en fantastisk rett! Det marinerte svinekjøttet er så mørt og smakfullt. En perfekt balanse mellom søtt og salt! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk svinekjøtt bulgogi! Det marinerte svinekjøttet var mørt og smakfullt. Ville definitivt lage og spise igjen!
Anonymous
,
Denne koreanske svinekjøtt Bulgogi er utrolig smakfull og mør! En flott balanse mellom søte, salte og krydrede asiatiske smaker gjør denne retten til et flott tillegg til ethvert måltid. Nam!
Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er utrolig! Søt, velsmakende og full av smak. Tilberedt til perfeksjon, er det den perfekte måten å live opp middagen hver kveld i uken!

More recipes

Karried linsesuppe

Curried Lentil Suppe er en solid og smaksrik vegansk suppe laget med linser, karripulver og andre smakfulle krydder.

Japansk teriyaki laks

Japansk Teriyaki-laks er en populær rett som har sin opprinnelse i Japan.

Sprø kokos reker med thai chilisaus

Sprø kokosreker med thai chilisaus er en deilig og eksotisk rett som passer perfekt til enhver anledning.

Vegansk Sushirull med agurk

Vegan Cucumber Sushi Roll er en deilig, plantebasert sushirull som er perfekt for de som leter etter et sunt og deilig vegansk alternativ til tradisjonell sushi.

Grillet tofu satay

Grillet Tofu Satay er en deilig vegansk rett som garantert vil glede! Den er laget med marinerte grillede tofuterninger og servert med en smakfull peanøttsaus.

Krydret nudelsuppe i thai-stil

Krydret nudelsuppe i thai-stil er en populær og smakfull rett som nytes over hele verden.

Thai grønn karri med reker

Thai grønn karri med reker er en populær rett i Thailand, og en av de mest elskede thairettene rundt om i verden.

Tunfisk og agurkrullsushi

Tunfisk- og agurkrullsushi er en type sushirull som kombinerer to klassiske smaker i en deilig rett.

Vegansk Sushi Burrito

Vegan Sushi Burrito er en veganvennlig sushiwrap som er en vri på den klassiske sushirullen.