Home > Recipe >  Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt. Svinekjøttet kuttes vanligvis i tynne strimler og marineres i en blanding av soyasaus, sukker, hvitløk, sesamolje og andre krydder. Bulgogi serveres ofte med ris, kimchi og andre tilbehør. Bulgogi er en flott rett for alle anledninger, enten det er en uformell middag eller en spesiell anledning.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund svinekjøtt, i tynne skiver
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts gochujang
  • 1/2 ts sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, gochujang og sort pepper. Rør til sukkeret er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett det skivede svinekjøttet i marinaden og bland til svinekjøttet er dekket. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett svinekjøttet og marinaden i gryten og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til svinekjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server svinekjøttet med dampet ris og favorittsidene dine.

Comments

Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en fantastisk rett! Det marinerte svinekjøttet er så mørt og smakfullt. En perfekt balanse mellom søtt og salt! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk svinekjøtt bulgogi! Det marinerte svinekjøttet var mørt og smakfullt. Ville definitivt lage og spise igjen!
Anonymous
,
Denne koreanske svinekjøtt Bulgogi er utrolig smakfull og mør! En flott balanse mellom søte, salte og krydrede asiatiske smaker gjør denne retten til et flott tillegg til ethvert måltid. Nam!
Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er utrolig! Søt, velsmakende og full av smak. Tilberedt til perfeksjon, er det den perfekte måten å live opp middagen hver kveld i uken!

More recipes

Vegetarisk sushi sashimi bolle

Vegetarisk Sushi Sashimi Bowl er en deilig og sunn japansk rett som kombinerer ulike grønnsaker, ris og andre ingredienser for å lage et smakfullt måltid.

Krydret Thai nudelsuppe

Krydret Thai nudelsuppe er en tradisjonell thailandsk rett som kombinerer smakene fra autentisk thailandsk mat med de salte og krydrede smakene av chilipepper.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Vegansk sushibolle med tofu og avokado

Vegansk sushibolle med tofu og avokado er et deilig og sunt vegansk måltid som er perfekt til lunsj eller middag.

Sake Maki Sushi

Sake Maki Sushi er en type sushirull som er laget med rå laks, sushiris og nori (tang) wrap.

Ramen-nudler i japansk stil

Ramnudler i japansk stil er en type nudelrett som har sin opprinnelse i Japan og er nå populær over hele verden.

Vegansk kikert og grønnkål kokos karri

Vegansk kikert- og grønnkålkokosnøttkarri er en vegansk karrirett som er full av smak og næring.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Bønne- og søtpotetkarri

Bønne- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett laget med en kombinasjon av svarte bønner, søtpoteter og en rekke krydder.