Home > Recipe >  Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt. Svinekjøttet kuttes vanligvis i tynne strimler og marineres i en blanding av soyasaus, sukker, hvitløk, sesamolje og andre krydder. Bulgogi serveres ofte med ris, kimchi og andre tilbehør. Bulgogi er en flott rett for alle anledninger, enten det er en uformell middag eller en spesiell anledning.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund svinekjøtt, i tynne skiver
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts gochujang
  • 1/2 ts sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, gochujang og sort pepper. Rør til sukkeret er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett det skivede svinekjøttet i marinaden og bland til svinekjøttet er dekket. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett svinekjøttet og marinaden i gryten og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til svinekjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server svinekjøttet med dampet ris og favorittsidene dine.

Comments

Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en fantastisk rett! Det marinerte svinekjøttet er så mørt og smakfullt. En perfekt balanse mellom søtt og salt! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk svinekjøtt bulgogi! Det marinerte svinekjøttet var mørt og smakfullt. Ville definitivt lage og spise igjen!
Anonymous
,
Denne koreanske svinekjøtt Bulgogi er utrolig smakfull og mør! En flott balanse mellom søte, salte og krydrede asiatiske smaker gjør denne retten til et flott tillegg til ethvert måltid. Nam!
Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er utrolig! Søt, velsmakende og full av smak. Tilberedt til perfeksjon, er det den perfekte måten å live opp middagen hver kveld i uken!

More recipes

Biff karri med poteter

Beef Curry med poteter er en klassisk indisk rett som er solid og smakfull.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Lakserogn Nigiri Sushi

Lakserognigiri sushi er en populær type sushi laget med spekede lakseegg.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi er en type sushirull som har sin opprinnelse i Japan.

Paneer Curry

Paneer Curry er en tradisjonell indisk rett, laget med terninger av paneer (en myk ost) tilberedt i en krydret tomatbasert saus.

Spicy Tuna Roll Sushi

Spicy Tuna Roll Sushi er en populær type sushi som er laget med rå tunfisk og krydret majones.

Kokos karri linsesuppe

Coconut Curry Linse Suppe er en smaksrik og nærende suppe som er full av sunne ingredienser.

Vårruller av grønnsaker

Vårruller med grønnsaker er en populær snacksrett i mange asiatiske land.

Vegansk søtpotet og linsekarri

Vegansk søtpotet og linsekarri er et smaksrikt og solid måltid som er perfekt for veganske, vegetariske og glutenfrie dietter.