Home > Recipe >  Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt. Svinekjøttet kuttes vanligvis i tynne strimler og marineres i en blanding av soyasaus, sukker, hvitløk, sesamolje og andre krydder. Bulgogi serveres ofte med ris, kimchi og andre tilbehør. Bulgogi er en flott rett for alle anledninger, enten det er en uformell middag eller en spesiell anledning.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund svinekjøtt, i tynne skiver
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts gochujang
  • 1/2 ts sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, gochujang og sort pepper. Rør til sukkeret er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett det skivede svinekjøttet i marinaden og bland til svinekjøttet er dekket. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett svinekjøttet og marinaden i gryten og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til svinekjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server svinekjøttet med dampet ris og favorittsidene dine.

Comments

Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en fantastisk rett! Det marinerte svinekjøttet er så mørt og smakfullt. En perfekt balanse mellom søtt og salt! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk svinekjøtt bulgogi! Det marinerte svinekjøttet var mørt og smakfullt. Ville definitivt lage og spise igjen!
Anonymous
,
Denne koreanske svinekjøtt Bulgogi er utrolig smakfull og mør! En flott balanse mellom søte, salte og krydrede asiatiske smaker gjør denne retten til et flott tillegg til ethvert måltid. Nam!
Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er utrolig! Søt, velsmakende og full av smak. Tilberedt til perfeksjon, er det den perfekte måten å live opp middagen hver kveld i uken!

More recipes

Vegansk kokosnøttkarri

Vegan Coconut Curry er en tradisjonell indisk rett laget med en kombinasjon av krydder og urter, tilberedt i en krydret kokosbasert saus.

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri

Vegansk gulrot og kokosnøttkarri er en smaksrik og sunn vegansk rett som kombinerer søte gulrøtter med en duftende blanding av krydder og kremet kokosmelk.

Gulrot karri

Gulrotkarri er en tradisjonell indisk rett laget med gulrøtter, krydder og andre ingredienser som løk, hvitløk og ingefær.

Kokos karri suppe

Coconut Curry Suppe er en smaksrik og beroligende suppe som garantert vil behage.

Japansk Shabu-Shabu

Japansk Shabu-Shabu er en populær japansk rett som består av tynne skiver biff og grønnsaker tilberedt i en varm gryte med kombu dashi-buljong.

Thai Massaman Beef Curry

Thai Massaman beef curry er en moderat krydret karrirett som er populær i Thailand.

Kimchi Fried Rice

Kimchi stekt ris er en populær koreansk rett laget med dampet ris, kimchi og andre ingredienser som terninger av grønnsaker, kjøtt og egg.

Tuna Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi er en populær type sushirull som er laget med fersk tunfisk, avokado og nori (tang).

Japansk Ramen

Japansk Ramen er en type nudelsuppe som har sin opprinnelse i Kina, men har blitt en populær rett i Japan.