Home > Recipe >  Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi

Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en populær koreansk rett som er laget med marinert svinekjøtt som er grillet eller stekt. Svinekjøttet kuttes vanligvis i tynne strimler og marineres i en blanding av soyasaus, sukker, hvitløk, sesamolje og andre krydder. Bulgogi serveres ofte med ris, kimchi og andre tilbehør. Bulgogi er en flott rett for alle anledninger, enten det er en uformell middag eller en spesiell anledning.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pund svinekjøtt, i tynne skiver
  • 1/4 kopp soyasaus
  • 2 ss brunt sukker
  • 2 ss sesamolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts fersk ingefær, revet
  • 1 ts gochujang
  • 1/2 ts sort pepper

Directions

  • Step 1
    I en bolle kombinerer du soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, gochujang og sort pepper. Rør til sukkeret er oppløst.
  • Step 2
    Tilsett det skivede svinekjøttet i marinaden og bland til svinekjøttet er dekket. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 2 timer, eller over natten.
  • Step 3
    Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett svinekjøttet og marinaden i gryten og stek i 8-10 minutter, rør av og til, til svinekjøttet er gjennomstekt.
  • Step 4
    Server svinekjøttet med dampet ris og favorittsidene dine.

Comments

Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er en fantastisk rett! Det marinerte svinekjøttet er så mørt og smakfullt. En perfekt balanse mellom søtt og salt! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Supergod koreansk svinekjøtt bulgogi! Det marinerte svinekjøttet var mørt og smakfullt. Ville definitivt lage og spise igjen!
Anonymous
,
Denne koreanske svinekjøtt Bulgogi er utrolig smakfull og mør! En flott balanse mellom søte, salte og krydrede asiatiske smaker gjør denne retten til et flott tillegg til ethvert måltid. Nam!
Anonymous
,
Koreansk svinekjøtt Bulgogi er utrolig! Søt, velsmakende og full av smak. Tilberedt til perfeksjon, er det den perfekte måten å live opp middagen hver kveld i uken!

More recipes

Vegetarisk spinat og kikertkarri

Vegetarisk spinat og kikertkarri er en deilig, sunn og smakfull rett som er perfekt for en ukesmiddag.

Vietnamesisk karamellkylling

Vietnamesisk karamellkylling er en tradisjonell rett som har sin opprinnelse i landet Vietnam.

Vegetarisk Sushi Burrito-skål med agurk og mango

Denne vegetariske sushiburritobollen med agurk og mango er et enkelt og sunt måltid som garantert vil friste smaksløkene dine.

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt

Kinesisk søtt og surt svinekjøtt er en populær kinesisk-amerikansk rett laget med svinekjøtt, paprika og ananas i en søt og sur saus.

Kokos rispudding

Kokosrispudding er en tradisjonell asiatisk dessert laget med en kombinasjon av ris, kokosmelk og sukker.

Tomat kokos karri

Tomato Coconut Curry er en populær indisk rett laget av tomater, kokosmelk og krydder.

Opprørt biff og brokkoli

Rørt biff og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som har blitt populær over hele verden.

Stek kylling og brokkoli

Stir-Fry kylling og brokkoli er en klassisk kinesisk rett som er både deilig og enkel å lage.

Malaysiske satay-kyllingspyd

Malaysiske sataykyllingspyd er en populær rett fra Sørøst-Asia.