Home > Recipe >  Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi er en type sushirett som har sin opprinnelse i Japan. Den består av rå gulhalefisk (hamachi) rullet i ris og tang. Retten serveres ofte som forrett, men den kan også nytes som et lett måltid. Kombinasjonen av den fete fisken og den syrlige risen gjør den til en veldig populær sushirett. Den serveres også ofte med en side av soyasaus og wasabi til dipping.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 gram hamachi (yellowtail tunfisk)
  • 4 ark nori (tørket tang)
  • 1 kopp sushi ris
  • 1 ts riseddik
  • 1 spiseskje sukker
  • 1 teskje salt
  • 1 avokado, i skiver
  • 1 agurk, finhakket
  • 1 gulrot, finhakket
  • 1 ark ristede sesamfrø
  • 1 flaske soyasaus
  • 1 flaske wasabipasta

Directions

  • Step 1
    Tilbered sushirisen etter anvisningen på pakken.
  • Step 2
    Bland riseddik, sukker og salt i en liten bolle og hell over den kokte sushirisen. Bland til væsken er jevnt fordelt. Sett til side til avkjøling.
  • Step 3
    Legg norien på et skjærebrett eller sushimatte. Fordel den avkjølte sushirisen på toppen av norien, og la en 1-tommers kant på toppen.
  • Step 4
    Legg avokado, agurk og gulrot i midten av sushirullen. Legg hamachien på toppen.
  • Step 5
    Brett den nederste delen av norien opp over ingrediensene, trykk ned for å hjelpe den feste seg.
  • Step 6
    Fortsett å rulle sushien til den danner en tett stokk.
  • Step 7
    Skjær rullen i 8 stykker med en skarp kniv.
  • Step 8
    Server sushien med soyasaus, wasabi og ristede sesamfrø.

Comments

Anonymous
,
Hamachi Roll Sushi er en deilig kombinasjon av fisk og grønnsaker, pakket inn med tang og ris. Perfekt for en lett lunsj eller middag. Jeg anbefaler det definitivt!

More recipes