Home > Recipe >  Japanske Gyoza-dumplings

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan. De er laget med en tynn, hvetebasert innpakning fylt med en rekke fyllinger, inkludert hakket svinekjøtt, kål, grønn løk, hvitløk og ingefær. Gyoza kan dampes, kokes, pannestekt eller frityrstekt, og serveres ofte som tilbehør, forrett eller hovedrett. De finnes også i mange japanske restauranter og supermarkeder.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt eller kylling
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss mirin
  • 1/4 kopp finhakket gressløk
  • 1/4 kopp finhakket løk
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    Bland sammen kvernet svinekjøtt eller kylling, hvitløk, ingefær, soyasaus, sesamolje, mirin, gressløk og løk i en stor bolle.
  • Step 2
    Legg ut wonton-omslagene på en arbeidsflate. Legg 1 ss av fyllet i midten av hvert omslag.
  • Step 3
    Bruk fingeren til å fukte kantene på hver innpakning med vann. Brett omslaget i to over fyllet og trykk langs kantene for å forsegle.
  • Step 4
    Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme, og tilsett gyozaen. Stek til bunnene er gyldenbrune, ca 1-2 minutter.
  • Step 5
    Tilsett 1/4 kopp vann i pannen og dekk til. Kok til gyozaen er gjennomstekt, ca 5-7 minutter.

Comments

Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er deilig! Sprø på utsiden og velsmakende på innsiden, de er en deilig forrett eller snacks. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er en fantastisk snack! De er fulle av smak og perfekte når de serveres varme. Så deilig og enkelt å lage! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er utrolige! Sprø på utsiden, saftige med smakfullt fyll inni - de er den perfekte sideretten eller forretten. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings er utrolig deilig! De er favorittmaten min. Deigen er tynn og sprø og fyllet er så smakfullt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegansk Sushi Vårrull

Veganske sushivårruller er en deilig type sushi som er veganvennlig og perfekt for de som ønsker å nyte den deilige smaken av sushi uten å innta noen animalske produkter.

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk

Vegansk Sushi-risbolle med avokado og agurk er et deilig og sunt måltid som er perfekt for både veganere og vegetarianere.

Stekt tofu med sursøt saus

Stekt tofu med søt og sur saus er en deilig og sunn rett som passer perfekt til enhver anledning.

Malaysisk kylling satay

Malaysisk kyllingsatay er en populær rett som har sin opprinnelse i Malaysia.

Srilankisk karri

Srilankisk karri er en krydret rett av kjøtt eller fisk, tilberedt i en fyldig og smakfull saus.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry er en populær nordindisk rett som kombinerer smaker av krydder, fløte og paneer.

Koreanske Bibimbap-boller

Koreanske Bibimbap Bowls er en populær koreansk rett som består av varm hvit ris og en rekke grønnsaker, kjøtt og andre ingredienser.

Vegetarisk squash og bønnekarri

Vegetarisk squash og bønnekarri er et solid og næringsrikt vegansk måltid som er enkelt å lage og fullt av smak.

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus

Kinesisk aubergine med hvitløkssaus er en populær kinesisk rett som består av aubergine tilberedt i en velsmakende hvitløkssaus.