Home > Recipe >  Japanske Gyoza-dumplings

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan. De er laget med en tynn, hvetebasert innpakning fylt med en rekke fyllinger, inkludert hakket svinekjøtt, kål, grønn løk, hvitløk og ingefær. Gyoza kan dampes, kokes, pannestekt eller frityrstekt, og serveres ofte som tilbehør, forrett eller hovedrett. De finnes også i mange japanske restauranter og supermarkeder.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt eller kylling
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss mirin
  • 1/4 kopp finhakket gressløk
  • 1/4 kopp finhakket løk
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    Bland sammen kvernet svinekjøtt eller kylling, hvitløk, ingefær, soyasaus, sesamolje, mirin, gressløk og løk i en stor bolle.
  • Step 2
    Legg ut wonton-omslagene på en arbeidsflate. Legg 1 ss av fyllet i midten av hvert omslag.
  • Step 3
    Bruk fingeren til å fukte kantene på hver innpakning med vann. Brett omslaget i to over fyllet og trykk langs kantene for å forsegle.
  • Step 4
    Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme, og tilsett gyozaen. Stek til bunnene er gyldenbrune, ca 1-2 minutter.
  • Step 5
    Tilsett 1/4 kopp vann i pannen og dekk til. Kok til gyozaen er gjennomstekt, ca 5-7 minutter.

Comments

Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er deilig! Sprø på utsiden og velsmakende på innsiden, de er en deilig forrett eller snacks. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er en fantastisk snack! De er fulle av smak og perfekte når de serveres varme. Så deilig og enkelt å lage! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er utrolige! Sprø på utsiden, saftige med smakfullt fyll inni - de er den perfekte sideretten eller forretten. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings er utrolig deilig! De er favorittmaten min. Deigen er tynn og sprø og fyllet er så smakfullt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegansk søtpotet og ertekarri

Vegansk søtpotet- og ertekarri er en deilig og næringsrik vegansk rett som kombinerer søtpoteter, erter og krydder for å skape et smakfullt og beroligende måltid.

Nudelskåler i asiatisk stil

Nudelskåler i asiatisk stil er et populært og deilig måltidsalternativ som vokser i popularitet.

Malabar fiskekarri

Malabar Fish Curry er en tradisjonell fiskekarri fra Malabar-regionen i India.

Malaysiske nudler

Malaysiske nudler er en type nudelrett som er populær over hele landet.

Vegetabilsk kokos karri

Vegetable Coconut Curry er en klassisk indisk rett som er både kremet og smakfull.

Tunfisk Sashimi Sushi

Tunfisk sashimi sushi er en type sushi som består av tynne skiver rå tunfisk servert over en seng med sushi-ris.

Kokos karri nudler

Coconut Curry Noodles er en deilig og smakfull asiatisk nuddelrett som er laget med en kremet kokosbasert karrisaus.

Sprø salt og pepper blekksprut

Sprø salt og pepper blekksprut er en klassisk kinesisk rett som vanligvis serveres som en forrett.

Marinert kylling i koreansk stil

Marinert kylling i koreansk stil er en type kyllingrett som kombinerer en rekke smaker for å lage et deilig og velsmakende måltid.