Home > Recipe >  Japanske Gyoza-dumplings

Japanske Gyoza-dumplings

Japanske gyoza-dumplings er en deilig og populær type potsticker hjemmehørende i Japan. De er laget med en tynn, hvetebasert innpakning fylt med en rekke fyllinger, inkludert hakket svinekjøtt, kål, grønn løk, hvitløk og ingefær. Gyoza kan dampes, kokes, pannestekt eller frityrstekt, og serveres ofte som tilbehør, forrett eller hovedrett. De finnes også i mange japanske restauranter og supermarkeder.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pund kvernet svinekjøtt eller kylling
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 ss soyasaus
  • 1 ss sesamolje
  • 2 ss mirin
  • 1/4 kopp finhakket gressløk
  • 1/4 kopp finhakket løk
  • 24 wonton omslag

Directions

  • Step 1
    Bland sammen kvernet svinekjøtt eller kylling, hvitløk, ingefær, soyasaus, sesamolje, mirin, gressløk og løk i en stor bolle.
  • Step 2
    Legg ut wonton-omslagene på en arbeidsflate. Legg 1 ss av fyllet i midten av hvert omslag.
  • Step 3
    Bruk fingeren til å fukte kantene på hver innpakning med vann. Brett omslaget i to over fyllet og trykk langs kantene for å forsegle.
  • Step 4
    Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme, og tilsett gyozaen. Stek til bunnene er gyldenbrune, ca 1-2 minutter.
  • Step 5
    Tilsett 1/4 kopp vann i pannen og dekk til. Kok til gyozaen er gjennomstekt, ca 5-7 minutter.

Comments

Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er deilig! Sprø på utsiden og velsmakende på innsiden, de er en deilig forrett eller snacks. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er en fantastisk snack! De er fulle av smak og perfekte når de serveres varme. Så deilig og enkelt å lage! Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Japanske Gyoza Dumplings er utrolige! Sprø på utsiden, saftige med smakfullt fyll inni - de er den perfekte sideretten eller forretten. Anbefaler sterkt!
Anonymous
,
Gyoza dumplings er utrolig deilig! De er favorittmaten min. Deigen er tynn og sprø og fyllet er så smakfullt. Anbefaler sterkt!

More recipes

Vegetarisk sushi riskake

Vegetarisk Sushi Rice Cake er en utrolig populær, deilig og næringsrik snack laget med tradisjonelle japanske ingredienser.

Vegansk Sushi Burrito med agurk og reddik

Veganske sushiburritos er en deilig og sunn måte å nyte en unik vri på sushi.

Vegansk blomkålkarri

Vegansk blomkålkarri er en deilig og næringsrik vegansk karrirett laget med blomkål, løk, hvitløk og krydder.

Karri Butternut Squash Suppe

Curried Butternut Squash Suppe er en kremet, velsmakende og deilig suppe som er et perfekt høstmåltid.

Koreansk grillbiff

Koreansk grillbiff er en populær rett som serveres i koreanske restauranter og husholdninger.

Kylling og søtpotet karri

Kylling- og søtpotetkarri er en deilig og næringsrik rett som passer perfekt til et ukesmåltid.

Vietnamesisk Banh Mi Sandwich

Banh Mi sandwich er en populær vietnamesisk sandwich laget med en rekke ingredienser.

Grønnsak og kikertkarri

Grønnsaks- og kikertkarri er en populær indisk rett som er både deilig og sunn.

Vegetarisk sushi smultring

Vegetarisk Sushi Donut er en unik og deilig japansk rett, skapt ved å kombinere tradisjonelle sushiingredienser med smaken av en smultring.