Home > Recipe >  Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte. Tas ir lielisks veids, kā iekļaut savā uzturā olbaltumvielas un šķiedrvielas, jo šis ēdiens ir pildīts ar abiem. Lēcas un kvinoja tiek pagatavotas ar garšīgu garšvielu, sīpolu un tomātu maisījumu, padarot to par garšīgu un apmierinošu ēdienu. Dārzeņu un/vai pākšaugu pievienošana šim ēdienam piešķir vēl vairāk garšas un uzturvērtības. Lēcu un kvinojas karijs noteikti būs jūsu virtuves hits!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze sausu lēcu
  • 1/2 tase sausas kvinojas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14,5 unces) kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā samaisiet lēcas un kvinoju ar 2 glāzēm ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz zemai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz lēcas un kvinoja ir gatavas.
  • Step 2
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa ķimenes, karija pulveri, kurkumu un papriku un, nepārtraukti maisot, vāra 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa vārītās lēcas un kvinoju un vāra, līdz uzkarsē apmēram 5 minūtes. Pasniedziet siltu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga maltīte! Tas ir pilns ar garšu un uzturu. Kvinoja un lēcas padara to par sātīgu, veselīgu ēdienu. Man tas patīk un manai ģimenei arī patīk!
Anonymous
,
Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga un veselīga maltīte! Tas ir garšīgs, tomēr vienkārši pagatavojams un pildīts ar olbaltumvielām un vitamīniem. Ideāla nedēļas maltīšu izvēle!

More recipes

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Vjetnamiešu bagetes

Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Saldskābais tofu

Saldskābais tofu ir garšīgs un veselīgs ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā piedevu vai galveno ēdienu.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.