Home > Recipe >  Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte. Tas ir lielisks veids, kā iekļaut savā uzturā olbaltumvielas un šķiedrvielas, jo šis ēdiens ir pildīts ar abiem. Lēcas un kvinoja tiek pagatavotas ar garšīgu garšvielu, sīpolu un tomātu maisījumu, padarot to par garšīgu un apmierinošu ēdienu. Dārzeņu un/vai pākšaugu pievienošana šim ēdienam piešķir vēl vairāk garšas un uzturvērtības. Lēcu un kvinojas karijs noteikti būs jūsu virtuves hits!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze sausu lēcu
  • 1/2 tase sausas kvinojas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 dzeltens sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14,5 unces) kokosriekstu piena
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Vidējā katliņā samaisiet lēcas un kvinoju ar 2 glāzēm ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz zemai un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes vai līdz lēcas un kvinoja ir gatavas.
  • Step 2
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa ķimenes, karija pulveri, kurkumu un papriku un, nepārtraukti maisot, vāra 1 minūti.
  • Step 4
    Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa vārītās lēcas un kvinoju un vāra, līdz uzkarsē apmēram 5 minūtes. Pasniedziet siltu.

Comments

Anonymous
,
Šis lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga maltīte! Tas ir pilns ar garšu un uzturu. Kvinoja un lēcas padara to par sātīgu, veselīgu ēdienu. Man tas patīk un manai ģimenei arī patīk!
Anonymous
,
Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga un veselīga maltīte! Tas ir garšīgs, tomēr vienkārši pagatavojams un pildīts ar olbaltumvielām un vitamīniem. Ideāla nedēļas maltīšu izvēle!

More recipes

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Dārzeņu kokosriekstu karijs

Dārzeņu kokosriekstu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir gan krēmīgs, gan aromātisks.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Japāņu tempura

Japāņu tempura ir populārs ēdiens, kas gatavots no saputotām un fritētām jūras veltēm vai dārzeņiem.

Citronzāles liellopa nūdeļu bļoda

Citronzāles liellopu nūdeļu bļoda ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurai nedēļas vakaram.

Karija rīsi

Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.