Home > Recipe >  Kokosriekstu vistas karijs

Kokosriekstu vistas karijs

Kokosriekstu vistas karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas bez kauliem, kas pagatavota kokosriekstu karija mērcē. Ēdienu parasti pasniedz virs tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir garšīgs. Kokosriekstu piens piešķir karijam bagātību, ko ir grūti pārspēt. Karijs parasti satur arī tādas garšvielas kā ķimenes, koriandrs un kurkuma, kas piešķir tai unikālu garšu. Kokosriekstu vistas karijs ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepatiksies jūsu ģimenei un draugiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 liels sīpols, sasmalcināts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 1/2 tase vistas buljona
  • 1/4 tase svaigi sasmalcinātu cilantro lapu, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpols ir mīksts un caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķimenes, koriandru, kurkumu, kardamonu, kanēli, krustnagliņas, sarkano piparu pārslas un sāli un maisot vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet vistu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz vista ir gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un vistas buljonu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju ar vārītiem rīsiem vai nāna maizi un izrotājiet ar cilantro lapām. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Kokosriekstu vistas karijs ir neticami garšīgs un dinamisks ēdiens. Saldā kokosriekstu garša lieliski sabalansē ar pikanto karija notīm, kā rezultātā ēdiens ir sātīgs un garšīgs!
Anonymous
,
Kokosriekstu vistas karijs bija pārsteidzoši garšīgs! Tas bija krēmīgs, pikants un ideāls garšu līdzsvars. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garšīgs kokosriekstu vistas karijs! Viegli pagatavojams, un tas ir piepildīts ar pārsteidzošām garšām. Lieliski piemērots nedēļas vakariņām, izmēģiniet!

More recipes

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Sečuanas baklažāni

Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem

Vjetnamiešu stila cūkgaļas karbonādes ar rīsiem ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.

Jēra un spinātu karijs

Jēra un spinātu karijs ir garšīgs Indijas stila karija ēdiens, kas apvieno jēra gaļas maigumu ar garšvielu un spinātu aromātu.

Cepti Āzijas zaļumi

Cepti Āzijas zaļumi ir klasisks ēdiens, kas ir daudzu Āzijas virtuves ēdienu galvenais elements.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Vistas Yakitori iesmi

Vistas Yakitori iesmi ir populāra japāņu uzkoda, ko gatavo no vistas gabaliņiem, dārzeņiem un citām sastāvdaļām, kas tiek uzvilktas uz iesmiem un pēc tam grilētas.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.