Home > Recipe >  Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa ir sātīga un garšīga vegānu zupa, kas pagatavota no lēcām, karija pulvera un citām garšīgām garšvielām. Tā ir vienkārša, taču garšīga zupa, kas ir bagāta ar uzturvielām un ir lieliski piemērota ātrai un vienkāršai maltītei. Šī zupa ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām, un tā ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un vitamīnu avots. Karija pulveris ēdienam piešķir siltu un pikantu garšu, savukārt lēcas nodrošina sātīgu un apmierinošu pamatu. Izbaudiet šo ēdienu kopā ar naan vai rīsiem, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze sausas lēcas, noskalotas un notecinātas
  • 2 glāzes kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri un ķimenes un vāriet vēl 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu un lēcas un uzvāra maisījumu. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Samaisiet tomātus, kokosriekstu pienu un citronu sulu un pievienojiet sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Man ļoti patīk šī karija lēcu zupa! Karija garša ir smalka, un zupa ir bagāta ar garšu un uzturvērtību. Ļoti iesaku!

More recipes

Papaijas karijs

Papaijas karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.