Home > Recipe >  Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa ir sātīga un garšīga vegānu zupa, kas pagatavota no lēcām, karija pulvera un citām garšīgām garšvielām. Tā ir vienkārša, taču garšīga zupa, kas ir bagāta ar uzturvielām un ir lieliski piemērota ātrai un vienkāršai maltītei. Šī zupa ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām, un tā ir lielisks olbaltumvielu, šķiedrvielu un vitamīnu avots. Karija pulveris ēdienam piešķir siltu un pikantu garšu, savukārt lēcas nodrošina sātīgu un apmierinošu pamatu. Izbaudiet šo ēdienu kopā ar naan vai rīsiem, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 3 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 glāze sausas lēcas, noskalotas un notecinātas
  • 2 glāzes kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 glāze kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri un ķimenes un vāriet vēl 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu un lēcas un uzvāra maisījumu. Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Samaisiet tomātus, kokosriekstu pienu un citronu sulu un pievienojiet sāli un piparus. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, līdz garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Man ļoti patīk šī karija lēcu zupa! Karija garša ir smalka, un zupa ir bagāta ar garšu un uzturvērtību. Ļoti iesaku!

More recipes

Aloo Gobi Karijs

Aloo Gobi karijs ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens.

Vegānu ziedkāposti un kartupeļu karijs

Vegānu ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas pagatavots ar mierinošām un aromātiskām garšvielām.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē.

Jauktais dārzeņu karijs

Jauktais dārzeņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens.

Dārzeņu suši ruļļi

Dārzeņu suši rullīši ir suši veids, kura galvenās sastāvdaļas ir dažāda veida dārzeņi, nevis jēlas zivis.