Home > Recipe >  Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē. Tas sastāv no suši rīsiem, dārzeņiem un dažreiz citām sastāvdaļām, piemēram, zivīm vai gaļai, kas ietīta plānā nori jūraszāļu loksnē. Parasti to pasniedz kā uzkodu, bet var pasniegt arī kā pamatēdienu. Šāda veida suši parasti ir mazāk kaloriju un tauku nekā citos suši veidos, tāpēc tas ir veselīgāks risinājums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 glāzes vārītu suši rīsu
  • 1/4 gurķa, sagriezta plānās sloksnēs
  • 1/4 avokado, sagriezts plānās sloksnēs
  • 1/4 sarkanās paprikas, sagrieztas plānās sloksnēs
  • 1/4 burkānu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs
  • 4 nori loksnes (kaltētas jūraszāles)
  • 2 ēdamkarotes sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Nolieciet nori lapu uz līdzenas virsmas. Izklājiet 1/2 tase vārītu rīsu virs nori vienmērīgā kārtā, atstājot 1 collas apmali gar malu.
  • Step 2
    Sakārtojiet gurķu, avokado, paprikas un burkānu sloksnes vienā līnijā nori lapas centrā.
  • Step 3
    Lai sarullētu suši, sāciet no viena gala un paceliet nori uz augšu un virs pildījuma. Ar pirkstiem viegli piespiediet uz leju, lai noslēgtu malu.
  • Step 4
    Turpiniet rullēt, līdz viss suši rullis ir noslēgts. Izmantojiet rokas, lai maigi veidotu un piespiestu rulli, līdz tas ir vienmērīgs. Ruļļa augšpusē apkaisa dažas no sezama sēklām.
  • Step 5
    Atkārtojiet ar atlikušajām nori loksnēm, pildījumu un sezama sēklām.

Comments

More recipes