Home > Recipe >  Salad Quinoa Gaya Asia

Salad Quinoa Gaya Asia

Salad quinoa ala Asia adalah hidangan sehat dan beraroma yang cocok untuk hidangan apa pun. Salad ini menggabungkan quinoa dengan berbagai sayuran, herba, rempah-rempah, dan saus untuk menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi. Profil rasa yang unik dari salad ini berasal dari kombinasi rempah-rempah Asia seperti jahe, bawang putih, minyak wijen, dan kecap. Quinoa menambahkan rasa pedas dan tekstur kenyal pada hidangan, sedangkan sayuran memberikan kontras yang renyah dan berwarna-warni. Salad ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan sehat dan beraroma yang dikemas dengan vitamin dan mineral.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir quinoa
  • 3 gelas air
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir madu
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir bawang hijau cincang
  • 1 cangkir wortel parut
  • 1 cangkir edamame beku, dicairkan
  • 1/2 cangkir paprika merah cincang
  • 1/2 cangkir paprika kuning cincang
  • 1/2 cangkir paprika hijau cincang
  • 1/2 cangkir irisan almond, panggang

Directions

  • Step 1
    Dalam panci sedang, campurkan quinoa dan air dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan, tutup, selama 15 menit, atau sampai cairan terserap.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok cuka beras, minyak wijen, serpihan paprika merah, madu, dan kecap hingga tercampur.
  • Step 3
    Dalam mangkuk besar, campurkan quinoa matang, daun bawang, wortel, edamame, paprika, dan almond. Tuang saus di atas salad dan aduk agar tercampur.
  • Step 4
    Sajikan segera atau dinginkan hingga siap disajikan.

Comments

Anonymous
,
Salad quinoa ala Asia ini adalah resep yang enak dan sehat! Perpaduan antara quinoa, sayuran, dan rempah-rempah Asia yang beraroma menciptakan hidangan lezat dan bergizi yang pasti memuaskan.
Anonymous
,
Lezat dan sangat mengenyangkan! Salad quinoa ala Asia yang mudah dibuat ini sangat cocok untuk persiapan makan atau makan siang sebentar. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Salad Quinoa ala Asia yang Lezat! Sausnya cerah dan beraroma, diisi dengan sayuran sehat dan quinoa. Sempurna sebagai makan malam ringan atau lauk. Sangat disarankan!

More recipes

Roti Naan India

Roti Naan India adalah jenis roti pipih yang populer di India, Pakistan, dan negara Asia Selatan lainnya.

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India.

Lumpia Sushi Vegan

Lumpia sushi vegan adalah jenis sushi lezat yang ramah vegan dan cocok untuk mereka yang ingin menikmati rasa lezat sushi tanpa mengonsumsi produk hewani.

Kari Tahu Vegan

Kari Tahu Vegan adalah hidangan vegan gurih yang dikemas dengan rasa yang dibuat dengan tahu, sayuran, dan campuran rempah-rempah India yang lezat.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari ayam tusuk yang telah dipanggang dan dilumuri dengan saus teriyaki yang manis.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.