Home > Recipe >  Kari Telur Mudah

Kari Telur Mudah

Easy Egg Curry adalah hidangan India yang sederhana dan lezat. Itu dibuat dengan telur rebus yang direbus dalam saus berbasis tomat yang beraroma. Saus biasanya dibuat dengan kombinasi rempah-rempah, seperti jintan, ketumbar, kunyit, dan garam masala, serta bawang merah, jahe, bawang putih, dan cabai. Hidangan klasik ini cocok untuk santapan cepat dan mudah, dan dapat disajikan dengan nasi, naan, atau pendamping lainnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 telur
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1/2 cangkir santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan tomat dan masak selama 2 menit lagi.
  • Step 4
    Tambahkan santan dan didihkan. Pecahkan telur dengan lembut ke dalam wajan dan masak selama sekitar 5 menit, sampai telur matang.
  • Step 5
    Sajikan dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Easy Egg Curry adalah pemenangnya! Makanan cepat saji dan lezat yang dibuat dengan bahan pokok dapur. Rasanya berani dan teksturnya luar biasa - makanan kenyamanan India yang sempurna!

More recipes