Home > Recipe >  Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer. Ini adalah kombinasi lezat dari bayam berbumbu dan paneer, sejenis keju cottage India. Hidangan ini dimasak dengan bawang merah, jahe, bawang putih, dan berbagai bumbu termasuk ketumbar, jintan, garam masala, dan kunyit. Penambahan krim atau kacang memberi hidangan tekstur yang kaya dan lembut. Ini sering disajikan sebagai lauk dengan naan, roti, atau paratha.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai bubuk
  • 3 cangkir bayam, cincang
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng saus tomat
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) paket paneer, potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan biji jintan dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai empuk dan agak kecokelatan, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, dan bubuk cabai. Masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bayam, tomat potong dadu, saus tomat, dan air. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Masukkan garam masala, cabai rawit, dan paneer. Masak selama 5 menit, sampai paneer dipanaskan.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari paneer palak yang lezat! Paneer dimasak dengan sempurna dan saus bayamnya beraroma dan beraroma. Pasti lauk India yang enak!
Anonymous
,
Kari Palak Paneer adalah kari kenyamanan yang lezat! Ini lembut, beraroma, dan menghangatkan. Sangat disarankan! Yang pasti harus dicoba untuk semua pecinta kari.

More recipes

Kari Ikan Goan

Kari Ikan Goan adalah hidangan tradisional India dari negara bagian Goa.

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Maki Sushi

Maki sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan membungkus selembar nori (rumput laut kering) di sekeliling isian nasi dan bahan lain seperti ikan, sayuran, dan bumbu.

Salmon Alpukat Gulung Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi adalah sushi gulung klasik Jepang yang dibuat dengan kombinasi salmon segar dan alpukat lembut.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Kari Saag

Kari Saag adalah masakan India yang populer, dibuat dengan kombinasi bayam, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah yang dimasak.

Ayam Kari Merah Thailand

Thai Red Curry Chicken adalah hidangan populer di Thailand dan di seluruh dunia.