Home > Recipe >  Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer. Ini adalah kombinasi lezat dari bayam berbumbu dan paneer, sejenis keju cottage India. Hidangan ini dimasak dengan bawang merah, jahe, bawang putih, dan berbagai bumbu termasuk ketumbar, jintan, garam masala, dan kunyit. Penambahan krim atau kacang memberi hidangan tekstur yang kaya dan lembut. Ini sering disajikan sebagai lauk dengan naan, roti, atau paratha.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai bubuk
  • 3 cangkir bayam, cincang
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng saus tomat
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) paket paneer, potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan biji jintan dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai empuk dan agak kecokelatan, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, dan bubuk cabai. Masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bayam, tomat potong dadu, saus tomat, dan air. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Masukkan garam masala, cabai rawit, dan paneer. Masak selama 5 menit, sampai paneer dipanaskan.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari paneer palak yang lezat! Paneer dimasak dengan sempurna dan saus bayamnya beraroma dan beraroma. Pasti lauk India yang enak!
Anonymous
,
Kari Palak Paneer adalah kari kenyamanan yang lezat! Ini lembut, beraroma, dan menghangatkan. Sangat disarankan! Yang pasti harus dicoba untuk semua pecinta kari.

More recipes

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Laksa Malaysia

Laksa Malaysia adalah hidangan sup mie pedas yang populer di Malaysia dan Singapura.

Mie Ayam Kacang Thailand

Mie Ayam Kacang Thailand adalah hidangan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dan gurih dari selai kacang dan ayam dengan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.