Home > Recipe >  Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer. Ini adalah kombinasi lezat dari bayam berbumbu dan paneer, sejenis keju cottage India. Hidangan ini dimasak dengan bawang merah, jahe, bawang putih, dan berbagai bumbu termasuk ketumbar, jintan, garam masala, dan kunyit. Penambahan krim atau kacang memberi hidangan tekstur yang kaya dan lembut. Ini sering disajikan sebagai lauk dengan naan, roti, atau paratha.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai bubuk
  • 3 cangkir bayam, cincang
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng saus tomat
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) paket paneer, potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan biji jintan dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai empuk dan agak kecokelatan, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, dan bubuk cabai. Masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bayam, tomat potong dadu, saus tomat, dan air. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Masukkan garam masala, cabai rawit, dan paneer. Masak selama 5 menit, sampai paneer dipanaskan.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari paneer palak yang lezat! Paneer dimasak dengan sempurna dan saus bayamnya beraroma dan beraroma. Pasti lauk India yang enak!
Anonymous
,
Kari Palak Paneer adalah kari kenyamanan yang lezat! Ini lembut, beraroma, dan menghangatkan. Sangat disarankan! Yang pasti harus dicoba untuk semua pecinta kari.

More recipes

Nasi Ketan Mangga Thailand

Nasi Ketan Mangga Thailand adalah makanan penutup tradisional yang lezat dan populer di Thailand.

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana.

Ayam dan Brokoli Tumis

Tumis Ayam dan Brokoli adalah hidangan Cina klasik yang lezat dan mudah dibuat.

Salmon Maki Sushi

Salmon Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dari salmon segar, nasi, dan rumput laut.

Tahu Renyah dan Tumis Terong

Tahu Renyah dan Tumis Terong adalah hidangan Cina yang sehat dan lezat yang dibuat dengan potongan tahu renyah dan irisan terong yang lembut.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Kari Wortel Panggang

Kari Wortel Panggang adalah hidangan kari India yang lezat dan sehat yang dibuat dengan wortel panggang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan berbagai rempah.