Home > Recipe >  Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer. Ini adalah kombinasi lezat dari bayam berbumbu dan paneer, sejenis keju cottage India. Hidangan ini dimasak dengan bawang merah, jahe, bawang putih, dan berbagai bumbu termasuk ketumbar, jintan, garam masala, dan kunyit. Penambahan krim atau kacang memberi hidangan tekstur yang kaya dan lembut. Ini sering disajikan sebagai lauk dengan naan, roti, atau paratha.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai bubuk
  • 3 cangkir bayam, cincang
  • 1 (14 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14 ons) kaleng saus tomat
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14 ons) paket paneer, potong dadu
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan biji jintan dan masak hingga harum, sekitar 30 detik.
  • Step 2
    Tambahkan bawang dan masak sampai empuk dan agak kecokelatan, sekitar 5 menit. Aduk bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, dan bubuk cabai. Masak selama 1 menit.
  • Step 4
    Tambahkan bayam, tomat potong dadu, saus tomat, dan air. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 5
    Masukkan garam masala, cabai rawit, dan paneer. Masak selama 5 menit, sampai paneer dipanaskan.
  • Step 6
    Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.

Comments

Anonymous
,
Kari paneer palak yang lezat! Paneer dimasak dengan sempurna dan saus bayamnya beraroma dan beraroma. Pasti lauk India yang enak!
Anonymous
,
Kari Palak Paneer adalah kari kenyamanan yang lezat! Ini lembut, beraroma, dan menghangatkan. Sangat disarankan! Yang pasti harus dicoba untuk semua pecinta kari.

More recipes

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.

Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang adalah jenis hidangan mie yang berasal dari Jepang.

Sushi Gulung Alpukat Belut

Eel Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggunakan belut dan alpukat sebagai bahan utamanya.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Kari Ikan Kelapa

Kari ikan kelapa adalah hidangan beraroma dan aromatik yang populer di masakan India dan Asia Selatan lainnya.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Bibimbap Korea

Bibimbap Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terdiri dari nasi putih kukus dan berbagai sayuran, seperti bayam, jamur, wortel, dan tauge, di atasnya diberi saus cabai pedas dan telur goreng.