Home > Recipe >  Ayam wijen-jahe

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas dari wijen dan rasa jahe yang pedas-manis untuk hidangan yang lezat. Ayam direndam dalam kecap, cuka beras, jahe, bawang putih, dan minyak wijen, lalu ditumis dan disajikan dengan saus wijen-jahe pedas-manis. Kombinasi rasa menciptakan hidangan yang pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Sajikan dengan sayuran kukus atau tumis untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan biji wijen panggang
  • 2 bawang hijau, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 6-8 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, madu, minyak wijen, dan cuka beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen dan daun bawang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Resep Ayam Wijen Jahe ini enak dan mudah dibuat! Manisnya lengket dari lapisan wijen sempurna, dan jahe yang beraroma benar-benar memunculkan rasa yang luar biasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam wijen-jahe ini adalah hidangan lezat dan sehat yang mudah dibuat! Kombinasi jahe dan wijen menciptakan rasa yang menggoda dan ayamnya yang berair benar-benar nikmat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Wijen-Ginger Chicken ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan gurih! Rasanya tidak seperti yang lain. Bahan-bahannya menyatu untuk menciptakan hidangan lezat yang akan disukai semua orang. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Tahu Katsu

Tofu Katsu Curry adalah hidangan ramah vegan populer yang berasal dari Jepang.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.

Kari Kacang Hijau

Kari Kacang Hijau adalah hidangan India beraroma yang dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Nasi Ketan Mangga Thailand

Nasi Ketan Mangga Thailand adalah makanan penutup tradisional yang lezat dan populer di Thailand.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.