Home > Recipe >  Ayam wijen-jahe

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas dari wijen dan rasa jahe yang pedas-manis untuk hidangan yang lezat. Ayam direndam dalam kecap, cuka beras, jahe, bawang putih, dan minyak wijen, lalu ditumis dan disajikan dengan saus wijen-jahe pedas-manis. Kombinasi rasa menciptakan hidangan yang pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Sajikan dengan sayuran kukus atau tumis untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan biji wijen panggang
  • 2 bawang hijau, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 6-8 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, madu, minyak wijen, dan cuka beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen dan daun bawang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Resep Ayam Wijen Jahe ini enak dan mudah dibuat! Manisnya lengket dari lapisan wijen sempurna, dan jahe yang beraroma benar-benar memunculkan rasa yang luar biasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam wijen-jahe ini adalah hidangan lezat dan sehat yang mudah dibuat! Kombinasi jahe dan wijen menciptakan rasa yang menggoda dan ayamnya yang berair benar-benar nikmat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Wijen-Ginger Chicken ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan gurih! Rasanya tidak seperti yang lain. Bahan-bahannya menyatu untuk menciptakan hidangan lezat yang akan disukai semua orang. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.

Sushi Roll Futomaki Sayur

Sayuran Futomaki Sushi Roll adalah hidangan tradisional Jepang yang dibuat dengan berbagai sayuran dan nasi sushi.

Ayam Jenderal Tso

General Tso's Chicken adalah hidangan China-Amerika populer yang terdiri dari potongan ayam goreng renyah yang dilapisi saus manis dan pedas.

Daging Babi Wijen-Jahe dan Bok Choy

Babi Sesame-Ginger dan Bok Choy adalah makanan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk malam kerja yang sibuk.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.

Babi Pedas Ala Korea

Daging babi pedas ala Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.