Home > Recipe >  Ayam wijen-jahe

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas dari wijen dan rasa jahe yang pedas-manis untuk hidangan yang lezat. Ayam direndam dalam kecap, cuka beras, jahe, bawang putih, dan minyak wijen, lalu ditumis dan disajikan dengan saus wijen-jahe pedas-manis. Kombinasi rasa menciptakan hidangan yang pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Sajikan dengan sayuran kukus atau tumis untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan biji wijen panggang
  • 2 bawang hijau, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 6-8 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, madu, minyak wijen, dan cuka beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen dan daun bawang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Resep Ayam Wijen Jahe ini enak dan mudah dibuat! Manisnya lengket dari lapisan wijen sempurna, dan jahe yang beraroma benar-benar memunculkan rasa yang luar biasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam wijen-jahe ini adalah hidangan lezat dan sehat yang mudah dibuat! Kombinasi jahe dan wijen menciptakan rasa yang menggoda dan ayamnya yang berair benar-benar nikmat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Wijen-Ginger Chicken ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan gurih! Rasanya tidak seperti yang lain. Bahan-bahannya menyatu untuk menciptakan hidangan lezat yang akan disukai semua orang. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Mi Hokkien Goreng Singapura

Singapore Fried Hokkien Mee adalah hidangan populer Singapura yang terdiri dari mie, makanan laut, daging babi, dan sayuran yang digoreng dengan saus kental berwarna gelap.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

Sup Ayam Thailand dengan Santan

Sup Ayam Thailand dengan Santan adalah hidangan tradisional Thailand yang menjadi favorit penduduk lokal dan turis.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.