Home > Recipe >  Ayam wijen-jahe

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat. Hidangan ini menggabungkan rasa pedas dari wijen dan rasa jahe yang pedas-manis untuk hidangan yang lezat. Ayam direndam dalam kecap, cuka beras, jahe, bawang putih, dan minyak wijen, lalu ditumis dan disajikan dengan saus wijen-jahe pedas-manis. Kombinasi rasa menciptakan hidangan yang pasti akan menyenangkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Sajikan dengan sayuran kukus atau tumis untuk hidangan yang lengkap dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan biji wijen panggang
  • 2 bawang hijau, iris

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak sampai berwarna keemasan dan matang, sekitar 6-8 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 3
    Masukkan kecap asin, madu, minyak wijen, dan cuka beras. Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk hingga saus mengental.
  • Step 4
    Angkat wajan dari api dan aduk biji wijen dan daun bawang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Resep Ayam Wijen Jahe ini enak dan mudah dibuat! Manisnya lengket dari lapisan wijen sempurna, dan jahe yang beraroma benar-benar memunculkan rasa yang luar biasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam wijen-jahe ini adalah hidangan lezat dan sehat yang mudah dibuat! Kombinasi jahe dan wijen menciptakan rasa yang menggoda dan ayamnya yang berair benar-benar nikmat. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Wijen-Ginger Chicken ini adalah perpaduan sempurna antara manis dan gurih! Rasanya tidak seperti yang lain. Bahan-bahannya menyatu untuk menciptakan hidangan lezat yang akan disukai semua orang. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Mangkuk Teriyaki Salmon Panggang

Grilled Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan salmon panggang yang lezat dan saus teriyaki yang beraroma.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Yakitori Jepang

Yakitori adalah masakan Jepang berupa sate ayam panggang.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Kari kentang pedas

Kari Kentang Pedas adalah hidangan tradisional India yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.

Pangsit Gyoza Jepang

Pangsit gyoza Jepang adalah jenis potsticker asli Jepang yang lezat dan populer.