Home > Recipe >  Khow Suey Burma

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus. Hidangan ini berasal dari orang Shan di Burma dan merupakan makanan jalanan yang populer di seluruh negeri. Khow Suey adalah makanan rumahan populer yang disajikan di restoran, rumah, dan warung pinggir jalan. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat dibuat dengan berbagai bahan dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) dapat menyalakan santan
  • 2 cangkir mie telur tipis mentah
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/2 cangkir kacang panggang, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan kunyit, jintan, ketumbar, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tuang kaldu sayur dan santan. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 4
    Tambahkan mie telur dan masak selama 10 menit, sampai empuk. Aduk kacang polong dan kacang tanah beku dan masak selama 5 menit lagi.
  • Step 5
    Sajikan panas, dengan tambahan kacang untuk hiasan.

Comments

Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan kari yang lezat dan beraroma. Santan dan paduan rempah-rempah memiliki aroma yang sangat menggoda selera. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan tradisional dengan kombinasi mie, kari, dan hiasan telur yang lezat. Rasa lembut dan lembutnya sangat menenangkan dan membuat ketagihan! 10/10
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan lezat dengan perpaduan rasa yang unik. Ini menggabungkan santan, bubuk kari, jintan, dan bawang putih untuk campuran yang lembut dan beraroma. Hidangan ini dilengkapi dengan mie goreng renyah untuk kombinasi tekstur yang sempurna. Harus dicoba untuk semua pecinta makanan!

More recipes

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.