Home > Recipe >  Khow Suey Burma

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus. Hidangan ini berasal dari orang Shan di Burma dan merupakan makanan jalanan yang populer di seluruh negeri. Khow Suey adalah makanan rumahan populer yang disajikan di restoran, rumah, dan warung pinggir jalan. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat dibuat dengan berbagai bahan dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) dapat menyalakan santan
  • 2 cangkir mie telur tipis mentah
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/2 cangkir kacang panggang, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan kunyit, jintan, ketumbar, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tuang kaldu sayur dan santan. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 4
    Tambahkan mie telur dan masak selama 10 menit, sampai empuk. Aduk kacang polong dan kacang tanah beku dan masak selama 5 menit lagi.
  • Step 5
    Sajikan panas, dengan tambahan kacang untuk hiasan.

Comments

Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan kari yang lezat dan beraroma. Santan dan paduan rempah-rempah memiliki aroma yang sangat menggoda selera. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan tradisional dengan kombinasi mie, kari, dan hiasan telur yang lezat. Rasa lembut dan lembutnya sangat menenangkan dan membuat ketagihan! 10/10
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan lezat dengan perpaduan rasa yang unik. Ini menggabungkan santan, bubuk kari, jintan, dan bawang putih untuk campuran yang lembut dan beraroma. Hidangan ini dilengkapi dengan mie goreng renyah untuk kombinasi tekstur yang sempurna. Harus dicoba untuk semua pecinta makanan!

More recipes

Sup Kari Kelapa Thailand

Sup Kari Kelapa Thailand adalah hidangan lezat dan menenangkan yang pasti akan menyenangkan semua selera.

Mie Ramen ala Jepang

Mie ramen ala Jepang adalah sejenis hidangan mie yang berasal dari Jepang dan kini populer di seluruh dunia.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Kari Wortel & Ketumbar

Kari Wortel dan Ketumbar adalah hidangan vegetarian lezat yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Roti Naan India

Roti Naan India adalah jenis roti pipih yang populer di India, Pakistan, dan negara Asia Selatan lainnya.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Ayam Korma

Chicken Korma Curry adalah hidangan India yang lezat dan kaya rasa yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kari yang lembut dan lembut.