Home > Recipe >  Khow Suey Burma

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus. Hidangan ini berasal dari orang Shan di Burma dan merupakan makanan jalanan yang populer di seluruh negeri. Khow Suey adalah makanan rumahan populer yang disajikan di restoran, rumah, dan warung pinggir jalan. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat dibuat dengan berbagai bahan dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) dapat menyalakan santan
  • 2 cangkir mie telur tipis mentah
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/2 cangkir kacang panggang, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan kunyit, jintan, ketumbar, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tuang kaldu sayur dan santan. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 4
    Tambahkan mie telur dan masak selama 10 menit, sampai empuk. Aduk kacang polong dan kacang tanah beku dan masak selama 5 menit lagi.
  • Step 5
    Sajikan panas, dengan tambahan kacang untuk hiasan.

Comments

Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan kari yang lezat dan beraroma. Santan dan paduan rempah-rempah memiliki aroma yang sangat menggoda selera. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan tradisional dengan kombinasi mie, kari, dan hiasan telur yang lezat. Rasa lembut dan lembutnya sangat menenangkan dan membuat ketagihan! 10/10
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan lezat dengan perpaduan rasa yang unik. Ini menggabungkan santan, bubuk kari, jintan, dan bawang putih untuk campuran yang lembut dan beraroma. Hidangan ini dilengkapi dengan mie goreng renyah untuk kombinasi tekstur yang sempurna. Harus dicoba untuk semua pecinta makanan!

More recipes

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

Kari kembang kol panggang

Kari Kembang Kol Panggang adalah hidangan lezat dan beraroma yang sangat cocok untuk vegetarian dan pemakan daging.

Sup Tetesan Telur Mudah

Easy Egg Drop Soup adalah sup Cina yang dibuat dengan telur sederhana dan kaldu ayam.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Sup Tom Yum Thailand

Sup Tom Yum Thailand adalah sup Thailand yang populer dan tradisional.