Home > Recipe >  Khow Suey Burma

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus. Hidangan ini berasal dari orang Shan di Burma dan merupakan makanan jalanan yang populer di seluruh negeri. Khow Suey adalah makanan rumahan populer yang disajikan di restoran, rumah, dan warung pinggir jalan. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat dibuat dengan berbagai bahan dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 4 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) dapat menyalakan santan
  • 2 cangkir mie telur tipis mentah
  • 1 cangkir kacang polong beku
  • 1/2 cangkir kacang panggang, cincang

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Masukkan kunyit, jintan, ketumbar, paprika, dan cabai rawit. Masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tuang kaldu sayur dan santan. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 15 menit.
  • Step 4
    Tambahkan mie telur dan masak selama 10 menit, sampai empuk. Aduk kacang polong dan kacang tanah beku dan masak selama 5 menit lagi.
  • Step 5
    Sajikan panas, dengan tambahan kacang untuk hiasan.

Comments

Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan kari yang lezat dan beraroma. Santan dan paduan rempah-rempah memiliki aroma yang sangat menggoda selera. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan tradisional dengan kombinasi mie, kari, dan hiasan telur yang lezat. Rasa lembut dan lembutnya sangat menenangkan dan membuat ketagihan! 10/10
Anonymous
,
Burma Khow Suey adalah hidangan lezat dengan perpaduan rasa yang unik. Ini menggabungkan santan, bubuk kari, jintan, dan bawang putih untuk campuran yang lembut dan beraroma. Hidangan ini dilengkapi dengan mie goreng renyah untuk kombinasi tekstur yang sempurna. Harus dicoba untuk semua pecinta makanan!

More recipes

Pai Sushi Vegetarian

Pai Sushi Vegetarian adalah cara yang lezat dan kreatif untuk menikmati sushi tanpa bahan makanan laut tradisional.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Gyoza Jepang

Gyoza Jepang adalah sejenis pangsit yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari Kacang Pedas

Kari Chickpea Pedas adalah hidangan vegetarian yang lezat dan pedas yang mudah dibuat dan penuh rasa.

Sate Ayam Sate

Sate Ayam Tusuk Sate adalah hidangan makanan jalanan Asia yang populer.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.