Home > Recipe > Koreai barbecue csirke
Koreai barbecue csirke
A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek. A csirke készítéséhez használt pác jellemzően szójaszószt, fokhagymát, gyömbért, szezámolajat és számos egyéb fűszert és fűszert tartalmaz. A csirkét addig főzzük, amíg puha és lédús nem lesz, majd különféle köretekkel, például rizzsel és kimchivel tálaljuk. Ezt az ételt Dél-Koreában kedvelik, és szerte a világon élvezik.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1 teáskanál Sriracha
- 1/4 teáskanál fekete bors
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a Srirachát és a fekete borsot.
-
Step 2
Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét a tálba, és dobjuk bele a pácba. Fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre, vagy akár egy éjszakára.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt csirkét, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, körülbelül 8-10 percig.
-
Step 4
Tálaljuk melegen a csirkét rizs fölött vagy kedvenc köreteinkhez.
Comments
Ez a koreai barbecue csirke elképesztő - olyan ízletes és lédús. Az édes és füstös BBQ szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig tökéletesre sült! Ki kell próbálni!
Finom és könnyen elkészíthető! A pác édes, savanyú és fűszeres ízek csodálatos keverékét adja hozzá, amely életre kelti a csirkét. Ki kell próbálni!
A koreai BBQ csirke nagyon finom! A pácolt csirke puha, a szósz pedig olyan ízletes. Nagyon ajánlom!
More recipes
Kókuszos-lime rizs
A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.
Tempura Vega Bowl
A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.
Japán Teriyaki lazac
A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.
Sült karfiol curry
A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.
Fehér tonhal Nigiri Sushi
A White Tuna Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.
Szezámmagos-gyömbéres tésztatál
A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.
Tuna Maki Sushi
A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.
Koreai sült csirke
A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik.
Koreai Bulgogi marhahús
A koreai Bulgogi marha hagyományos koreai étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból készül, édes és sós mártással pácolva.