Home > Recipe >  Koreai barbecue csirke

Koreai barbecue csirke

A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek. A csirke készítéséhez használt pác jellemzően szójaszószt, fokhagymát, gyömbért, szezámolajat és számos egyéb fűszert és fűszert tartalmaz. A csirkét addig főzzük, amíg puha és lédús nem lesz, majd különféle köretekkel, például rizzsel és kimchivel tálaljuk. Ezt az ételt Dél-Koreában kedvelik, és szerte a világon élvezik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál Sriracha
  • 1/4 teáskanál fekete bors

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a Srirachát és a fekete borsot.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét a tálba, és dobjuk bele a pácba. Fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre, vagy akár egy éjszakára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt csirkét, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen a csirkét rizs fölött vagy kedvenc köreteinkhez.

Comments

Anonymous
,
Ez a koreai barbecue csirke elképesztő - olyan ízletes és lédús. Az édes és füstös BBQ szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig tökéletesre sült! Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető! A pác édes, savanyú és fűszeres ízek csodálatos keverékét adja hozzá, amely életre kelti a csirkét. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A koreai BBQ csirke nagyon finom! A pácolt csirke puha, a szósz pedig olyan ízletes. Nagyon ajánlom!

More recipes

Koreai stílusú fűszeres sertéspörkölt

A koreai stílusú fűszeres sertéspörkölt vagy a „Dwaeji-gukbap” egy népszerű koreai pörkölt sertéshúsból, zöldségekből és fűszeres szósszal.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Srí Lanka-i hal curry

A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.

Garnéla Avokádó Sushi Roll

A garnélarákos avokádós sushi tekercs egy finom és egészséges sushi étel.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.