Home > Recipe >  Koreai barbecue csirke

Koreai barbecue csirke

A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek. A csirke készítéséhez használt pác jellemzően szójaszószt, fokhagymát, gyömbért, szezámolajat és számos egyéb fűszert és fűszert tartalmaz. A csirkét addig főzzük, amíg puha és lédús nem lesz, majd különféle köretekkel, például rizzsel és kimchivel tálaljuk. Ezt az ételt Dél-Koreában kedvelik, és szerte a világon élvezik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál Sriracha
  • 1/4 teáskanál fekete bors

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a Srirachát és a fekete borsot.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét a tálba, és dobjuk bele a pácba. Fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre, vagy akár egy éjszakára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt csirkét, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálaljuk melegen a csirkét rizs fölött vagy kedvenc köreteinkhez.

Comments

Anonymous
,
Ez a koreai barbecue csirke elképesztő - olyan ízletes és lédús. Az édes és füstös BBQ szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig tökéletesre sült! Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető! A pác édes, savanyú és fűszeres ízek csodálatos keverékét adja hozzá, amely életre kelti a csirkét. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A koreai BBQ csirke nagyon finom! A pácolt csirke puha, a szósz pedig olyan ízletes. Nagyon ajánlom!

More recipes

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi.

Gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli

A gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli egy klasszikus ázsiai ihletésű étel, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Vegán Sushi Bowl

s A vegán sushitálak ízletes és tápláló étkezési lehetőség.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Kókuszos csicseriborsó curry

A kókuszos csicseriborsó curry egy ízletes, vegánbarát étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Vegán tofu és brokkolis curry

A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.

Vietnami kávé

A vietnami kávé egy egyedi kávéstílus, amely Vietnamból származik.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.