Home > Recipe > Koreai barbecue csirke
Koreai barbecue csirke
A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek. A csirke készítéséhez használt pác jellemzően szójaszószt, fokhagymát, gyömbért, szezámolajat és számos egyéb fűszert és fűszert tartalmaz. A csirkét addig főzzük, amíg puha és lédús nem lesz, majd különféle köretekkel, például rizzsel és kimchivel tálaljuk. Ezt az ételt Dél-Koreában kedvelik, és szerte a világon élvezik.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/4 csésze méz
- 2 evőkanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1 teáskanál Sriracha
- 1/4 teáskanál fekete bors
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymát, a gyömbért, a Srirachát és a fekete borsot.
-
Step 2
Adjuk hozzá a kockára vágott csirkét a tálba, és dobjuk bele a pácba. Fedjük le a tálat, és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre, vagy akár egy éjszakára.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a pácolt csirkét, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, körülbelül 8-10 percig.
-
Step 4
Tálaljuk melegen a csirkét rizs fölött vagy kedvenc köreteinkhez.
Comments
Ez a koreai barbecue csirke elképesztő - olyan ízletes és lédús. Az édes és füstös BBQ szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig tökéletesre sült! Ki kell próbálni!
Finom és könnyen elkészíthető! A pác édes, savanyú és fűszeres ízek csodálatos keverékét adja hozzá, amely életre kelti a csirkét. Ki kell próbálni!
A koreai BBQ csirke nagyon finom! A pácolt csirke puha, a szósz pedig olyan ízletes. Nagyon ajánlom!
More recipes
Koreai stílusú marinált marhahús
A koreai stílusú marinált marhahús egy pácolt marhahús étel, amely népszerű koreai konyha.
Vegetáriánus Korma Curry
A vegetáriánus Korma Curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszereket és ízeket keverve krémes és ízes curryt hoz létre.
Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával
A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.
Garnélarák és spárga keverősütjük
A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.
Shrimp & Veggie Stir-Fry
A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.
Vegán karfiol, burgonya és borsó curry
A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.
Jamaicai Curry csirke
A jamaicai curry csirke a karibi Jamaica szigetéről származó hagyományos étel.
Növényi Pad Thai
A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.
Vegán brokkoli és burgonya curry
A Vegán brokkoli és burgonya curry egy ízletes és finom vegán curry étel, amely brokkoliból, burgonyából és különféle fűszerekből készül.