Home > Recipe >  Kínai szezámmagos csirke

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában. Általában rántott csirkedarabokból készítik, és édes és sós mártással vonják be, amely szezámpasztából, szójaszószból, cukorból, ecetből és egyéb fűszerekből készül. Az ételt általában pirított szezámmaggal díszítik, és párolt vagy sült rizzsel tálalják. A kínai szezámmagos csirkét gyakran egy nagyobb kínai étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 1/3 csésze méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a felkockázott csirkét és a kukoricakeményítőt. Dobjuk fel, hogy a csirkét egyenletesen bevonja.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és 5 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a csirke aranybarna és átsül.
  • Step 3
    Keverje hozzá a fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat és a szezámmagot. 3-4 percig főzzük, amíg a szósz sűrű és habos lesz.
  • Step 4
    A szezámmagos csirkét főtt rizsre vagy tésztára tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes kínai szezámmagos csirke! Kívül ropogós, belül puha. Az édes és a sós tökéletes egyensúlya, és határozottan a család kedvence. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A kínai szezámmagos csirke telitalálat! A szezámszósz tökéletesen édes és sós volt, míg a csirke lágy és lédús. Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki!
Anonymous
,
Finom! Ez a kínai szezámmagos csirke tökéletes egyensúlyban van az édes és a sós között. Nagyon ajánlom kipróbálni ezt az ételt, ínycsiklandó!

More recipes

Grillezett lazac Teriyaki Bowl

A Grilled Salmon Teriyaki Bowl egy népszerű ázsiai étel, amely zamatos grillezett lazacból és ízletes teriyaki szósszal készül.

Burgonya és brokkoli curry

A burgonyás és brokkolis curry ízletes és tápláló étel.

Malajziai Laksa tésztaleves

A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.

Vegán lencse és burgonya curry

A vegán lencse és burgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely az év bármely szakában tökéletes.

filippínó Pancit

A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában.

Sertés Vindaloo Curry

Sertés Vindaloo Curry egy hagyományos indiai étel, amely Goa államból származik.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.

Vegán burgonya és spenótos curry

A Vegán burgonya és spenótos curry egy egyszerű és finom vegán curry recept, amely gazdag ízben és tele van tápláló összetevőkkel! Ez a curry burgonyából, spenótból, fűszerekből és kókusztejből készül, így krémes és ízes étel készül, amely tökéletes vacsorára.