Home > Recipe >  Kínai szezámmagos csirke

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában. Általában rántott csirkedarabokból készítik, és édes és sós mártással vonják be, amely szezámpasztából, szójaszószból, cukorból, ecetből és egyéb fűszerekből készül. Az ételt általában pirított szezámmaggal díszítik, és párolt vagy sült rizzsel tálalják. A kínai szezámmagos csirkét gyakran egy nagyobb kínai étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 1/3 csésze méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a felkockázott csirkét és a kukoricakeményítőt. Dobjuk fel, hogy a csirkét egyenletesen bevonja.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és 5 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a csirke aranybarna és átsül.
  • Step 3
    Keverje hozzá a fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat és a szezámmagot. 3-4 percig főzzük, amíg a szósz sűrű és habos lesz.
  • Step 4
    A szezámmagos csirkét főtt rizsre vagy tésztára tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes kínai szezámmagos csirke! Kívül ropogós, belül puha. Az édes és a sós tökéletes egyensúlya, és határozottan a család kedvence. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A kínai szezámmagos csirke telitalálat! A szezámszósz tökéletesen édes és sós volt, míg a csirke lágy és lédús. Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki!
Anonymous
,
Finom! Ez a kínai szezámmagos csirke tökéletes egyensúlyban van az édes és a sós között. Nagyon ajánlom kipróbálni ezt az ételt, ínycsiklandó!

More recipes

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry

A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.

Ropogós tofu és padlizsán keverés közben

A Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry egy egészséges és ízletes kínai étel, amely ropogós tofukockákkal és zsenge padlizsánszeletekkel készül.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl

A vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl egy ízletes és egészséges japán étel, amely különféle zöldségeket, rizst és egyéb összetevőket kombinál, hogy ízletes ételt készítsen.

Rántott ázsiai zöldek

A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.