Home > Recipe >  Kínai szezámmagos csirke

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában. Általában rántott csirkedarabokból készítik, és édes és sós mártással vonják be, amely szezámpasztából, szójaszószból, cukorból, ecetből és egyéb fűszerekből készül. Az ételt általában pirított szezámmaggal díszítik, és párolt vagy sült rizzsel tálalják. A kínai szezámmagos csirkét gyakran egy nagyobb kínai étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, felkockázva
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 2 evőkanál darált fokhagyma
  • 1/3 csésze méz
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 3 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a felkockázott csirkét és a kukoricakeményítőt. Dobjuk fel, hogy a csirkét egyenletesen bevonja.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és 5 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a csirke aranybarna és átsül.
  • Step 3
    Keverje hozzá a fokhagymát, a mézet, a szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat és a szezámmagot. 3-4 percig főzzük, amíg a szósz sűrű és habos lesz.
  • Step 4
    A szezámmagos csirkét főtt rizsre vagy tésztára tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ízletes kínai szezámmagos csirke! Kívül ropogós, belül puha. Az édes és a sós tökéletes egyensúlya, és határozottan a család kedvence. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A kínai szezámmagos csirke telitalálat! A szezámszósz tökéletesen édes és sós volt, míg a csirke lágy és lédús. Nagyon ajánlom, hogy próbáld ki!
Anonymous
,
Finom! Ez a kínai szezámmagos csirke tökéletes egyensúlyban van az édes és a sós között. Nagyon ajánlom kipróbálni ezt az ételt, ínycsiklandó!

More recipes

Maki Sushi

A Maki sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet úgy készítenek, hogy egy nori (szárított hínár) lapot egy rizsből és egyéb összetevőkből, például halból, zöldségekből és fűszerekből álló töltelék köré tekernek.

Thai bazsalikom csirke

A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Marha Madras Curry

A marhahúsos Madras Curry egy fűszeres és ízletes indiai étel, amely csont nélküli marhahúsból, hagymából, paradicsomból és fűszerkeverékből készül.

Koreai Kalbi

A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.

Vegán Sushi Burrito uborkával és retekkel

A vegán sushi burritók ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi egyedi csavarját.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.