Home > Recipe >  japán Yakitori

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból. A csirkét apró darabokra vágjuk, majd egy bambuszrúddal felnyársaljuk, majd forró faszén felett grillezzük. A nyársakat gyakran különféle szószokkal és fűszerekkel, például szójaszósszal, mirinnel és sóval tálalják. A Yakitori népszerű utcai étel Japánban, és számos étteremben is megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csirkecomb
  • 2 evőkanál szaké
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál növényi olaj

Directions

  • Step 1
    A csirkecombokat 1 hüvelykes kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a szakét, a mirint, a szójaszószt és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a sake keveréket a csirkehúshoz, és keverjük bevonni. Hagyja a csirkét pácolódni legalább 15 percig, de legfeljebb egy óráig.
  • Step 4
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és körülbelül 5 percig sütjük, amíg aranybarna és átsül.
  • Step 5
    A yakitorit főtt rizzsel, ecetes zöldségekkel és mogyoróhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A japán Yakitori egy finom és ízletes élmény! A csirkét, a zöldségeket és más fehérjéket nyársra vágják, és forró grillen tökéletesre sütik! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Yakitori finom! A gazdag, zamatos máz kiválóan bevonja a grillezett húst. Imádom, hogy sokféle körettel és szószokkal kapható. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Yakitori finom és könnyen elkészíthető! Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya teszi ezt a tökéletes ételt egy éjszakára. Minden japán étel rajongónak ki kell próbálnia!

More recipes

Sushi tálak

A Sushi Bowl a japán konyha egy fajtája, amely egy tál fűszerezett rizsből áll, amelyet különféle összetevőkkel, például nyers halakkal, zöldségekkel és szószokkal töltenek fel.

Vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával

Ez a vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges ebéd vagy vacsora lehetőség.

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.

Indiai burgonya curry

Az indiai burgonya curry népszerű étel Indiában és szerte a világon.

Thai Mango ragacsos rizs

A Thai Mango Sticky Rice egy ízletes és népszerű hagyományos desszert Thaiföldön.

Vegetáriánus édesburgonyás curry

A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

filippínó csirke Tinola

A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve.

Növényi tavaszi tekercs

A zöldséges tavaszi tekercs sok ázsiai országban népszerű snack.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.