Home > Recipe >  japán Yakitori

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból. A csirkét apró darabokra vágjuk, majd egy bambuszrúddal felnyársaljuk, majd forró faszén felett grillezzük. A nyársakat gyakran különféle szószokkal és fűszerekkel, például szójaszósszal, mirinnel és sóval tálalják. A Yakitori népszerű utcai étel Japánban, és számos étteremben is megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csirkecomb
  • 2 evőkanál szaké
  • 2 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál növényi olaj

Directions

  • Step 1
    A csirkecombokat 1 hüvelykes kockákra vágjuk, és egy tálba tesszük.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a szakét, a mirint, a szójaszószt és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a sake keveréket a csirkehúshoz, és keverjük bevonni. Hagyja a csirkét pácolódni legalább 15 percig, de legfeljebb egy óráig.
  • Step 4
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkét, és körülbelül 5 percig sütjük, amíg aranybarna és átsül.
  • Step 5
    A yakitorit főtt rizzsel, ecetes zöldségekkel és mogyoróhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A japán Yakitori egy finom és ízletes élmény! A csirkét, a zöldségeket és más fehérjéket nyársra vágják, és forró grillen tökéletesre sütik! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A japán Yakitori finom! A gazdag, zamatos máz kiválóan bevonja a grillezett húst. Imádom, hogy sokféle körettel és szószokkal kapható. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Yakitori finom és könnyen elkészíthető! Az édes és sós ízek tökéletes egyensúlya teszi ezt a tökéletes ételt egy éjszakára. Minden japán étel rajongónak ki kell próbálnia!

More recipes

Marha curry

A marha-curry egy hagyományos indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Édesburgonyás curry

Az édesburgonya curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely édesburgonyából, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, fűszerekből és kókusztejből készül.

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak.

Mangós csirke curry

A Mango Chicken Curry egy ízletes indiai étel, amely ötvözi az érett mangó édességét a curry fűszerével.

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Zöld kókuszos hal curry

A Green Coconut Fish Curry egy hagyományos étel az indiai Kerala állam déli részéből.

indiai Dal

Az indiai dal egyfajta hüvelyes alapú étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Nigiri Sushi

A Nigiri sushi egyfajta japán sushi, amely egy darab nyers halból vagy más tenger gyümölcséből áll egy ecetes rizságyon.