Home > Recipe >  Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi. Tämä helppo vegaaninen ruokalaji yhdistää perinteiset sushin maut, kuten nori, riisi ja marinoitu inkivääri, ja ainutlaatuisen lisäyksen pannulla paistettua tofua ja kermaista avokadoa luomaan ainutlaatuisen vegaanisen aterian. Tofu ja avokado lisäävät riisiin kevyen ja kermaisen koostumuksen, kun taas nori ja marinoitu inkivääri lisäävät ripaus umamia ja happamuutta. Tämä vegaaninen sushikulho on täynnä makua, mutta silti kevyttä ja terveellistä, ja se voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pala erittäin kiinteää tofua puristettuna ja kuutioituna
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl tamari- tai soijakastiketta
  • 1/2 tl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1/2 kuppia kurkkua, kuutioituna
  • 1/2 kuppia porkkanaa, silputtu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua punasipulia kuutioituna
  • 1/4 kuppia retiisiä, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää tofu ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
  • Step 2
    Yhdistä tällä välin keitetty sushiriisi, seesamiöljy, tamari ja seesaminsiemenet keskikokoisessa kulhossa ja sekoita.
  • Step 3
    Jaa keitetty sushiriisi neljään kulhoon. Täytä jokaisen kulhon päälle keitettyä tofua, avokadoa, kurkkua, porkkanaa, marinoitua inkivääriä, marinoitua punasipulia ja retiisiä.
  • Step 4
    Tarjoa vegaaniset sushikulhot heti, halutessasi soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes

Intialainen voikana

Indian Butter Chicken tai Murgh Makhani on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, joka koostuu kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta marinoidun kanan kanssa.

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.

Korealaiset Bibimbap-kulhot

Korean Bibimbap Bowls on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu lämpimästä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, lihasta ja muista ainesosista.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi on klassinen sushityyppi, joka valmistetaan tuoreesta, raa'asta red snapperista ja maustetusta sushiriisistä.

Katkarapu Curry

Katkarapucurry on Etelä-Aasiasta kotoisin oleva ruokalaji, jossa keitetyt katkaravut yhdistetään mausteiseen currykastikkeeseen.

Korean japchae

Korean japchae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan paistetusta bataattinuudelista, vihanneksista ja lihasta.

Aasialaista naudanlihaa ja parsakaalia

Asian Beef & Broccoli on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan naudanlihasta, parsakaalista ja maukkaasta kastikkeesta.