Home > Recipe >  Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi. Tämä helppo vegaaninen ruokalaji yhdistää perinteiset sushin maut, kuten nori, riisi ja marinoitu inkivääri, ja ainutlaatuisen lisäyksen pannulla paistettua tofua ja kermaista avokadoa luomaan ainutlaatuisen vegaanisen aterian. Tofu ja avokado lisäävät riisiin kevyen ja kermaisen koostumuksen, kun taas nori ja marinoitu inkivääri lisäävät ripaus umamia ja happamuutta. Tämä vegaaninen sushikulho on täynnä makua, mutta silti kevyttä ja terveellistä, ja se voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pala erittäin kiinteää tofua puristettuna ja kuutioituna
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä, jäähdytetty
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 tl tamari- tai soijakastiketta
  • 1/2 tl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 1 avokado, viipaloitu
  • 1/2 kuppia kurkkua, kuutioituna
  • 1/2 kuppia porkkanaa, silputtu
  • 1/4 kuppia marinoitua inkivääriä kuutioituna
  • 1/4 kuppia marinoitua punasipulia kuutioituna
  • 1/4 kuppia retiisiä, kuutioituna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää tofu ja keitä 4-5 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
  • Step 2
    Yhdistä tällä välin keitetty sushiriisi, seesamiöljy, tamari ja seesaminsiemenet keskikokoisessa kulhossa ja sekoita.
  • Step 3
    Jaa keitetty sushiriisi neljään kulhoon. Täytä jokaisen kulhon päälle keitettyä tofua, avokadoa, kurkkua, porkkanaa, marinoitua inkivääriä, marinoitua punasipulia ja retiisiä.
  • Step 4
    Tarjoa vegaaniset sushikulhot heti, halutessasi soijakastikkeen ja wasabin kanssa.

Comments

More recipes