Home > Recipe > Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry
Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry
Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry. Tämä curry on täynnä makua ja rakennetta, ja se on loistava tapa käyttää tähteitä tai säilykkeitä. Se on loistava proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja täydellinen ateria vegaaniruokavaliota noudattaville. Pinaatin, bataattien ja kikherneiden yhdistelmä antaa tälle currylle kermaisen koostumuksen, kun taas mausteiden, kuten garam masalan, kurkuma ja kumina, lisääminen antaa sille herkullisen aromin ja maun. Tämä curry on varmasti hitti kaikkien sitä kokeilevien keskuudessa, ja siitä tulee kylläisen ja tyytyväisen olo.
Ingredients (2 Persons)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli kuutioituna
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 tl raastettua inkivääriä
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 2 tl jauhettua korianteria
- 1 tl kurkumaa
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/4 tl jauhettua kardemummaa
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
Directions
-
Step 1
Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
-
Step 2
Lisää valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, kaneli, cayennepippuri, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
-
Step 3
Lisää bataatit pannulle ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 4
Sekoita joukkoon pinaatti, kikherneet ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes bataatit ovat kypsiä.
-
Step 5
Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Comments
Tämä herkullinen vegaaninen curry on runsas ateria, joka on täynnä makua. Se on täynnä pinaattia, bataattia ja kikherneitä terveellisen, proteiinipitoisen ruoan saamiseksi. Todellinen voittaja illalliselle!
More recipes
Teriyaki-kanakulhot
Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.
Intialainen Palak Paneer
Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto).
Lohi Avocado Sushi
Lohi-avokado-sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, avokadosta ja sushiriisistä.
Teriyaki Tofu Bowl
Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.
Kasvissyöjä kikherne- ja pinaatticurrya
Kasvissyöjä Kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja maukas ruokalaji, joka miellyttää niin kasvissyöjiä kuin lihansyöjiäkin.
Sitruunaruoho kana
Sitruunaruoho kana on aromaattinen ja maukas kaakkois-aasialainen ruokalaji.
Korealaiset Bibimbap-kulhot
Korean Bibimbap Bowls on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu lämpimästä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, lihasta ja muista ainesosista.
Hamachi Roll Sushi
Hamachi Roll Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on peräisin Japanista.
Mango Curry
Mango Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu kypsistä mangoista, mausteista ja kookosmaidosta.