Home > Recipe > Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry
Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry
Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry. Tämä curry on täynnä makua ja rakennetta, ja se on loistava tapa käyttää tähteitä tai säilykkeitä. Se on loistava proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja täydellinen ateria vegaaniruokavaliota noudattaville. Pinaatin, bataattien ja kikherneiden yhdistelmä antaa tälle currylle kermaisen koostumuksen, kun taas mausteiden, kuten garam masalan, kurkuma ja kumina, lisääminen antaa sille herkullisen aromin ja maun. Tämä curry on varmasti hitti kaikkien sitä kokeilevien keskuudessa, ja siitä tulee kylläisen ja tyytyväisen olo.
Ingredients (2 Persons)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli kuutioituna
- 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 tl raastettua inkivääriä
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 2 tl jauhettua korianteria
- 1 tl kurkumaa
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/4 tl jauhettua kardemummaa
- 1/4 tl jauhettua neilikkaa
Directions
-
Step 1
Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
-
Step 2
Lisää valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, kaneli, cayennepippuri, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
-
Step 3
Lisää bataatit pannulle ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 4
Sekoita joukkoon pinaatti, kikherneet ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes bataatit ovat kypsiä.
-
Step 5
Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Comments
Tämä herkullinen vegaaninen curry on runsas ateria, joka on täynnä makua. Se on täynnä pinaattia, bataattia ja kikherneitä terveellisen, proteiinipitoisen ruoan saamiseksi. Todellinen voittaja illalliselle!
More recipes
Curry Laksa
Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.
Maki Sushi
Maki sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan käärimällä norilevy (kuivattu merilevä) riisin ja muiden ainesosien, kuten kalan, vihannesten ja mausteiden, ympärille.
Unagi Don Sushi
Unagi Don Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista makeanveden ankeriaanfileistä, jotka tarjoillaan sushiriisin päällä.
Kasvissyöjä kikherne currya
Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria.
Porkkana & korianteri curry
Porkkana-korianteri Curry on herkullinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.
Vegaaninen munakoiso ja kikherne curry
Vegaaninen munakoiso- ja kikhernecurry on runsas ja maukas vegaaninen curryruoka.
Muna Nigiri Sushi
Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa.
Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu
Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.
Thai punainen curry vihannesten kanssa
Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.