Home > Recipe >  Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry

Vegaaninen pinaatti, bataatti ja kikhernecurry

Vegaaninen pinaatti-, bataatti- ja kikhernecurry on herkullinen, ravitseva ja helppo valmistaa vegaaninen curry. Tämä curry on täynnä makua ja rakennetta, ja se on loistava tapa käyttää tähteitä tai säilykkeitä. Se on loistava proteiinin, kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde ja täydellinen ateria vegaaniruokavaliota noudattaville. Pinaatin, bataattien ja kikherneiden yhdistelmä antaa tälle currylle kermaisen koostumuksen, kun taas mausteiden, kuten garam masalan, kurkuma ja kumina, lisääminen antaa sille herkullisen aromin ja maun. Tämä curry on varmasti hitti kaikkien sitä kokeilevien keskuudessa, ja siitä tulee kylläisen ja tyytyväisen olo.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 tl raastettua inkivääriä
  • 2 tl jauhettua kuminaa
  • 2 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl kurkumaa
  • 1/2 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl cayennepippuria
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua neilikkaa

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, kaneli, cayennepippuri, kardemumma ja neilikka. Keitä 1 minuutti jatkuvasti sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää bataatit pannulle ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti, kikherneet ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 15-20 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes bataatit ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon limen mehu ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Comments

Anonymous
,
Tämä herkullinen vegaaninen curry on runsas ateria, joka on täynnä makua. Se on täynnä pinaattia, bataattia ja kikherneitä terveellisen, proteiinipitoisen ruoan saamiseksi. Todellinen voittaja illalliselle!

More recipes

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Kasvissyöjä Sushi-riisikakku

Kasvissusiriisikakku on uskomattoman suosittu, herkullinen ja ravitseva välipala, joka on valmistettu perinteisistä japanilaisista aineksista.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.

Hoisin-lasitettu sianliha riisin kanssa

Hoisin-lasitettu porsaan riisin kanssa on herkullinen ja helppo valmistaa ateria.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.