Home > Recipe > Vegan lillkapsa karri
Vegan lillkapsa karri
Vegan Cauliflower Curry on maitsev ja toitev vegan karriroog, mis on valmistatud lillkapsa, sibula, küüslaugu ja vürtsidega. See on maitsev ja rikkalik eine, mis kindlasti meeldib igale veganile või taimetoitlasele. Seda karrit serveeritakse suurepäraselt aurutatud valge või pruuni riisi, kinoa või muude terade kõrvale. Seda saab serveerida ka naani leiva või chapatiga. Lillkapsas on keedetud maitseainesegus, sealhulgas köömnetest, koriandrist, kurkumist ja garam masalast, andes sellele ainulaadse maitse ja aroomi. See vegan karri on suurepärane viis lisaköögiviljade saamiseks, nautides samal ajal maitsvat sööki.
Ingredients (2 Persons)
- 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
- 1 suur sibul, tükeldatud
- 2 spl oliiviõli
- 2 spl karripulbrit
- 1 tl jahvatatud kurkumit
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 1/2 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl jahvatatud ingverit
- 1/4 tl Cayenne'i pipart
- 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
- 1 purk (14 untsi) kookospiima
- 1 tass köögiviljapuljongit
- 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit
Directions
-
Step 1
Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
-
Step 2
Lisage karripulber, kurkum, köömned, koriander, ingver ja Cayenne'i pipar ning segage. Küpseta 1 minut, kuni vürtsid on lõhnavad.
-
Step 3
Lisage pannile lillkapsas, tomatid, kookospiim ja köögiviljapuljong. Kuumuta segu keemiseni, seejärel alanda kuumust, kata pann kaanega ja hauta 10 minutit või kuni lillkapsas on pehme.
-
Step 4
Tõsta pann tulelt ja sega hulka koriander. Serveeri keedetud riisi või kinoa peal.
Comments
See vegan lillkapsa karri on hämmastav! Sügav maitsev vürtsisegu ja kreemjas kookospiim loovad täiusliku tasakaalu. Soovitan soojalt!
More recipes
Kookose karri nuudlid
Coconut Curry Noodles on maitsev ja maitsev Aasia nuudliroog, mis on valmistatud kreemja kookospähklipõhise karrikastmega.
Dragon Roll Sushi
Dragon Roll Sushi on loominguline sushirull, mis on valmistatud kombineeritud koostisainetest.
Kana ja maguskartuli karri
Kana ja maguskartuli karri on maitsev ja toitev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.
Mango karri
Mango karri on maitsev ja lõhnav roog, mis on valmistatud küpsetest mangodest, vürtsidest ja kookospiimast.
Taimetoitlane Sushi riisinuudlikauss
Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on maitsev ja tervislik eine, mida saavad nautida nii taimetoitlased kui ka lihasööjad.
Jaapani Ramen
Jaapani ramen on teatud tüüpi nuudlisupp, mis pärineb Hiinast, kuid on muutunud populaarseks toiduks Jaapanis.
Sake Maki Sushi
Sake Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis on valmistatud toore lõhe, sushiriisi ja nori (merevetika) mähisega.
Vürtsikas India pähkli kana
Vürtsikas india pähkli kana on populaarne Hiina roog, mis ühendab endas magusa, vürtsika ja pähklise maitsed.
Taimne karri india pähklitega
Köögiviljakarri india pähklitega on maitsev ja aromaatne India roog, mis on valmistatud erinevatest köögiviljadest, vürtsidest ja india pähklitest.