Home > Recipe > Praetud veiseliha ja brokkoli
Praetud veiseliha ja brokkoli
Segatud veiseliha ja brokkoli on klassikaline Hiina roog, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Pehme veiseliha ja krõmpsuva brokkoli kombinatsioon maitsekas kastmes on muutnud selle Hiina köögi austajate lemmikuks. Roog valmistatakse tavaliselt veiseliharibade praadimisel vokkpannil või pannil küüslaugu, ingveri, sojakastme ja muude maitseainetega. Brokkoli lisatakse pannile ja keedetakse korraks, kuni see on pehme-krõbe. Keedetud koostisosad on kombineeritud soolase kastmega, mis seob koostisosad omavahel. Roog serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, muutes selle täielikuks eineks.
Ingredients (2 Persons)
- 1 nael veise välisfilee, õhukeselt viilutatud
- 2 spl taimeõli
- 1 sibul, viilutatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl riivitud värsket ingverit
- 1 pea brokkoli, lõigatud õisikuteks
- 1/2 tassi veiselihapuljongit
- 2 spl sojakastet
- 2 spl austrikastet
- 1 tl seesamiõli
- 1 spl maisitärklist
Directions
-
Step 1
Kuumuta õli suurel pannil või wokis kõrgel kuumusel. Lisa veiseliha ja küpseta, aeg-ajalt segades, kuni see on pruunistunud, umbes 4 minutit.
-
Step 2
Lisa sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
-
Step 3
Lisa brokkoli ja küpseta, sageli segades, kuni see on erkroheline, umbes 2 minutit.
-
Step 4
Segage veiselihapuljong, sojakaste, austrikaste ja seesamiõli ning laske segul keema tõusta.
-
Step 5
Sega väikeses kausis kokku maisitärklis ja 2 supilusikatäit külma vett ning lisa pannile. Küpseta pidevalt segades, kuni kaste on paksenenud, umbes 1 minut.
Comments
Segatud veiseliha ja brokkoli on lihtne, maitsev ja toitev eine. Seda on ülilihtne valmistada ja veiseliha valmib täiuslikult rikkaliku soolase kastmega. Pere lemmik!
Maitsev! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas oli suurepäraselt küpsenud. Praetud roas oli paras kogus maitset, täpselt paras kogus maitseainet. Soovitan soojalt!
Segatud veiseliha ja brokkoli olid täiesti maitsvad! Väga maitsev ja lihtne valmistada. Veiseliha oli täiuslikult küpsetatud ja brokkoli oli endiselt krõbe. Soovitan soojalt!
More recipes
Vegan lillkapsa ja kartuli karri
Vegan lillkapsa ja kartuli karri on maitsev ja toitev vegan roog, mis on valmistatud lohutavatest ja maitsvatest vürtsidest.
Vegan maguskartuli ja hernekarri
Vegan maguskartuli ja hernekarri on maitsev ja toitev veganroog, milles on ühendatud maguskartul, herned ja vürtsid, et luua maitsev ja lohutav eine.
Aasia veiseliha ja brokkoli
Asian Beef & Broccoli on populaarne Hiina-Ameerika roog, mis on valmistatud veiselihast, brokkolist ja maitsvast kastmest.
Lillkapsa kookose karri
Lillkapsa kookoskarri on maitsev ja maitsev veganroog, mis on valmistatud kookospiima ja vürtsidega.
Vietnami baguette
Vietnami baguette, tuntud ka kui Banh Mi, on Vietnamist pärit võileib.
Vegan Tofu karri
Vegan Tofu Curry on soolane, maitseküllane veganroog, mis on valmistatud tofust, köögiviljadest ja maitsvast India vürtside segust.
Filipiinide Halo-Halo
Halo-halo on populaarne filipiinlaste magustoit, mis tõlkes tähendab "mix-mix".
Indoneesia praetud riis
Indoneesia praetud riis on Indoneesia köögi traditsiooniline roog.
Taimetoitlane sushi võileib
Vegetarian Sushi Sandwich on lihtne ja maitsev viis nautida klassikalist sushirulli ilma rulli keeramiseta.