Home > Recipe >  Praetud veiseliha ja brokkoli

Praetud veiseliha ja brokkoli

Segatud veiseliha ja brokkoli on klassikaline Hiina roog, mis on muutunud populaarseks kogu maailmas. Pehme veiseliha ja krõmpsuva brokkoli kombinatsioon maitsekas kastmes on muutnud selle Hiina köögi austajate lemmikuks. Roog valmistatakse tavaliselt veiseliharibade praadimisel vokkpannil või pannil küüslaugu, ingveri, sojakastme ja muude maitseainetega. Brokkoli lisatakse pannile ja keedetakse korraks, kuni see on pehme-krõbe. Keedetud koostisosad on kombineeritud soolase kastmega, mis seob koostisosad omavahel. Roog serveeritakse tavaliselt aurutatud valge riisiga, muutes selle täielikuks eineks.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 nael veise välisfilee, õhukeselt viilutatud
  • 2 spl taimeõli
  • 1 sibul, viilutatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl riivitud värsket ingverit
  • 1 pea brokkoli, lõigatud õisikuteks
  • 1/2 tassi veiselihapuljongit
  • 2 spl sojakastet
  • 2 spl austrikastet
  • 1 tl seesamiõli
  • 1 spl maisitärklist

Directions

  • Step 1
    Kuumuta õli suurel pannil või wokis kõrgel kuumusel. Lisa veiseliha ja küpseta, aeg-ajalt segades, kuni see on pruunistunud, umbes 4 minutit.
  • Step 2
    Lisa sibul, küüslauk ja ingver ning küpseta 1 minut.
  • Step 3
    Lisa brokkoli ja küpseta, sageli segades, kuni see on erkroheline, umbes 2 minutit.
  • Step 4
    Segage veiselihapuljong, sojakaste, austrikaste ja seesamiõli ning laske segul keema tõusta.
  • Step 5
    Sega väikeses kausis kokku maisitärklis ja 2 supilusikatäit külma vett ning lisa pannile. Küpseta pidevalt segades, kuni kaste on paksenenud, umbes 1 minut.

Comments

Anonymous
,
Segatud veiseliha ja brokkoli on lihtne, maitsev ja toitev eine. Seda on ülilihtne valmistada ja veiseliha valmib täiuslikult rikkaliku soolase kastmega. Pere lemmik!
Anonymous
,
Maitsev! Veiseliha oli pehme ja spargelkapsas oli suurepäraselt küpsenud. Praetud roas oli paras kogus maitset, täpselt paras kogus maitseainet. Soovitan soojalt!
Anonymous
,
Segatud veiseliha ja brokkoli olid täiesti maitsvad! Väga maitsev ja lihtne valmistada. Veiseliha oli täiuslikult küpsetatud ja brokkoli oli endiselt krõbe. Soovitan soojalt!

More recipes

Teriyaki Tofu kauss

Teriyaki Tofu Bowl on maitsev ja tervislik eine, milles on ühendatud soolane teriyaki kaste krõbeda pannil praetud tofuga.

Vegan kartuli- ja spinatikarri

Vegan Kartuli ja spinati karri on lihtne ja maitsev vegan karri retsept, mis on rikkalikult maitsestatud ja täis toitvaid koostisosi! See karri on valmistatud kartulist, spinatist, vürtsidest ja kookospiimast, mis loob kreemja ja maitseka roa, mis sobib suurepäraselt õhtusöögiks.

Praetud tofu magushapu kastmega

Praetud tofu magushapu kastmega on maitsev ja tervislik roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Tai stiilis punane karri kanaga

Tai stiilis punane karri kanaga on maitsev vürtsikas roog, millest saab kindlasti pere lemmik.

Taimne Maki Sushi

Taimne Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mille valmistamisel kasutatakse peamisteks koostisosadeks köögivilju.

Miso-glasuuritud baklažaan

Miso-glasuuritud baklažaan on Jaapani roog, mis valmib baklažaanide marineerimisel magusas ja soolases misopõhises kastmes.

Kookose karri nuudlisupp

Coconut Curry Noodle Soup on maitsev ja kreemjas supp, mis on nii vegan kui ka gluteenivaba.

Pakistani kana karri

Pakistani kanakarri on traditsiooniline Pakistanist pärit roog.

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy

Seesami-ingveri sealiha ja Bok Choy on maitsev ja toitev eine, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuks.