Home > Recipe >  Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri

Kikerherne ja spinati karri on maitsev, veganisõbralik karriroog. See on lihtne, kuid maitsev roog, mis on täis taimseid valke ja kiudaineid. See roog on ideaalne neile, kes otsivad lihtsat ja toitvat einet. Kikerherneste ja spinati kombinatsioon annab rikkaliku valgu- ja kiudainepõhja, samas kui lõhnavad vürtsid toovad esile roa ainulaadsed maitsed. Karrit serveeritakse riisi või naanileivaga, mis teeb sellest tervikliku eine. See roog sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtuseks õhtusöögiks või seda saab enne sööki valmistada.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl jahvatatud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1/2 tl kurkumit
  • 1/2 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl Cayenne'i pipart
  • 3 tassi keedetud kikerherneid
  • 2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1 purk (14,5 untsi) kuubikuteks lõigatud tomateid
  • 1/2 tassi kookospiima
  • 3 tassi beebispinatit

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suures potis keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning küpseta, kuni need on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Segage ingver, köömned, koriander, kurkum, kaneel ja Cayenne'i pipar ning küpseta 1–2 minutit, kuni need muutuvad lõhnavaks.
  • Step 3
    Lisa potti kikerherned ja köögiviljapuljong ning kuumuta keemiseni. Alanda kuumust keskmisele madalale ja hauta 15 minutit.
  • Step 4
    Sega hulka tükeldatud tomatid ja kookospiim ning hauta veel 10 minutit.
  • Step 5
    Lisa potti spinat ja küpseta, kuni see on närbunud, umbes 5 minutit. Serveeri soojalt.

Comments

Anonymous
,
See kikerherne ja spinati karri on täiesti maitsev! See südamlik ja maitsev – ideaalne lohutavaks ja toitvaks peresöögiks. Kohustuslik proovimine veganitele ja taimetoitlastele!

More recipes

Kookose läätsede karri

Kookose läätsekarri on südamlik ja maitsev veganroog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks.

Futomaki rullsushi

Futomaki Roll Sushi on sushirulli tüüp, mis sai alguse Jaapanist.

Tomati ja spinati karri

Tomati-spinati karri on maitsev ja lihtsalt valmistatav taimetoitlane karri, mida saab valmistada vaid mõne lihtsa sammuga.

India võikana

Indian Butter Chicken ehk Murgh Makhani on populaarne Põhja-India roog, mis koosneb kreemjast tomatipõhisest kastmest marineeritud kanaga.

Tai kookoskarri köögiviljadega

Tai kookoskarri köögiviljadega on maitsev, lihtsalt valmistatav roog, mis on täis maitset.

Seesami-ingveri kana ja brokkoli

Seesami-ingveri kana ja spargelkapsas on maitsev, maitsest pakatav roog, mis sobib suurepäraselt kiireks nädalaõhtusöögiks.

Või kana karri

Butter Chicken Curry on populaarne India roog, mis on valmistatud kreemjas tomatipõhises kastmes küpsetatud marineeritud kanalihast.

Kimchi praetud riis

Kimchi praetud riis on populaarne Korea roog, mis on valmistatud aurutatud riisist, kimchist ja muudest koostisosadest, nagu kuubikuteks lõigatud köögiviljad, liha ja munad.

Vegan Sushi Täidisega Avokaado

Vegan Sushi täidisega avokaado on maitsev ja tervislik veganroog.