Home > Recipe >  Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri

Lillkapsa ja kikerherne karri on lohutav ja maitsev India roog, mis on täis taimset valku ja maitset. See veganroog on valmistatud vürtside, sibula, küüslaugu ja tomatipasta kombinatsiooniga ning seda serveeritakse kõige paremini basmati riisi või naani leivaga. See sobib suurepäraselt lihtsaks ja tervislikuks nädalaõhtusöögiks ning sellest saab kindlasti pere lemmik. Nautige!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 spl oliiviõli
  • 1 väike sibul, tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 1 tl värsket riivitud ingverit
  • 1 tl jahvatatud köömneid
  • 1 tl jahvatatud koriandrit
  • 1 tl garam masala
  • 1/2 tl jahvatatud kurkumit
  • 1 tl soola
  • 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 1/2 tl punase pipra helbeid
  • 1 pea lillkapsas, lõigatud õisikuteks
  • 1 purk kikerherneid, nõruta ja loputa
  • 1 purk kuubikuteks lõigatud tomatit
  • 1/2 tassi köögiviljapuljongit
  • 1/4 tassi hakitud värsket koriandrit (kaunistuseks)

Directions

  • Step 1
    Kuumuta oliiviõli suurel pannil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, kuni see on pehmenenud, umbes 5 minutit.
  • Step 2
    Lisa küüslauk, ingver, köömned, koriander, garam masala, kurkum, sool, pipar ja punase pipra helbed. Küpseta 1 minut, sageli segades, kuni see lõhnab.
  • Step 3
    Lisa lillkapsas, kikerherned, tomatid ja köögiviljapuljong. Sega ühtlaseks ja lase segul keema tõusta.
  • Step 4
    Kata pann kaanega ja alanda kuumust madalale. Hauta aeg-ajalt segades 20-25 minutit, kuni lillkapsas on pehme.
  • Step 5
    Serveeri karrit värske koriandri ja basmati riisi või naani leivaga.

Comments

Anonymous
,
Lillkapsa ja kikerherne karri on MAITSEV – maitse ja vürtside täiuslik tasakaal! Ideaalne kiireks ja lihtsaks kesknädalaseks söögiks. Kindlasti peab proovima!

More recipes

Taimetoit spinat ja kikerherne karri

Taimetoitlaste spinat ja kikerherne karri on maitsev, tervislik ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtusöögiks.

Kurk Maki Sushi

Kurk Maki Sushi on teatud tüüpi sushirull, mis koosneb rullikujuliselt keeratud kurgist, sushiriisist ja norist (merevetikast).

Taimetoitlane kookose-läätsekarri

Taimetoitlane kookose-läätsekarri on maitsev ja toitev vegan eine, mida saab nautida pearoa või lisandina.

Taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga

See taimetoitlane Sushi Burrito kauss kurgi ja mangoga on lihtne ja tervislik eine, mis kindlasti meelitab teie maitsemeeli.

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga

Miso-glasuuritud lõhe seesami spinatiga on lihtne ja maitsev roog, mis sobib suurepäraselt nädalaõhtuseks söögiks.

Tai punase karri kana

Thai Red Curry Chicken on populaarne roog Tais ja kogu maailmas.

Gobi Masala karri

Gobi Masala karri on populaarne India roog, mis on valmistatud lillkapsa, vürtside ja tomatitega.

Lambaliha Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on India karriroog, mis on valmistatud lambalihast, tomatitest ja vürtsidest.

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega

Krõbedad kookoskrevetid Tai tšillikastmega on maitsev ja eksootiline roog, mis sobib igaks juhuks.