Salteado de ternera y brócoli
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de carne molida magra
- 2 tazas de floretes de brócoli fresco
- 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de jengibre molido
- Sal y pimienta para probar
Directions
-
Step 1Caliente una sartén grande o un wok a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada, rompiéndola en pedazos pequeños mientras se cocina.
-
Step 2Agregue los floretes de brócoli a la sartén y cocine durante 3-4 minutos, hasta que estén tiernos pero crujientes.
-
Step 3En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Vierta la salsa en la sartén y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
-
Step 4Cocine durante 2-3 minutos, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.
Comments
More recipes
curry de papaya
Papaya Curry es un plato tradicional de la India.
Shiso Maki Sushi
Shiso Maki Sushi es un tipo de rollo de sushi que se hace con shiso, una hierba japonesa que se usa a menudo en el sushi.
Curry vegano de coliflor y patata
El curry vegano de coliflor y patata es un plato vegano delicioso y nutritivo hecho con especias reconfortantes y sabrosas.
Burritos vegetarianos de sushi
Los burritos vegetarianos de sushi son una forma deliciosa y saludable de disfrutar una comida estilo sushi.
Banh Xeo vietnamita
Banh Xeo es un pastel salado vietnamita tradicional hecho de harina de arroz, polvo de cúrcuma y relleno con tiras de cerdo, camarones y brotes de soja.
Curry Kadai Paneer
Kadai Paneer Curry es un plato popular del norte de la India que combina los sabores de las especias, la crema y el paneer.
Berenjenas Glaseadas Con Miso
La berenjena glaseada con miso es un plato japonés que se prepara marinando berenjena en una salsa dulce y salada a base de miso.
Sushi de rollo de tofu frito
El sushi de rollo de tofu frito es un plato japonés popular que se prepara envolviendo una rebanada delgada de tofu frito en alga nori y luego enrollándola con arroz de sushi y otros ingredientes de su elección.
Sopa de fideos con coco y curry
La sopa de fideos con coco y curry es una sopa deliciosa y cremosa que es vegana y sin gluten.
