Ensalada Asiática Picada
Ingredients (2 Persons)
- 2 cabezas de lechuga romana, picadas
- 2 tazas de repollo rojo rallado
- 1 pimiento rojo picado
- 1 taza de edamame sin cáscara
- 1/2 taza de almendras en rodajas
- 1/4 taza de cilantro picado
- 2 cucharadas de semillas de sésamo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Directions
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Step 1En un tazón grande, combine la lechuga, el repollo, el pimiento, el edamame, las almendras, el cilantro y las semillas de sésamo. Mezcle para combinar.
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Step 2En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la salsa de soya, la miel y el ajo en polvo hasta que se mezclen.
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Step 3Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva para combinar.
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Step 4Servir inmediatamente.
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