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Vietnamesisches Banh-Mi-Sandwich

Das Banh Mi Sandwich ist ein beliebtes vietnamesisches Sandwich, das aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt wird. Es wird normalerweise auf einem Baguette serviert, kann aber auch auf einer Vielzahl anderer Brote serviert werden. Die häufigste Füllung ist eine Mischung aus Schweinefleisch, eingelegtem Gemüse, Koriander und einer Sauce auf Mayonnaise-Basis. Andere Füllungen können Hühnchen, Rindfleisch oder Tofu sein. Das Banh Mi wird normalerweise kalt serviert, kann aber auch warm serviert werden. Dieses Sandwich ist ein beliebtes Straßenessen in Vietnam, aber auch in vielen Restaurants auf der ganzen Welt zu finden.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 Pfund gekochtes Schweinefleisch, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 Brötchen nach französischer Art
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 2 Karotten, gerieben
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse eingelegter Rettich
  • 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt
  • 1 Jalapeno, in dünne Scheiben geschnitten (optional)

Directions

  • Step 1
    Eine dünne Schicht Mayonnaise auf jeder Seite der French Rolls verteilen.
  • Step 2
    Schweinefleisch, Karotten, Gurke, Daikon-Rettich, Koriander und Jalapeno (falls verwendet) auf die unteren Hälften der Brötchen schichten.
  • Step 3
    Die oberen Brötchenhälften auf die Füllung legen und leicht andrücken.
  • Step 4
    Sandwiches halbieren und servieren.

Comments

Anonymous
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Dieses vietnamesische Banh Mi-Sandwich ist würzig und köstlich! Es eignet sich perfekt als schnelles Mittagessen und ist eine großartige Mahlzeit, die auf der Zunge zergeht. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Das vietnamesische Banh Mi ist ein köstliches Sandwich mit weichem Brot und erstaunlichen Aromen. Perfekt zum Frühstück oder Mittagessen, dieses Sandwich ist sicher ein Hit!
Anonymous
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Dieses vietnamesische Banh Mi Sandwich ist so lecker! Die Kombination aus dem knusprigen Baguette und der herzhaften Füllung machen es zu einem Publikumsliebling. Unbedingt ausprobieren!

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