Vietnamesische Sommerrollen, auch bekannt als Goi Cuon, sind ein beliebtes Gericht in der vietnamesischen Küche. Sie sind ein leichter, frischer und gesunder Snack, der perfekt für einen Sommertag ist. Diese Rollen bestehen aus dünnen Reispapierhüllen, die mit einer Vielzahl von Zutaten wie Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse und Kräutern gefüllt sind. Sie werden mit einer Dip-Sauce serviert, normalerweise einer Sauce auf Erdnussbasis, und werden oft als Vorspeise serviert. Vietnamesische Sommerrollen sind eine großartige Möglichkeit, eine leichte und gesunde Mahlzeit zu genießen, und ihr einfacher, aber köstlicher Geschmack macht sie zu einem Favoriten vieler.

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