Home > Recipe >  Vegetarische Sushi-Schüssel mit Edamame und Karotten

Vegetarische Sushi-Schüssel mit Edamame und Karotten

Vegetarische Sushi Bowls sind eine köstliche und gesunde Art, Sushi ohne die Verwendung von Fisch zu genießen. Dieses vegan-freundliche Gericht nimmt alle traditionellen Sushi-Aromen auf, ersetzt aber den Fisch durch verschiedene Gemüsesorten. Diese vegetarische Sushi-Schüssel mit Edamame und Karotten ist eine tolle vegane Alternative zu den klassischen Sushi-Rollen und kann mit beliebigem Gemüse individualisiert werden. Das Edamame und die Karotten sorgen für einen schönen Crunch, während der braune Reis und die Avocado der Schüssel eine cremige Textur verleihen. Die Aromen des Gemüses vermischen sich in einer köstlichen Harmonie, und die Sushi-Schüssel ist ein einfaches Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/2 Tasse Edamame, geschält
  • 1 Tasse geraspelte Karotten
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 3 Esslöffel Reisessig
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1/2 Teelöffel Zucker

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel den gekochten Sushi-Reis, Edamame und Karotten.
  • Step 2
    In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Zucker verquirlen.
  • Step 3
    Die Sauce über die Reismischung gießen und vermischen.
  • Step 4
    Sushischale auf vier Schalen verteilen und servieren.

Comments

More recipes

Honig-Knoblauch-Garnelen

Honey Garlic Shrimp ist ein schmackhaftes und köstliches asiatisch inspiriertes Gericht.

Grünes Curry

Grünes Curry ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das aus grüner Currypaste, Kokosmilch, Fleisch und/oder Gemüse besteht.

Veganes Sushi-Sandwich

Veganes Sushi-Sandwich ist ein köstliches, gesundes und einfach zuzubereitendes Sandwich, das sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack eignet.

Singapur-Chili-Krabbe

Singapore Chilli Crab ist ein beliebtes Fischgericht in Singapur.

Lachs-Nigiri-Sushi

Lachs-Nigiri-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi in Japan.

Veganes Blumenkohl-Curry

Veganes Blumenkohl-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Currygericht aus Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.

Chinesischer gebratener Reis

Chinesischer gebratener Reis ist ein beliebtes Gericht in der chinesischen Küche.

Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch

Koreanisches Bulgogi-Rindfleisch ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus dünn geschnittenem Rindfleisch hergestellt wird, das in einer süßen und herzhaften Soße mariniert wird.

Bockshornklee-Curry

Bockshornklee-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus einer Vielzahl von Gewürzen, Kräutern und Gemüse zubereitet wird.