Home > Recipe >  Vegetarische Sushi-Reisschüssel

Vegetarische Sushi-Reisschüssel

Die vegetarische Sushi-Reisschale ist ein beliebtes japanisches Gericht, das gedämpften Sushi-Reis mit einer Vielzahl von Gemüse, Obst und anderen pflanzlichen Zutaten kombiniert. Dieses Gericht ist eine ideale Art, eine leichte und gesunde Mahlzeit zu genießen. Die Zugabe von würziger Mayonnaise oder anderen Saucen kann dem Gericht eine Geschmacksexplosion verleihen. Die vegetarische Sushi-Reisschale ist perfekt für alle, die den Geschmack von Sushi lieben, aber eine gesündere, pflanzliche Version genießen möchten. Dieses Gericht ist auch eine großartige Option für diejenigen, die ihren Fleischkonsum reduzieren oder mehr Gemüse zu ihrer Ernährung hinzufügen möchten.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 3 Esslöffel Reisessig
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Avocado, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse eingelegter Ingwer
  • 1/4 Tasse Sesamsamen
  • 1 Noriblatt, in Streifen geschnitten

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz. Rühren, bis sich Zucker und Salz aufgelöst haben.
  • Step 2
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel den gekochten Sushi-Reis und die Essigmischung. Rühren, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
  • Step 3
    Den Sushireis auf vier Schalen verteilen. Jede Schüssel mit Gurkenscheiben, Avocadoscheiben, eingelegtem Ingwer, Sesamsamen und Noristreifen belegen.
  • Step 4
    Die Sushi-Reisschalen nach Belieben mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer servieren.

Comments

More recipes

Vegane Tofu-Sushi-Rolle

Vegan Tofu Sushi Roll ist eine köstliche und nahrhafte vegane Alternative zu traditionellen Sushi-Rollen auf Fischbasis.

Gyoza-Rollen-Sushi

Gyoza Roll Sushi ist eine beliebte Sushi-Rolle, die ihren Ursprung in Japan hat.

Einfaches Lammcurry

Easy Lamb Curry ist ein einfaches und schmackhaftes indisches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche eignet.

Tempura-Gemüseschale

Tempura Veggie Bowl ist ein beliebtes japanisches Gericht, das aus einer Schüssel mit gedämpftem weißem Reis besteht, der mit einer Vielzahl von Gemüsen belegt ist, die leicht geschlagen und in Tempura-Teig gebraten wurden.

Grüner Thai-Papaya-Salat

Thailändischer grüner Papayasalat oder Som Tam auf Thailändisch ist ein traditionelles südostasiatisches Gericht aus ungereifter Papaya, Fischsauce, Limettensaft, Chilischoten, Knoblauch und manchmal anderen Zutaten wie Erdnüssen, Tomaten und Garnelen.

Koreanisches Rindfleisch Bulgogi

Koreanisches Rindfleisch-Bulgogi ist ein beliebtes Gericht aus Südkorea.

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli ist ein köstliches, geschmacksintensives Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet.

Chicken Tikka Masala-Curry

Chicken Tikka Masala ist ein indisches Curry, das auf der ganzen Welt beliebt ist.

Satay-Hähnchen-Spieße

Saté-Hähnchenspieße sind ein beliebtes asiatisches Streetfood-Gericht.