Home > Recipe >  Vegane Sushi-gefüllte Avocado

Vegane Sushi-gefüllte Avocado

Vegan Sushi Stuffed Avocado ist ein leckeres und gesundes veganes Gericht. Es wird hergestellt, indem eine Avocado mit klebrigem Sushi-Reis, Gemüse und vegan-freundlichen Toppings gefüllt wird. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen und ist eine großartige Möglichkeit, sich mit Nährstoffen zu versorgen, während Sie eine köstliche Mahlzeit genießen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihr Sushi ohne die Verwendung tierischer Produkte zuzubereiten. Die Kombination aus Texturen und Aromen wird selbst den wählerischsten Essern gefallen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 große Avocados
  • 2 Tassen gekochter Sushi-Reis, abgekühlt
  • 1/4 Tasse vegane Mayonnaise
  • 1 Teelöffel Sriracha-Sauce
  • 1/4 Tasse Gurkenwürfel
  • 1/4 Tasse gewürfelte Karotten
  • 1/4 Tasse gewürfelte Paprika
  • 1/4 Tasse gewürfelte Mango
  • 1/4 Tasse gehackter Koriander
  • 1/4 Tasse gehackte geröstete Sesamsamen
  • 1/4 Tasse gekochte Edamame
  • 2 Esslöffel geröstetes Sesamöl

Directions

  • Step 1
    Jede Avocado längs halbieren und den Kern entfernen. Schöpfen Sie vorsichtig etwa zwei Esslöffel Avocadofleisch aus jeder Hälfte heraus, um eine größere Vertiefung für die Sushi-Füllung zu schaffen.
  • Step 2
    In einer mittelgroßen Schüssel den gekochten Sushi-Reis, die vegane Mayonnaise und die Sriracha-Sauce vermischen. Gurke, Karotte, Paprika, Mango, Koriander, Sesamsamen, Edamame und Sesamöl vorsichtig unterheben.
  • Step 3
    Löffeln Sie die Sushi-Füllung in jede Avocadohälfte und drücken Sie sie vorsichtig nach unten, damit sie eingepackt wird.
  • Step 4
    Die gefüllten Avocados nach Belieben mit zusätzlichen Sesamsamen und Koriander garnieren.

Comments

More recipes

Veganes Brokkoli-Kartoffel-Curry

Vegan Broccoli and Potato Curry ist ein schmackhaftes und köstliches veganes Currygericht aus Brokkoli, Kartoffeln und einer Vielzahl von Gewürzen.

Chinesische Eiertropfensuppe

Chinesische Eiertropfensuppe ist eine beliebte chinesische Suppe, die in vielen chinesischen Restaurants serviert wird.

Spinat-Kartoffel-Curry

Spinat-Kartoffel-Curry ist ein köstliches indisches Gericht, das den Geschmack von cremigem Spinat mit dem herzhaften Geschmack von Kartoffeln kombiniert.

Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry ist ein schmackhaftes und gesundes veganes Gericht, das aus Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Gewürzen und Kokosmilch hergestellt wird.

Veganes Quinoa-Kichererbsen-Curry

Veganes Quinoa-Kichererbsen-Curry ist ein köstliches, nahrhaftes und vegan-freundliches Gericht, das voller Geschmack und Nährstoffe ist.

Japanischer Teriyaki-Lachs

Japanischer Teriyaki-Lachs ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Japan hat.

Vietnamesisches Karamell-Huhn

Vietnamesisches Karamellhuhn ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung im Land Vietnam hat.

Taiwanesischer Bubble Tea

Taiwanesischer Bubble Tea, auch bekannt als Boba, ist ein beliebtes taiwanesisches Getränk, das in den 1980er Jahren erfunden wurde.

Seeigel-Nigiri-Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi ist ein traditionelles Sushi-Gericht aus Japan.