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Bulgogi-Rindfleisch nach koreanischer Art

Bulgogi-Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein beliebtes koreanisches Gericht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das in einer Mischung aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch und anderen Gewürzen mariniert wird. Das Rindfleisch wird gegrillt oder gebraten und mit Reis und Gemüse serviert. Bulgogi-Rindfleisch ist ein beliebtes Gericht in Korea, das sowohl von Einheimischen als auch von Besuchern gleichermaßen genossen wird. Es ist ein einfaches Gericht und kann eine großartige Möglichkeit sein, Freunde mit den Aromen der koreanischen Küche vertraut zu machen.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Pfund dünn geschnittenes Rinderlendensteak
  • 1/2 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse brauner Zucker
  • 3 Esslöffel Sesamöl
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Directions

  • Step 1
    Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Sojasauce, braunen Zucker, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Pfeffer. Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Step 2
    Die Rindfleischscheiben in die Schüssel geben und schwenken, um sie zu bestreichen. Abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
  • Step 3
    Eine große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das marinierte Rindfleisch hinzu und kochen Sie es 4-5 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis das Rindfleisch gar ist.
  • Step 4
    Servieren Sie das Bulgogi über gedämpftem weißem Reis mit einer Beilage Kimchi.

Comments

Anonymous
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Ein ausgezeichnetes Essen! Das Bulgogi-Rindfleisch war perfekt gewürzt und unglaublich zart. Ein Gericht, das jeden Dinnergast beeindrucken wird!
Anonymous
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Dieses Bulgogi-Rindfleisch nach koreanischer Art ist ein köstliches und schmackhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist! Es ist eine großartige Möglichkeit, die reichhaltigen Aromen Koreas zu genießen!
Anonymous
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Dieses Bulgogi-Rindfleisch nach koreanischer Art ist unglaublich! Es ist voller Geschmack und ist so lecker. Sehr einfach zu machen und kommt schnell zusammen. Sehr zu empfehlen!
Anonymous
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Dieses Rezept für Bulgogi-Rindfleisch nach koreanischer Art ist köstlich und einfach zuzubereiten! Das würzig marinierte Rindfleisch ist saftig und voller Geschmack. Ein absolutes Must-Try-Gericht!

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