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Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papayasalat, auch bekannt als Som Tam, ist ein beliebtes Gericht in Thailand, Laos, Kambodscha und anderen südostasiatischen Ländern. Es ist ein würziger, süß-saurer Salat aus zerkleinerter unreifer Papaya, Fischsauce, Limettensaft, Knoblauch und Chilischoten. Das Gericht wird normalerweise mit Klebreis und anderen Beilagen wie Erdnüssen und getrockneten Garnelen serviert. Thailändischer Papayasalat ist ein erfrischendes und schmackhaftes Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich zu essen ist.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen zerkleinerte grüne Papaya
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1/2 Tasse geschälte, gewürfelte Jicama
  • 1/4 Tasse frischer Limettensaft
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Esslöffel Palmzucker oder brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • 1/2 Tasse geröstete Erdnüsse, gehackt

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die zerkleinerte Papaya, Kirschtomaten und Jicama.
  • Step 2
    In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chiliflocken verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Step 3
    Gießen Sie das Dressing über die Papaya-Mischung und schwenken Sie es zum Überziehen. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.

Comments

Anonymous
,
Thailändischer Papayasalat ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Es hat die perfekte Mischung aus süßen, salzigen und sauren Aromen. Die knusprige Konsistenz von Papaya und Erdnüssen passt perfekt zum cremigen Dressing. Dieses Gericht wird Sie sicher dazu bringen, immer wieder zu kommen.
Anonymous
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Dieser thailändische Papayasalat ist so lecker! Es hat die perfekte Mischung aus süß und würzig mit knackigen Erdnüssen und saftiger Papaya. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
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Erstaunlicher thailändischer Papayasalat! Frisch, spritzig und voller Geschmack! Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieser thailändische Papayasalat ist absolut köstlich! Es hat eine perfekte Mischung aus süß und würzig, was es zur perfekten Beilage zum Mittag- oder Abendessen macht. Außerdem ist es so einfach zu machen! Sehr empfehlenswert.

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