Home > Recipe >  Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papaya-Salat

Thailändischer Papayasalat, auch bekannt als Som Tam, ist ein beliebtes Gericht in Thailand, Laos, Kambodscha und anderen südostasiatischen Ländern. Es ist ein würziger, süß-saurer Salat aus zerkleinerter unreifer Papaya, Fischsauce, Limettensaft, Knoblauch und Chilischoten. Das Gericht wird normalerweise mit Klebreis und anderen Beilagen wie Erdnüssen und getrockneten Garnelen serviert. Thailändischer Papayasalat ist ein erfrischendes und schmackhaftes Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich zu essen ist.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Tassen zerkleinerte grüne Papaya
  • 1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1/2 Tasse geschälte, gewürfelte Jicama
  • 1/4 Tasse frischer Limettensaft
  • 2 Esslöffel Fischsauce
  • 1 Esslöffel Palmzucker oder brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • 1/2 Tasse geröstete Erdnüsse, gehackt

Directions

  • Step 1
    Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die zerkleinerte Papaya, Kirschtomaten und Jicama.
  • Step 2
    In einer kleinen Schüssel Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chiliflocken verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Step 3
    Gießen Sie das Dressing über die Papaya-Mischung und schwenken Sie es zum Überziehen. Mit den gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.

Comments

Anonymous
,
Thailändischer Papayasalat ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht. Es hat die perfekte Mischung aus süßen, salzigen und sauren Aromen. Die knusprige Konsistenz von Papaya und Erdnüssen passt perfekt zum cremigen Dressing. Dieses Gericht wird Sie sicher dazu bringen, immer wieder zu kommen.
Anonymous
,
Dieser thailändische Papayasalat ist so lecker! Es hat die perfekte Mischung aus süß und würzig mit knackigen Erdnüssen und saftiger Papaya. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Erstaunlicher thailändischer Papayasalat! Frisch, spritzig und voller Geschmack! Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder einen Snack. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Dieser thailändische Papayasalat ist absolut köstlich! Es hat eine perfekte Mischung aus süß und würzig, was es zur perfekten Beilage zum Mittag- oder Abendessen macht. Außerdem ist es so einfach zu machen! Sehr empfehlenswert.

More recipes

gebratener Kimchi-Reis

Gebratener Kimchi-Reis ist ein beliebtes koreanisches Gericht aus gedämpftem Reis, Kimchi und anderen Zutaten wie Gemüsewürfeln, Fleisch und Eiern.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen sind ein beliebtes asiatisches Gericht, das an eine Vielzahl von Geschmäckern angepasst wurde.

Schweinefleisch süß-sauer

Süß-saures Schweinefleisch ist ein klassisches chinesisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt ist.

Gebratenes Rindfleisch und Brokkoli

Gebratenes Rindfleisch und Brokkoli ist ein klassisches chinesisches Gericht, das auf der ganzen Welt beliebt geworden ist.

Malaysische Hähnchen-Satay-Spieße

Malaysische Chicken Satay Spieße sind ein beliebtes südostasiatisches Gericht, das traditionell aus marinierten, aufgespießten Hühnchenstücken besteht, die über Holzkohle gegrillt und mit einer würzigen Erdnusssauce serviert werden.

Shrimp Pad Thai

Shrimp Pad Thai ist ein klassisches thailändisches Gericht aus gebratenen Reisnudeln, Garnelen, Eiern, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen, die alle in einer herzhaft-süßen Sauce geworfen werden.

Bengali-Fisch-Curry

Bengali Fish Curry ist ein beliebtes Fischgericht in der bengalischen Küche.

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli

Sesam-Ingwer-Huhn und Brokkoli ist ein köstliches, geschmacksintensives Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche eignet.

Veganes Kokoscurry

Veganes Kokosnuss-Curry ist ein traditionelles indisches Gericht aus einer Kombination von Gewürzen und Kräutern, gekocht in einer würzigen Sauce auf Kokosnussbasis.