Home > Recipe >  Thai-Kokos-Curry-Suppe

Thai-Kokos-Curry-Suppe

Thai-Kokos-Curry-Suppe ist ein köstliches und beruhigendes Gericht, das jeden Gaumen erfreuen wird. Es wird aus einer reichhaltigen, würzigen Brühe auf Kokosmilchbasis hergestellt und ist mit einer Vielzahl von Gemüsen, Kräutern und Gewürzen gefüllt. Diese Suppe ist eine großartige Möglichkeit, die Aromen Thailands zu genießen, ohne dorthin reisen zu müssen. Probieren Sie es für eine schnelle und einfache Mahlzeit, die Ihre Seele wärmen wird.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Esslöffel frischer Ingwer, gehackt
  • 3 Esslöffel rote Currypaste
  • 1 Teelöffel gemahlener Koriander
  • 4 Tassen Gemüsebrühe
  • 2 Dosen Kokosmilch
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Tasse Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse Karotten, gewürfelt
  • 1 Tasse Kaiserschoten
  • 1 Tasse gekochter Reis

Directions

  • Step 1
    Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an, bis sie weich ist.
  • Step 2
    Knoblauch, Ingwer, Currypaste und Koriander dazugeben und 1 Minute unter ständigem Rühren anbraten.
  • Step 3
    Gemüsebrühe, Kokosmilch, Paprika, Champignons, Karotten und Kaiserschoten in den Topf geben und zum Kochen bringen.
  • Step 4
    Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
  • Step 5
    Den gekochten Reis einrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren.

Comments

Anonymous
,
Diese cremige Thai-Kokos-Curry-Suppe ist voller Geschmack! Die Kombination aus roter Currypaste, Kokosmilch, Gemüse und Kräutern erzeugt einen unglaublich umami-reichen Geschmack. Sehr empfehlenswert!
Anonymous
,
Diese Thai-Kokos-Curry-Suppe ist unglaublich! Es ist eine perfekte Balance aus süß und würzig mit einer cremigen Textur. Der beste Teil? Die Herstellung dauert nur 20 Minuten! Sehr zu empfehlen!
Anonymous
,
Diese Thai-Kokos-Curry-Suppe ist unglaublich! Es ist voller Geschmack und die perfekte Kombination aus Würze und Süße. Es ist cremig, gemütlich und perfekt für eine kalte Winternacht. Sehr empfehlenswert!

More recipes

Vegetarisches Süßkartoffel-Curry

Vegetarisches Süßkartoffel-Curry ist ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist.

Veganes Blumenkohl-Curry

Veganes Blumenkohl-Curry ist ein köstliches und nahrhaftes veganes Currygericht aus Blumenkohl, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen.

Miso-Suppe mit Sushi

Misosuppe ist eine traditionelle japanische Suppe aus Misopaste, einem fermentierten Gewürz auf Sojabohnenbasis, und Dashi, einer Brühe aus Kombu (getrocknetem Seetang) und Bonitoflocken.

Fisch-Tikka-Masala-Curry

Fish Tikka Masala Curry ist ein beliebtes indisches Gericht aus mariniertem Fisch in einer cremigen, würzigen Sauce.

Malaysisches Kokosnuss-Fisch-Curry

Malaysisches Kokosnuss-Fisch-Curry ist ein würziges und schmackhaftes Gericht, das in der malaysischen Küche beliebt ist.

Temaki-Handrollen-Sushi

Temaki Hand Roll Sushi ist eine Sushi-Art, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist.

Lachs-Avocado-Sushi

Lachs-Avocado-Sushi ist eine beliebte Art von Sushi-Rolle aus rohem Lachs, Avocado und Sushi-Reis.

Kappa-Maki-Sushi

Kappa Maki Sushi ist eine Art Sushi-Rolle aus Gurke und mit Essig gewürztem Reis.

Thai Fischküchlein

Thailändische Fischfrikadellen sind ein traditionelles Gericht aus Thailand.