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Thai-Basilikum-Huhn

Thai-Basilikum-Huhn ist ein beliebtes Gericht in der thailändischen Küche. Es wird mit gebratenem Hühnchen, Knoblauch, Chilischoten, Fischsauce und heiligem Thai-Basilikum zubereitet. Das Gericht wird oft über Jasminreis oder mit gedünstetem Gemüse serviert. Es ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht, das jedem Publikum gefallen wird. Der würzige Kick der Chilischoten wird durch die Süße des Basilikums und die Würze der Fischsauce ausgeglichen, wodurch eine perfekte Geschmacksbalance entsteht.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 Pfund knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
  • 1/4 Tasse Sojasauce
  • 1/4 Tasse Fischsauce
  • 2 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Esslöffel rote Chiliflocken
  • 1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse frische Basilikumblätter
  • 4 Tassen gekochter Jasminreis

Directions

  • Step 1
    Mischen Sie in einer großen Schüssel Sojasauce, Fischsauce, braunen Zucker, Pflanzenöl, Knoblauch, Ingwer und rote Chiliflocken. Fügen Sie das gewürfelte Hühnchen hinzu und rühren Sie um, um es zu beschichten.
  • Step 2
    Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Huhn und die Marinade in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten kochen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist.
  • Step 3
    Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten.
  • Step 4
    Die frischen Basilikumblätter unterrühren und 1 Minute kochen.
  • Step 5
    Servieren Sie das Huhn auf gekochtem Jasminreis.

Comments

Anonymous
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Thai Basil Chicken ist eine köstliche, schmackhafte Mahlzeit. Die Marinade ist herzhaft und das Basilikum fügt einen perfekten Funken Geschmack hinzu. Einfach zuzubereiten, definitiv ein Favorit!
Anonymous
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Thai Basil Chicken ist unglaublich! Das marinierte Hühnchen ist voller Geschmack und das Basilikum ergänzt es wunderbar. Ein Muss für jeden Fan der thailändischen Küche!
Anonymous
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Thai Basil Chicken ist ein schmackhaftes Gericht, das es in sich hat. Das süße Basilikum kombiniert mit scharfen Chilischoten, Knoblauch und Fischsauce ergibt einen wirklich wunderbaren Geschmack. Ein tolles Gericht zum Teilen mit Freunden!

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