Home > Recipe >  Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi ist eine Sushi-Art, bei der die Zutaten in einem Nori-Blatt (Seetang) gerollt und dann von Hand zu einer Kegelform geformt werden. Es ist in Japan beliebt und kann mit einer Vielzahl von Zutaten wie Fisch, Gemüse und anderen Meeresfrüchten serviert werden. Das Temaki-Sushi wird normalerweise mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert. Es ist ein beliebter Snack oder eine Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen werden kann.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Reisessig
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Blätter nori
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Karotte, in Julienne geschnitten

Directions

  • Step 1
    In einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz vermischen. Gießen Sie die Mischung über den gekochten Sushi-Reis und mischen Sie, bis der Reis gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 2
    Die Noriblätter in vier Streifen schneiden. Legen Sie einen Nori-Streifen auf eine ebene Fläche und verteilen Sie eine Schicht Reis auf dem Nori-Blatt. Avocado-, Gurken- und Karottenscheiben auf den Reis legen.
  • Step 3
    Falten Sie das Nori-Blatt in der Mitte und drücken Sie die Ränder zusammen, um es zu versiegeln. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten und den Nori-Blättern, um vier Temaki-Sushi-Rollen herzustellen.

Comments

More recipes

Koreanisches BBQ-Rindfleisch

Korean BBQ Beef ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in Korea hat.

Kokos-Curry-Nudeln

Coconut Curry Noodles ist ein köstliches und würziges asiatisches Nudelgericht, das mit einer cremigen Currysauce auf Kokosnussbasis zubereitet wird.

Singapur Laksa

Singapore Laksa ist ein beliebtes Gericht in Singapur und Malaysia.

Sushi-Schalen

Sushi Bowls sind eine Art japanische Küche, die aus einer Schüssel mit gewürztem Reis besteht, die mit verschiedenen Zutaten wie rohem Fisch, Gemüse und Saucen belegt wird.

Vegetarisches Kokos-Linsen-Curry

Vegetarisches Kokosnuss-Linsen-Curry ist eine köstliche und nahrhafte vegane Mahlzeit, die als Hauptgericht oder Beilage genossen werden kann.

Biryani aus Bangladesch

Bangladeshi Biryani ist eine Art traditionelles Gericht auf Reisbasis, das aus der Region Bengalen auf dem indischen Subkontinent stammt.

Garnelen-Sashimi

Garnelen-Sashimi ist ein japanisches Gericht, das aus rohen Garnelen besteht und normalerweise mit einer Vielzahl von Gewürzen serviert wird.

Paneer-Curry

Paneer Curry ist ein traditionelles indisches Gericht, das aus Paneer-Würfeln (einem Weichkäse) in einer würzigen Tomatensauce zubereitet wird.

Knuspriges Lachsrollen-Sushi

Crispy Salmon Roll Sushi ist eine köstliche und einzigartige Art von Sushi.