Home > Recipe >  Temaki-Sushi

Temaki-Sushi

Temaki-Sushi ist eine Sushi-Art, bei der die Zutaten in einem Nori-Blatt (Seetang) gerollt und dann von Hand zu einer Kegelform geformt werden. Es ist in Japan beliebt und kann mit einer Vielzahl von Zutaten wie Fisch, Gemüse und anderen Meeresfrüchten serviert werden. Das Temaki-Sushi wird normalerweise mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert. Es ist ein beliebter Snack oder eine Vorspeise, die einfach zuzubereiten ist und sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen werden kann.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Tassen gekochter Sushi-Reis
  • 1/4 Tasse Reisessig
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Blätter nori
  • 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Gurke, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Karotte, in Julienne geschnitten

Directions

  • Step 1
    In einer kleinen Schüssel Reisessig, Zucker und Salz vermischen. Gießen Sie die Mischung über den gekochten Sushi-Reis und mischen Sie, bis der Reis gleichmäßig bedeckt ist.
  • Step 2
    Die Noriblätter in vier Streifen schneiden. Legen Sie einen Nori-Streifen auf eine ebene Fläche und verteilen Sie eine Schicht Reis auf dem Nori-Blatt. Avocado-, Gurken- und Karottenscheiben auf den Reis legen.
  • Step 3
    Falten Sie das Nori-Blatt in der Mitte und drücken Sie die Ränder zusammen, um es zu versiegeln. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Zutaten und den Nori-Blättern, um vier Temaki-Sushi-Rollen herzustellen.

Comments

More recipes

Philippine Halo-Halo

Halo-Halo ist ein beliebtes philippinisches Dessert, das mit "mix-mix" übersetzt wird.

Gemüse-Jalfrezi-Curry

Gemüse-Jalfrezi-Curry ist ein beliebtes indisches Gericht, das aus einer Kombination von Gemüse, Gewürzen und Kräutern zubereitet wird.

Gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Sauce

Gebratener Tofu mit Süß-Sauer-Sauce ist ein köstliches und gesundes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet.

Onigiri-Sushi

Onigiri-Sushi ist eine Art japanischer Reisbällchen, der aus Sushi-Reis hergestellt und in Nori (Seetang) gewickelt wird.

Auberginen-Curry

Auberginen-Curry ist ein klassisches indisches Gericht, das traditionell mit einer Kombination aus Gewürzen, Zwiebeln, Tomaten und Auberginen zubereitet wird.

Kaiso-Maki-Sushi

Kaiso Maki Sushi ist eine japanische Sushi-Rolle aus Algen und Fisch, normalerweise Thunfisch oder Lachs.

Una Don Sushi

Una Don Sushi ist ein japanisches Restaurant im Herzen von New York City.

Hamachi-Rollen-Sushi

Hamachi Roll Sushi ist eine Art Sushi-Gericht, das seinen Ursprung in Japan hat.

Vegetarische Sushi-Reisschüssel

Die vegetarische Sushi-Reisschale ist ein beliebtes japanisches Gericht, das gedämpften Sushi-Reis mit einer Vielzahl von Gemüse, Obst und anderen pflanzlichen Zutaten kombiniert.